Kas nėra svajojęs prie televizoriaus ekrano paragauti " Top Chef" patiekalų arba realiame gyvenime atrasti restoranus, sukurtus nuo nulio per "La Guerre des Restos", vieną iš legendinių garsiojo M6 kulinarinio konkurso renginių? Daugiau nesvajokite, dabar tai įmanoma!
Nuo 2025 m. spalio 23 d., ketvirtadienio, iki spalio 25 d., šeštadienio, šefai Charlesas Neyersas, Charlie Anne ir Quentinas Mauro pristatys savo restoraną " La Planque" Paryžiuje, kurio koncepcija buvo sukurta 2025 m. " Top Chef" laidoje. Jei norite sužinoti, apie ką kalbama, keliaukite į 11-ąjį rajoną, tiksliau, į restoraną " Ammazza".
Tik tris vakarus buvę kandidatai atveria savo svaiginančio itališko restorano duris. Įeinama pro itališkų maisto prekių parduotuvę su gerai prikrautomis lentynomis, tada, kaip filme, atsiveria užuolaida ir perkelia lankytojus į kitą aplinką (šviestuvai, baltos staltiesės, senovinis dekoras). Kiekviena erdvė pasakoja skirtingą itališką istoriją: maisto prekių parduotuvė ir baras - aperityvo, restoranas - gurmaniškos vakarienės.
Valgiaraštyje (90 EUR už tris patiekalus): cacio e pepe (lingvinai su želė pipirų sultiniu, pekorino kremu, žaliųjų pipirų acto geliu, pekorino ir pipirų kruopų trupiniais), veršiena mafioso (kepta veršienos nugarinė, caponata, veršienos jus, aitriųjų paprikų aliejus, Taggiasche alyvuogės, laukinių gėlių puokštė, rožių agurkai) ir affogato pabaigai (guanciale ledai, café a freddo užpilas).
Taip pat galite rinktis patiekalų ir kokteilių derinius (+35 EUR) arba kokteilį (12 EUR) iš à la carte meniu - spritz, negroni arba džiną su toniku. Rezervacijos (privalomos) jau prasidėjo, ir jų tikrai neužteks!
Geriausi šefų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Ar kasmet su užsidegimu stebite "Top Chef" sezoną ir jaučiate, kad burnoje yra vandens? Kodėl gi nepadarius ekskursijos po "Top Chef" kandidatų restoranus Paryžiuje? Štai geriausi adresai! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. spalio 23 d. At 2025 m. spalio 25 d.
Vieta
Ammazza
5-7 Rue Saint-Sabin
75011 Paris 11
Rezervacijos
widget.thefork.com
Geriausi šefų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
