Christophe'o Michalako meistriškumo kursai, kuriuose galima išmokti kepti kaip virtuvės šefas

Išmokys jus kepti kaip virtuvės šefas, parodydamas jums techniką: tai Christophe'o Michalako meistriškumo kursai. Nors pamokas veda ne pats šefas, už jo stovi visa komanda, iki tobulumo įvaldžiusi jo receptus ir techniką.

Šokoladas, " Michalak's best of", pralinijų desertai, saldūs vėlyvieji pusryčiai, konditerijos klasika... Šefas, stebint dalyviams, kuria receptus nuo A iki Z ir paaiškina kiekvieną kūrimo etapą. Atkreipkite dėmesį: tai ne seminarai, o tikros konditerijos pamokos demonstracijų stiliumi. Tai šiek tiek kitoks formatas nei konditerijos dirbtuvės, kuriose dalyviai gali imtis darbo su konditerijos gaminiais. Christophe'o Michalako požiūris - leisti kiekvienam užduoti klausimus, sužinoti apie tekstūrų ir skonių derinius, taip pat sužinoti, iš kur gaunamos žaliavos. Be to, visi kūriniai sistemingai degustuojami vietoje ir patiekiami lėkštėje, tarsi iš tikrųjų būtumėte ten buvę!

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausios naujienos Paryžiuje ir Il-Че de-France regiono erkė, sausio 19-25 d.

Gera žinia ta, kad trijų valandų meistriškumo kursus taip pat galima įsigyti kaip dovanų kuponus, todėl užsisakant tereikia pasirinkti temą ir laiko intervalą!

Christophe'as Michalakas yra vienas populiariausių Prancūzijos konditerių. Paryžiuje jis turi daugybę vardinių kepyklų ir konditerijos cechų, o labiausiai žinomas dėl to, kad 2005 m. laimėjo pasaulio konditerijos čempionatą.