Kebabas, kuris yra gatvės maisto pagrindas Paryžiuje, patenkina visus norus ir apetitus tiek dieną, tiek naktį. Kebabas, kaip mes jį žinome, apibūdina įvairius kepto mėsos patiekalus daugelyje Artimųjų Rytų šalių, tačiau konkrečiai reiškia sumuštinį, įdarytą ant iešmo kepta mėsa, kurį 70-aisiais metais Berlyne išpopuliarino į Vokietiją išvykę turkai.
Dabar kebabas peržengė Europos sienas, bet vis dar yra apvalus, pailgas arba plokščias, pagamintas iš smulkiai supjaustyto mėsos, kepto ant iešmo, ir žalių daržovių (garsioji salotų, pomidorų ir svogūnų salotos), patiekiamas su bulvytėmis ir padažais. Baltasis padažas, harissa, alžyriečių, samurajų – pasirinkite patys!
Pagal kilmės šalį kebabo pavadinimas skiriasi: Graikijoje jis vadinamas pita, kebap arba gyros, Turkijoje – kebap, döner arba döner kebap , kai jis gaminamas iš neraugintos duonos paplotėlio, o Prancūzijoje, ypač Paryžiaus regione, – graikiškas sumuštinis arba tiesiog graikiškas, pavadinimas, kurį jis gavo 80-aisiais, kai graikų gyros pardavėjai pirmieji pradėjo prekiauti šio tiposumuštiniais.
Galiausiai, kad ir kaip jis vadintųsi, malonumas lieka tas pats. Taigi, jei norite sužinoti, kur Paryžiuje galima paragauti skanaus kebabo, skaitykite toliau!
Baobab Kebab, įsikūręs pačioje Paryžiaus širdyje, atnaujina gatvės maistą su itin skaniu ir dosniu meniu
Remiantis - Aiškių Centrų širdyje, tik dvi minutes nuo RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab atgaivina Paryžiaus gatvės maistą su savo XXL blynų variacijomis, labai sotiomis lėkštėmis ir halal jautienos kebabu, pagamintu rankomis. [Skaityti daugiau]
Streaters: išrinktas geriausias kebabas Prancūzijoje 2026 m.
Remiantis - Po to, kai 2023 metais Streaters buvo išrinktas geriausiu Kebab slotu Lašoje, dabar jie pasiekė visišką triumfą – triumfavo kaip geriausias Kebabas Prancūzijoje 2024, 2025 ir 2026 metais! Aplankykite Piranų gatvę Paryžiaus 20-ame rajone ir mėgaukitės jų sumuštiniais bei lėkštėmis iš Streaters! [Skaityti daugiau]
Chouchou Paris: ugnies griliavimo meka, kebabo ir XXL blyno patirtis atkeliauja į Strasbourg-Saint-Denis
Remiantis - Chouchou Paris : Namų gamybos patiekalai prie medžio ugnyje.
Gardus ir sąžiningas sustojimas įsikūręs tiesiai prieš teatrus, kur industrinis gatvės maistas neturi čia vietos. Čia viskas 100% namų gamybos, ruošta laikantis šeimos reikalavimų ir su dosniomis porcijomis. [Skaityti daugiau]
Libano įkvėpta amatininkų kebabinė "Nemesis
Už "Butte Montmartre", gražiojoje Rue Caulaincourt gatvėje, įsikūrusi "Nemesis" yra amatininkų kebabinė, kurioje siūlomi 100 % naminiai sumuštiniai ir garnyrai. Tai madinga vieta, siūlanti libanietiškų skonių patiekalų, kurią galima atrasti 18-ajame Paryžiaus rajone. [Skaityti daugiau]
"Impact Berliner Kebap" - tikras Berlyno kebabas Paryžiuje
Norite tikro Berlyno kebabo su keptomis daržovėmis ir fetos sūriu ant viršaus? Keliaukite į "Impact Berliner Kebap", esantį 11-ajame rajone! [Skaityti daugiau]
"Basis", tradicinės kokybės kebabai, garantuotas malonumas
Užkariavęs Bellevilį, "Basis" atidaro naują adresą Paryžiuje ir įveikia dar vieną kebabų meno meistru tapusį rajoną - Strasbūro Saint-Denis. Su ta pačia aistra geriems kebabams! [Skaityti daugiau]
"L'Atelier Dürüm", turkiška valgykla, kurioje galima paragauti gardžių dürümų 18-ajame rajone
Rue de Clignancourt, 18-ajame rajone, įsikūrusi "Atelier Dürüm" yra šeimos reikalas, kol tapo privalomu aplankyti adresu kaimynystėje. Kas siūloma meniu? Gausūs, naminiai patiekalai, kuriuos pirmiausia įkvėpė pietryčių Turkijos tradicinė virtuvė. [Skaityti daugiau]
"Les Frères des Batignolles" ir jų senamadiški kebabai Barbeso mieste
Les Frères des Batignolles atvyksta į Barbesą su savo senamadiškais kebabais, marinuotais iešmais ir geru humoru. [Skaityti daugiau]
"Lüks", gurmaniški kebabai su neįprastais ir kūrybingais receptais
"Lüks" kebabai yra gurmaniški, gausūs ir, svarbiausia, originalūs. Bingo! [Skaityti daugiau]
B. Bell, gražios prancūziškos sagės République
Keliaukite į Respublikos rajoną ir atraskite B. Bell" - mažą parduotuvėlę, kurioje daugiausia dėmesio skiriama prancūziškiems brošiūriniams patiekalams, kuriems naudojami itin švieži, nepriekaištingai paruošti produktai ir originalūs receptai! [Skaityti daugiau]
Visų šių vietų adresus rasite paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Kur Paryžiuje galima suvalgyti skanų berlynišką kebabą? Mūsų rekomenduojami adresai
O jei vietoj klasikinio salotų, pomidorų ir svogūnų kebabo per pietus pasirinktume tikrą Berlyno kebabą su šviežiomis daržovėmis ir vokiškais padažais? [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje galima suvalgyti skanų berlynišką kebabą? Mūsų rekomenduojami adresai
