Micheline, bistro vecajā Sèvres stacijā, drīzumā tiks atvērts.

Micheline, neaizmirstiet šīs jaunās gardēžu vietas nosaukumu no Bistrots pas parisiens, kas no 2024. gada pavasara-vasaras pārvedīs visu Parīzi un Parīzes reģionu uz Hauts-de-Seine.

Les Bistrots pas parisiens, iespējams, ir pazīstams no daudzajām adresēm galvaspilsētas nomalē. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool un pat Coco Rocco un Tata Yoyo ir tikai dažas no vietām, kas jau rada ažiotāžu, jo īpaši pateicoties Stéphane Rotenberg, kurš piedalās šajā piedzīvojumā.

Šiem restorāniem un gardēžu vietām kopīgs ir to rūpīgais iekārtojums, draudzīgā uzņemšana, lieliska atmosfēra un labs ēdiens. Kā viņi paši trāpīgi saka:"Šeit nav nekādas burzmas, nekādas tralas. Mēs vienkārši meklējam patiesību par kopīgu cilvēcības mirkli starp dūmu viļņošanos no ēdiena, kas gatavots vairākas stundas, un vīna glāžu cinkšķi, kas signalizē par svētku sākumu. Bistrots kāēdiena cienītāji atdzīvina to viesu cilvēciskais siltums, kurus mēs uzņemam savās mājās - viņu mājās." Kopumā tas ir lielisks veids, kā labi paēst un labi justies.

Pēc Rueil-Malmaison, Suresnes, Asnières, Colombes, Puteaux, La Défense un pat Parīzes 15. novembra, šoreiz Bistrot Pas Parisiens savu veikalu iekārto Sèvres. Un tas nav tikai kaut kur vecā vietā, jo restorāns ir atvērts bijušajā Pont de Sèvres stacijā, kas 1889. gadā tika uzcelta Vispasaules izstādei. Šī vēsturiskā stacija, kas agrāk bija dzelzceļa stacija iepretim Nacionālajam keramikas muzejam, jau vairākus gadus tiek izmantota tikai asociāciju sanāksmēm, bet drīzumā atkal atdzīvosies.

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 29. aprīlis - 2024. gada 5. maijs Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt 2024. gada maijā Parīzē un Ildefransas reģionā? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Kur paēst Parīzē? Top adreses, atklājumi un iecienītākās vietas pa rajoniem

Micheline" ir nosaukums, ko uzņēmējs Hakims Gaouaoui (Hakim Gaouaoui) ir devis šai jaunajai vietai, atsaucoties uz veco dzelzceļa vagonu un Michelin ceļvedi, viņš pastāstīja JDD.

Ko jūs tur atradīsiet? Visu to, kas jau ir padarījis veiksmīgus citus Bistrots pas parisiens zīmolus! Restorāns piedāvās 4 uzkodas, 4 pamatēdienus un 4 desertus, kas regulāri atjaunosies ik pēc četrām nedēļām, un vidējais rēķins būs 40 eiro.

Īsāk sakot, mēs nevaram vien sagaidīt, kad atklāsim Micheline!