Artimųjų Rytų sąvoka buvo įvesta anglosaksų XX a. pradžioje, siekiant apibūdinti teritoriją nuo Raudonosios jūros iki Britų Indijos imperijos. Po Osmanų imperijos žlugimo prie šio regiono buvo priskirtos visos arabų šalys, todėl terminas „Artimieji Rytai“ buvo atsisakytas, tačiau Prancūzija ir toliau vienodai vartoja terminus „Viduriniai Rytai“ ir „Artimieji Rytai“.
Šiandien mes jus nuvesime į šias saulėtas šalis: nuo Maroko iki Pakistano, per Alžyrą, Tunisą, Libiją, Egiptą, Sudaną, Izraelį, Palestinos teritorijas, Libaną, Jordaniją, Siriją, Iraką, Arabiją, Turkiją, Iraną ir Afganistaną.
Gausūs Vidurio Rytų virtuvės patiekalai skiriasi nuo šalies iki šalies ir netgi nuo regiono iki regiono toje pačioje šalyje; juos įtakoja šių valstybių istorija ir geografija. Kiekviena šalis turi savo specialybių ir regioninių variantų, tačiau verta paminėti, kad dažnai pasikartoja tam tikri ingredientai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, prieskoniai, tokie kaip sumakas ir zaataras, arba džiovinti vaisiai.
,mėsos patiekalai, dažniausiai yra marinuojami, tada kepami ant iešmo arba ant grotelių, patiekiami su įvairiais mažais patiekalais, vadinamais mezzés. Norite atrasti naujų skonių? Čia rasite geriausių Artimųjų Rytų restoranų Paryžiuje adresus!
Maroko restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Jei norite paragauti ryškiaspalvių patiekalų ir prieskonių, kurie nukels jūsų pojūčius į kelionę, keliaukite į marokietiškus restoranus Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Alžyro restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Štai geriausi alžyrietiški restoranai Paryžiuje, kuriuose galėsite skaniai ir spalvingai papietauti! [Skaityti daugiau]
Tuniso restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Kaip dėl tunisietiškų pietų? Štai geriausi tunisietiškų restoranų Paryžiuje adresai! [Skaityti daugiau]
Libano restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Gurmaniški ir sveiki libanietiški patiekalai yra tas maistas, kuris teikia malonumą. Kodėl nepabandžius skaniai pavalgyti libanietiškame restorane Paryžiuje? [Skaityti daugiau]
Turkų restoranai Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai
Skanus, gausus ir labai draugiškas turkų virtuvė vis labiau patinka Paryžiuje. Tarp kepsnių, mezze, šiltų duonos gaminių ir rytietiškų saldumynų, Paryžiaus turkų restoranai kviečia į gurmanišką kelionę į Stambulo ir Anatolijos širdį. [Skaityti daugiau]
Izraelio restoranai Paryžiuje, geriausi žydų virtuvės adresai
Leiskitės viliojami žydų virtuvės įvairove ir draugiškumu Izraelio restoranuose Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Zoutra, restoranas-vyno baras ir Levanto virtuvės restoranas, kuris džiugina Montmartre
„Zoutra“ – tai naujas Levanto virtuvės restoranas ir baras 18-ajame Monmartro rajone. „Adraba“ mažoji sesutė, šis vyno baras, siūlantis gražius, kūrybingus ir skonių turtingus patiekalus, yra labai gražus atradimas. Papasakosime jums daugiau apie mūsų atradimą. [Skaityti daugiau]
"Feyma": šeimos valdoma Viduržemio jūros regiono valgykla, iš dalies delikatesų parduotuvė, iš dalies kavinė 18-ajame rajone
"Feyma" - tai Viduržemio jūros regiono virtuvės ir draugiškos kavinės mišinys, šilta ir svetinga 18-ojo rajono valgykla, kurioje patiekiami dosnūs naminiai patiekalai, kuriuos gamina besišypsanti šeima, kasdien perduodanti savo kulinarinį paveldą. [Skaityti daugiau]
Maison Didon, puikus Tuniso restoranas, kuriame patiekiamas žuvies kuskusas, 15-ajame rajone
Atraskite nepakartojamus Tuniso virtuvės patiekalus restorane "Maison Didon", kur galėsite jaustis kaip namie, mėgaudamiesi žuvies kuskusu, plytomis ir kitais Šiaurės Afrikos patiekalais. [Skaityti daugiau]
"Karamna": dosnus šeimos valdomas libanietiškas restoranas 16-ajame rajone
Visai šalia Viktoro Hugo aikštės įsikūrusioje "Karamna" puoselėjamas libanietiškos virtuvės dosnumas, siūlomi skanūs sumuštiniai, "mezze" ir sotūs ant grotelių kepti mėsos patiekalai, kuriuos galima valgyti vietoje arba išsinešti. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Alan Geaam" - žvaigždžių apsuptyje įsikūręs virtuvės šefas ir jo gurmaniška virtuvė su švelniu libanietišku akcentu
Šefas Alanas Geaamas, įsikūręs tylioje aplinkoje, netoli Etualio aikštės, pristato žvaigždute vainikuotą gastronominę virtuvę, kurioje puoselėjamos jo libanietiškos šaknys ir atiduodama duoklė prancūzų aukštosios virtuvės meistriškumui. [Skaityti daugiau]
Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth valdomas skanus libanietiškas restoranas "Mazmez" Paryžiuje
Jei socialinėje žiniasklaidoje sekėte Hugo Danagueziano, dar žinomo kaip @pari_beyrouth, nuotykius, jums bus malonu išgirsti, kad jis pagaliau atidarė savo libanietišką restoraną Paryžiuje... ir jis yra sėkmingas! [Skaityti daugiau]
Almas, kai Libanas, Iranas ir Rusija susitinka viename restorane
Trys šefai iš trijų skirtingų šalių sukūrė restoraną "Almas", įsikūrusį Libano, Irano ir Rusijos pasienyje. [Skaityti daugiau]
"Aldehyde" - Youssefo Marzouko "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas su ryškiu Tuniso prieskoniu
Virtuvės šefo Youssefo Marzouko gurmaniškas restoranas "Aldehyde" - giliai jaudinantis atradimas, įkvėptas jo vaikystės prisiminimų apie Tunisą. [Skaityti daugiau]
Namak: šiltas, šafranu kvepiantis iranietiškas restoranas, kuriame galima atrasti Persijos skonį.
9-ojo rajono širdyje jūsų gomurys keliaus į "Namak" - jaukų Irano restoraną, kuriame šeimos receptai ir tipiški ingredientai derinami su šiuolaikiškumu, kad virtuvė būtų dosni ir netikėta. [Skaityti daugiau]
"Coderak", skanūs mėsainiai pagal tradicinius Maroko receptus
Keliaukite į Marakešą net nesėdę į lėktuvą, nes "Coderak" - žavus marokietiškų mėsainių restoranas, kuriame gausu gerų idėjų ir skonių iš kitų šalių. [Skaityti daugiau]
Paryžiuje atidaromas libanietiškas restoranas "Em Sherif" iš Monako
2025 m. sausio mėn. garsus Monako libaniečių restoranas "Em Sherif" persikelia į Paryžių. [Skaityti daugiau]
Levenas, kurdų gatvės maistas ant ugnies
Keliaukite į Artimuosius Rytus naujame kurdiško maisto kioske "Leven", įsikūrusiame Sentier rajone. [Skaityti daugiau]
Anatolijos kaimas, nebrangių kurdiškų patiekalų restoranas 10-ajame rajone.
Strabourg Saint-Denis rajone įsikūrusiame "Anatolia Village" kiekvieną dieną vakarienės ir pietų metu susirenka kurdų virtuvės mėgėjai, kurie renkasi patiekalus tiesiai iš Mažosios Azijos. [Skaityti daugiau]
Nissi, drėgni Levanto skonio sumuštiniai su halla, kurie yra labai (labai) skanūs
"Nissi" sumuštiniai "hallah" su Levanto skoniais - nuo sabičo iki šnicelio, marokietiškų žuvies kukulių ir troškintos jautienos - yra gardūs kaip pirštas. [Skaityti daugiau]
Libano įkvėpta amatininkų kebabinė "Nemesis
Už "Butte Montmartre", gražiojoje Rue Caulaincourt gatvėje, įsikūrusi "Nemesis" yra amatininkų kebabinė, kurioje siūlomi 100 % naminiai sumuštiniai ir garnyrai. Tai madinga vieta, siūlanti libanietiškų skonių patiekalų, kurią galima atrasti 18-ajame Paryžiaus rajone. [Skaityti daugiau]
"Sonia" - elegantiškas ir prieinamas marokietiškas restoranas
Vos už kelių žingsnių nuo Pereire aikštės įsikūręs restoranas "Sonia" siūlo rytietiškus patiekalus marokietiškojo riado įkvėptoje aplinkoje. Patiekalai gausūs ir skanūs. [Skaityti daugiau]
"Maison Ambre", marokietiška valgykla ir arbatinė su naminiais kepiniais, priešpiečiais ir "Ftour" meniu
"Maison Ambre" - taip vadinasi ši valgykla, arbatinė ir cukrainė 15-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Monparnaso geležinkelio stoties. Čia jūsų laukia dubenėliai kompozicijai, taginas ir dienos pyragaičiai. [Skaityti daugiau]
"La Sabicherie", "kitokio" izraelietiško sumuštinio namai
Mažiau žinomas nei sumuštinis su falafeliais, sabičas neturi ko jam pavydėti! Jį galite valgyti su savimi "La Sabicherie", netoli Bastilijos, o dabar ir "SoPi"! [Skaityti daugiau]
"Kapara", "Balagan" atgimimas su virtuvės šefu Zoharu Sassonu
Balaganas mirė, tegyvuoja Kapara! Meniu pasikeitė, tačiau vieta ir triukšminga atmosfera išliko ta pati. O spalvingose lėkštėse - saulėti patiekalai, kuriuos sukūrė Assafas Granitas ir pagamino virtuvės šefas Zoharas Sassonas. [Skaityti daugiau]
"Bistro Bagdad" - nebrangus irakietiškas restoranas netoli Eliziejaus laukų.
Patogus maistas ir nebrangūs meniu - tai, kas mūsų laukia "Bistro Bagdad" - restorane, įsikūrusiame netoli Eliziejaus laukų (Champs-Elysées) gatvės ir išdidžiai siūlančiame irakietiškus patiekalus. [Skaityti daugiau]
"L'Atelier Dürüm", turkiška valgykla, kurioje galima paragauti gardžių dürümų 18-ajame rajone
Rue de Clignancourt, 18-ajame rajone, įsikūrusi "Atelier Dürüm" yra šeimos reikalas, kol tapo privalomu aplankyti adresu kaimynystėje. Kas siūloma meniu? Gausūs, naminiai patiekalai, kuriuos pirmiausia įkvėpė pietryčių Turkijos tradicinė virtuvė. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą rasite paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Vidurio Europos, Rytų Europos ir Balkanų šalių restoranai, mūsų populiariausi adresai
Austrija, Lenkija, Vengrija, Ukraina, Rumunija, Bulgarija, Serbija, Kroatija... Keliaukite į Vidurio Europos, Rytų Europos ir Balkanų šalių restoranus Paryžiuje ir atraskite retai kur kitur ragaujamus patiekalus. [Skaityti daugiau]
Norėtumėte puodelio mėtų arbatos ar turkiško kavos, kad užbaigtumėte šį šventinį pietų?
Vidurio Europos, Rytų Europos ir Balkanų šalių restoranai, mūsų populiariausi adresai
