"Cocottes Gourmandes": prancūziška valgykla, kurioje galima paragauti širdžiai mielų patiekalų

Pavargote nuo sumuštinių ir salotų per pietus ir ieškote ko nors sotesnio? Jei gyvenate ar dirbate netoli Paryžiaus 9-ojo rajono , 2025 m. kovo mėn. atidaryta alternatyva: prancūziška valgykla su tradiciniais patiekalais, bet greitu maistu!

" Cocottes Gourmandes" restorane rasite tik gerų prancūziškų produktų, vietinių, sezoninių ir, svarbiausia, pagamintų tą patį rytą Amino ir jo komandos!

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, nuo kovo 9 iki 15 dienos, 2026 m.

Šis adresas ypač skirtas dirbantiesiems, nes darbo dienomis čia galima papietauti tik darbo dienomis! Geriausia išsinešti arba užsisakyti patiekalų pristatymą, nes restorane yra tik kelios sėdimos vietos, o esant geram orui - kelios terasoje. Valgiaraštyje yra 12 skirtingų, sveikų ir subalansuotų patiekalų, iš kurių galite rinktis mėsos arba žuvies patiekalą su dviem garnyrais, įskaitant vegetariškus!

Šis meniu kainuoja 13,5 euro, o prie kitų dviejų meniu galima pridėti gėrimų, užkandžių ir desertų, taip pat galima pasirinkti vieną garnyrą arba sudaryti patiekalą be meniu pagal savo skonį. Kalbant apie patiekalus, yra iš ko rinktis, nesvarbu, ar mėgstate gerą mėsą, troškintas daržoves, ar tradicinį paguodos maistą.

Visa tai pateikiama garsaus " Le Creuset" prekės ženklo kokotuose (žinoma, iš čia ir restorano pavadinimas), kuriuos galite įsigyti vietoje! Alergenai, kalorijos ir siūlomi garnyrai nurodyti patogiuose ekranėliuose.

Pietums, suvilioti kvapo, pasirinkome " Hachis Parmentier" ir " gratin dauphinois", nes gyvenimas yra tik vienas! Tačiau iš principo pridėjome šiek tiek šparaginių pupelių.

Ir mes buvome teisūs, nes jis buvo sultingas, tikras malonumas ragauti, maltos mėsos jautiena buvo gerai pagardinta ir pagardinta prieskoniais, puikiai pasūdyta, su neįtikėtina Robuchono stiliaus tyre, gerai ištepta sviestu ir pabarstyta skaniais traškučiais.

Kreminės konsistencijos gratinas ir tirpstančios bulvės su muskato riešutais yra tokie pat naminiai ir suteikia nepamirštamo skonio paprastų, gerų prancūziškų patiekalų, kuriuos valgydavote pas močiutę , malonumą.

Kitame, labiau subalansuotame, patiekale yra lašiša, kurios kaulų reikia saugotis, tačiau ji puikiai iškepta, minkštos saldžiosios bulvės ir skanūs, autentiški kreminiai špinatai. Jei ateisite kasdien, galėsite paragauti vis kitų patiekalų, nes jie kasdien keičiasi, ir grįžti šiek tiek vėliau. Mūsų apsilankymo metu buvo ir senovinis paukštienos frikase arba keptos vištienos filė!

Čia nėra taip, kad baigę valgyti vis dar būsite alkani, tačiau galime pasakyti, kad jei mėgstate valgyti lengvai, tai nebūtinai yra geriausia vieta, priklausomai nuo to, ką renkatės! Laukdami, kol rasime vietos desertui, vieninteliam tos dienos meniu, šokoladiniam kremui, pasiėmėme jį su savimi ir buvome nustebinti, koks lengvas jis buvo. Jis neapsunkina skrandžio, yra švelnus ir orus, ne per saldus, puikiai tinka pabaigai!

Trumpai tariant, "Cocottes Gourmandes" restorane galite pajustimeilę kraštui ir virtuvei savo lėkštėje!

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.