Nesvarbu, ar dėl ekologinės sąmonės, ar norint atrasti geriausius vietinių gamintojų produktus, vietos produktus naudojantys restoranai yra labai populiarūs! Paryžiuje ir Île-de-France regione daugelis restoranų savininkų ir šefų nusprendė siūlyti patiekalus, pagamintus iš vietinių arba bent jauPrancūzijos kilmės ingredientų, sezoniniuspatiekalus , kuriųanglies pėdsakas yraribotas, o meniu –skanūs patiekalai, kurie remiavietinę ekonomiką ir yra draugiški aplinkai.
Taigi, kur yra vietinių produktų restoranai Paryžiuje? Kviečiame jus atrasti šiuosrestoranus, kurie leidžia mums paragauti geriausių mūsų regionų produktų,nesvarbu, ar taibūtų vaisiai ir daržovės iš Paryžiaus regiono sodų ir ūkių, žuvis ir jūros gėrybės, sugautos mažais laivais Prancūzijos pakrantėse, ar gerai auginta mėsa išgyvūnų gerovę užtikrinančių gamintojų.
Taigi, jei norite paragauti patiekalų, kurie garbina Prancūzijos regionus, čia rasite geriausių lokavoriškų restoranų Paryžiuje adresus!
"Babi" - vyno baras Sentjė rajone, bistro ir autorinio stalo mišinys
"Babi" - tai vyno baras, kuriame žaidžiama įvairiais žanrais. Šis Jérémie Taché ir Néo Guerin atidarytas restoranas yra pusiaukelėje tarp bistro ir "Table d'auteur" ir siekia sujungti gerą boulingą ir gerą maistą. [Skaityti daugiau]
"Cocottes Gourmandes": prancūziška valgykla, kurioje galima paragauti širdžiai mielų patiekalų
Jei darbo dienomis per pietus greito maisto pavidalu patiekiamas naminis paguodos maistas, keliaukite į Cocottes Gourmandes - prancūzišką valgyklą 9-ajame rajone, kurioje meilė vietiniams produktams įdedama į troškintuvą! [Skaityti daugiau]
Karnavalė muziejaus soduose įsikūręs nuolatinis restoranas su terasa - gražus vaizdas.
"Fabula" mirė, o "Joli" dabar nuolat saugomas Karnavalio muziejuje Paryžiuje. Interliudija nuostabioje istorinėje ir bukoliškoje aplinkoje, tačiau lėkštėje trūksta asmenybės, ir visa tai už tikrai per didelę kainą. [Skaityti daugiau]
Draugiškas Bourron-Marlotte restoranas "Le Café de la Paix
Bourron-Marlotte miestelyje, miško pakraštyje, netoli pilies, istoriniame XIX a. pastate įsikūręs restoranas "Café de la Paix". Nuo 2018 m. Felipe Piresas ir jo komanda siūlo bistronominę virtuvę, kurios tikslas - būti prieinamai ir kurios pagrindą sudaro vietiniai produktai. Išsiruošėme atrasti jo šviežių, gurmaniškų ir kūrybiškų patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Bonne Heure" - pigi ir skani Pigalio vieta su didele terasa
Nuo ryto iki vakaro, nuo pusryčių iki aperityvo "Bonne Heure" greitai tampa pigia ir skaniausia Pigalio vieta. Sunku praeiti pro didelę pavėsingą terasą ir nenusišluostyti seilių! [Skaityti daugiau]
"Schnock" - geros kainos bistronominis restoranas Terneso rajone
Ternes rajone naujai atidarytas restoranas "Schnock" siūlo puikų kainos ir kokybės santykį šiame prabangiame Paryžiaus rajone. [Skaityti daugiau]
Viešbučio "Sofitel Paris Le Faubourg" sodo restorane "Maison Blossom" - prancūziškas posūkis
Žavinga žaliuojanti aplinka pačioje Paryžiaus širdyje ir prancūziškas šefo Christophe'o Chottino sudarytas meniu - štai jums "Maison Blossom", viešbučio "Sofitel Paris Le Faubourg" restoranas. [Skaityti daugiau]
Viešbutis ir restoranas "La Folie Barbizon", atgimęs tarp meno ir gamtos
Barbizone, legendiniame tapytojų kaimelyje, įsikūrusiame Senos ir Marnos regione, Fontenblo miško pakraštyje, su trenksmu atgimsta "La Folie Barbizon". Tai viešbutis, menininkų rezidencija ir restoranas - unikali hibridinė vieta, subtiliai jungianti praeitį ir dabartį. Vykstame atrasti šios unikalios vietos, kurioje kiekvienas kambarys, susijęs su menininku, dabar pasakoja savo istoriją. [Skaityti daugiau]
"Réséda Café", Thierry Marx restoranas "Grand Palais" rūmuose
"Grand Palais" buvo atidarytas su daugybe naujovių, įskaitant "Michelin" žvaigždute apdovanoto šefo Thierry Marx restoraną "Réséda Café". [Skaityti daugiau]
Restoranas "Maison Blanche" - gastronominis adresas Blanc-Mesnil mieste (93)
Po "Michelin" žvaigždutėmis įvertinto restorano "Villa9Trois" Montreuil mieste, antrasis tos pačios grupės gurmanų restoranas laukia Senoje Sen Deni. Šį kartą keliausime į gurmanų restoraną "Maison Blanche", įsikūrusį Blanc-Mesnil mieste. [Skaityti daugiau]
IRWIN, virtuvės šefo Irwino Durando gastronomijos restoranas, kuriame dera terroir ir atmintis
Leiskitės į nepamirštamą ir įsimintiną žygį su Irvinu Durandu ant rankų. Jaunas šefas, ilgą laiką buvęs Guy Savoy dešinioji ranka, Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną, kurį blaiviai pavadino IRWIN. [Skaityti daugiau]
Stilingas prancūziškas bistro "Le Cochon à l'Oreille" Les Halles rajone
"Cochon à l'Oreille" yra mažiau žinomas nei kai kurios Les Halles rajone esančios įstaigos, tačiau tai prancūziškas bistro, turintis daug privalumų, kuriuos įkūnija savininkas. [Skaityti daugiau]
Zostera, Julien Dumas, gastronomijos nardymas į begalinės poezijos gilumas
Šefas Julien Dumas perėmė instituciją Le Pergolèse, esančią 16-ajame rajone. Dabar ji pervadinta Zostera, čia jis siūlo gastronomijos kelionę į begalinės poezijos gilumas. [Skaityti daugiau]
Almas, kai Libanas, Iranas ir Rusija susitinka viename restorane
Trys šefai iš trijų skirtingų šalių sukūrė restoraną "Almas", įsikūrusį Libano, Irano ir Rusijos pasienyje. [Skaityti daugiau]
Draugiškas restoranas "L'Auberge des 3 hameaux" su žaliuojančia terasa Choisel vietovėje Yvelines departamente
"Auberge des 3 Hameaux" - tai ne tik užeiga, bet ir puikus bistro restoranas, kurį verta atrasti. Ši gurmaniška Yvelines vietovė įsikūrusi Vallée de Chevreuse slėnyje, netoli Château de Breteuil, turi daug privalumų. Patikrinta ir patvirtinta, todėl nuoširdžiai rekomenduojame, jei norite gerai ir kokybiškai pavalgyti. [Skaityti daugiau]
"Vaisseau" - ilgai lauktas šefo Adrieno Cachot restoranas Paryžiuje
Geriausias virtuvės šefas Adrienas Cachot pagaliau atidarė savo restoraną Paryžiuje. Pavadintas "Vaisseau", jis jau tapo savo paties sėkmės auka - ir pelnytai. [Skaityti daugiau]
"Le Panoramique" - žvaigždutėmis įvertintas vietinių patiekalų restoranas Yvelines regione su kvapą gniaužiančia terasa
"La Panoramique", esantis Rolleboise, Yvelines regione, - tai "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas restoranas, kuriame tikrai pasijusite tarsi per atostogas. Iš čia atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai, o Gaëtan Perulli ruošia šviežius vietinius patiekalus, todėl tikrai gerai praleisite laiką. Mes jums surengsime pažintinę ekskursiją. [Skaityti daugiau]
"Le Boréal" - pasakiška atsakinga kavinė-bistro, kuriai vadovauja Philippine Jaillet ir Charles Neyers ("Top Chef 2025").
Kavinė ryte, bistro per pietus ir vakare, vėlyvieji pusryčiai savaitgalį - "Le Boréal" puikiai patenkins visus jūsų norus. Jos įkūrėjai ir šefai Philippine Jaillet ir Charles Neyers dalyvauja konkurse "Top Chef 2025". [Skaityti daugiau]
Bistronomijos restoranas "Sauvage" švenčia 10 metų jubiliejų
Bistronominis restoranas "Sauvage" švenčia 10-ąjį gimtadienį ir vadovaujasi tuo pačiu principu: puoselėti prancūziškąjį terroir ir vietinę patirtį. [Skaityti daugiau]
"Oka" tampa "Epizodais", kuriems vadovauja MOF šefas Guillaume'as Goupilas
Naujas šefas ir naujas meniu restorane OKA, kuris po Raphaël Rego pasitraukimo tampa restoranu "Episodes", kuriam vadovauja šefas Guillaume Goupil. [Skaityti daugiau]
Christine imasi gastronominio posūkio - ir jis labai sėkmingas
Vis dar po "Les Becs Parisiens" sparneliu įsikūrusiame "Le Christine" šefas Rodolphe'as Despagne'as padarė stulbinantį gastronominį posūkį. [Skaityti daugiau]
"Frenchie", "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas šefo Grego Marchando adresas
"Frenchie" yra žvaigždžių kupinas šefo Grego Marchand'o restoranas, įsikūręs Rue du Nil gatvėje, priešais vyno barą "Maison". [Skaityti daugiau]
Judrus, nepriekaištinga bistronomija ir neprilygstamas kainos ir kokybės santykis
Šefas Romainas Lamonas grįžta į Paryžių ir pristato paprastą bistro "Argile", siūlantį neprilygstamą kainos ir kokybės santykį. [Skaityti daugiau]
Bistrot Darsy, žavus (ir skanus) senovinis restoranas Ménilmontant mieste
Ménilmontant mieste grįžkite į praeities Paryžių senamadiškame restorane "Bistrot Darsy", kuris yra ne tik skanus, bet ir žavus. [Skaityti daugiau]
"L'Almanach Montmartre" - bistronomijos ir meno restoranas aukštai danguje
Aukštai ant Monmartro kalvos įsikūręs restoranas "l'Almanach Montmartre" sujungia bistronomiją ir meną. [Skaityti daugiau]
Cocoricains, pagaliau kokybiškas amerikietiškas bistro Paryžiuje!
Pagaliau! Tikrasis amerikietiškas bistro, kurio Paryžius laukė, yra "Cocoricains" - tai dviejų draugų iš Prancūzijos ir Amerikos vadovaujamas energingas restoranas, įsikūręs netoli Didžiųjų bulvarų. [Skaityti daugiau]
"L'Atelier d'André" - žemės, jūros ir augalų restoranas kairiajame krante
Tarp žemės, jūros ir augalų įsikūręs restoranas "L'Atelier d'André" - tai restoranas Paryžiaus kairiajame krante. [Skaityti daugiau]
Maison Lagure, šefas Julien Dumas persikelia į La Garenne Colombes
Virtuvės šefas Julienas Dumas naudojasi Naujaisiais metais, kad pristatytų savo būsimą restoraną "Maison Lagure" La Garenne Colombes mieste. Atidaromas kitų metų vasario mėnesį! [Skaityti daugiau]
"Korus" - išties puikus gurmaniškas restoranas
Kasmet "Korus" vis iš naujo atranda save, iš skanaus kaimynystėje įsikūrusio bistro tapdamas išties puikiu gurmanišku restoranu. [Skaityti daugiau]
"Casa Azul", teisingas meksikietiško gatvės maisto restoranas Fontainebleau
Norėtume jus pakviesti į ekskursiją po "Casa Azul" - gurmanišką restoraną Fontainebleau, siūlantį naują požiūrį į meksikietišką virtuvę. Tai restoranas, kuriame meksikietiški skoniai susilieja su prancūziškomis technologijomis, kur viskas gaminama pagal užsakymą, šiltoje ir jaukioje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
Picotte - bistronominė kelionė po Prancūzijos regioninius patiekalus
Nuo Provanso iki Prancūzijos šiaurės, per Normandiją ir Vakarų Indiją, "Picotte" žada bistronominę kelionę po Prancūzijos ypatumus. [Skaityti daugiau]
"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]
"Maison Brut", šefo Bastieno Djait restoranas, kuriame vyrauja gastronomija ir vietiniai patiekalai
Šefas Bastienas Djait atidaro pirmąjį savo bistronominį restoraną "Maison Brut", kuriame laikomasi ekologinės ir vietinės atsakomybės principų. [Skaityti daugiau]
"Faubourg Daimant" - buržuazinė vegetariška virtuvė su posūkiu!
Ir tai du "Daimant Collective"! Po "Plan D" ir jo veganiškų sumuštinių atėjo laikas buržuazinei virtuvei ir padažams "Faubourg Daimant", bet, žinoma, 100 % veganiškiems! [Skaityti daugiau]
"Brion", Geoffrey Lengagne'o sezoninė turgaus virtuvė su bistronominiu prieskoniu
Šefas Geoffrey Lengagne atidaro savo pirmąjį bistronomijos restoraną "Brion" ir veikia vienas. Tai puikus bistronomijos restoranas pietums ir gastronomijos restoranas vakarienei. [Skaityti daugiau]
"Fuga" - nuostabus bistronominis atradimas, nusipelnęs visų pagyrimų
Neseniai Viktoro Baratono-Dorato ir virtuvės šefo Hitoshi Minatani atidarytas restoranas "Fuga" yra vienas geriausių mūsų naujojo kulinarinio sezono atradimų. [Skaityti daugiau]
"Nepita", viešbučio "Florida" Viduržemio jūros regiono restoranas, kurio meniu sukūrė Amandine Chaignot
Viešbučio "Florida" restorane "Nepita" šefė Amandine Chaignot yra atsakinga už Viduržemio jūros regiono meniu. [Skaityti daugiau]
Buvusioje Alaino Dutournier tvirtovėje "Trou Gascon" vadovauja virtuvės šefė Sarah Chougnet-Strudel
"Michelin" žvaigždute apdovanota Alaino Dutournier Paryžiaus įstaiga "Au Trou Gascon", kuriai vadovauja virtuvės šefė Sarah Chougnet-Strudel, tarsi feniksas atgimsta antrą kartą. [Skaityti daugiau]
Levenas, kurdų gatvės maistas ant ugnies
Keliaukite į Artimuosius Rytus naujame kurdiško maisto kioske "Leven", įsikūrusiame Sentier rajone. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Sveiki ir ekologiški restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Ar šiandien norėtumėte valgyti sveikai? Peržiūrėkite mūsų sveikų restoranų rekomendacijas Paryžiuje, kur galite valgyti sveikatai palankius patiekalus! [Skaityti daugiau]
Puikios vietos, kur galima skaniai pavalgyti ir tuo pačiu rūpintis planeta!
