Nekas, šķiet, neaptur šefpavāru Peppe Kutraro, it īpaši ne veselības krīze. Cilvēks, kurš tikko atklāja savu vasarā uz Elizejas laukiem uz Elizejas laukiem izvietoto restorānu La Terrazza 25, tagad atklāj savu jauno restorānu Casa di Peppe , kas durvis vēra 2021. gada 30. jūnijā.
Casa di Peppe atrodas Parīzes 5. rajonā , Saint-Jacques ielā, un tas ir trattoria, picērija un delikatešu veikals - protams, itāļu valodā. Ar šo jauno adresi pasaules picas čempions Džuzepe Kutraro (Giuseppe Cutraro) vēlas parādīt mums, cik plašas ir viņa spējas, izmantojot ne tikai picas, bet arī citas receptes. Jūs gaida gardie arancini, pildīti ar mortadellu, pistācijām un kūpinātu provolas gaļu, kā arī trifeļu risoto.
Lai gan viņa restorāna Peppe 20. apriņķī ēdienkartē ir arī antipasti un salāti, lielāko ēdienkartes daļu veido picas.
Taču Peppe picu cienītāji var būt mierīgi: Casa di Peppe ēdienkartē, protams, ir arī picas. Pizzaiolo šefpavārs Casa ir radījis 4 oriģinālas picas, tostarp 4 Pomodori - picu ar 4 tomātu šķirnēm. Un mēs, protams, noslēdzam uz saldas nots ar mūžīgo Tiramisu.
Casa di Peppe restorāns atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Luksemburgas dārziem un var uzņemt 65 cilvēkus iekštelpās un 80 cilvēkus ārpusē uz plašās terases. Ļoti zaļa terase, kur blakus aug bambusa un vīnogu lapas. Ideāli piemērota gaidāmajai vasarai. Restorāns aizstāj Maison Marie braseriju, vietējo iestādi, kas uz visiem laikiem ir slēgusi savas durvis.
Šefpavārs, kurš nesen izveidoja savu picu klāstu, ko gatavot mājās, piedāvā arī ēdienu līdzņemšanai Casa di Peppe. Tāpēc nekavējieties ar vietas atklāšanu un gardas maltītes baudīšanu!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Pieeja
Luksemburga (RER B)
Vairāk informācijas
Atvērts 7 dienas nedēļā.
