Coco Rocco, pirmais itāļu "Bistrots Pas Parisiens" Puteaux.

Pie Julie de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Julie de Sortiraparis · Publicēts 2023. gada 26. augusts, plksten 11:02
Bistrots Pas Parisiens maina Hauts-de-Seine seju, izveidojot ikoniskus restorānus visos četros departamenta nostūros. Skaisti iekārtoti, kaislīgi pavāri, uzmanīgs serviss: kāda ir viņu 1. itāļu restorāna Coco Rocco vērtība?

Coco Rocco ir grupaspirmais itāļu restorāns, kas atrodas Puteaux centrā, blakus skaistam parkam.
Itālija vienmēr ir bijusi bagātīgas un daudzveidīgas gastronomijas sinonīms. Coco Rocco ar savu silto atmosfēru un izsmalcināto ēdienkarti piedāvā kulinārijas pieredzi, kas ļauj izvairīties no ķibelēm. Katrs ēdiens stāsta stāstu un atspoguļo šīs kulinārijas tradīcijas.

Coco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La Terrasse
Coco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salle

Kā uzkodu var nobaudīt Bruschetta Vesuvio, kas pamodina garšas kārpiņas ar mājās ceptu graudaugu maizi, papildinātu ar sarkano pomodorino no Vezuva un stracciatella no Apūlijas. Tiem, kas dod priekšroku gaļai, Vitello Tonnato piedāvā maigi pagatavotu teļa gaļas karpačo, ko papildina izsmalcināta tunča mērce, savukārt makaronu cienītāji var nobaudīt Spaghettone Coco Rocco, kas ir harmoniska Spaghettone di Gragnano un Pomodorino Corbarino kombinācija.

Savukārt mēs izmēģinājām Fritto Misto, kas ir neliela jūras garšu simfonija. Šo ēdienu, kas pagatavots no garnelēm un kalmāriem, papildina sezonālie dārzeņi tempura veidā. Mājā gatavotā citronu majonēze piešķir skābenumu, kas lieliski līdzsvaro cepšanas bagātību.

Coco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto Misto
Coco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - Vongole

Savukārt Vongole ir kā oda itāļu vienkāršībai. Spaghettone di Gragnano, kas ir slavens ar savu perfektu tekstūru, papildina veraci gliemenes. Corbarino tomāti piešķir augļu saldumu, bet ķiploki un Pregio eļļa papildina garšas ainu.

Secinājums: veiksme!

Coco Rocco aicina jūs veikt unikālu gastronomisku atklājumu: jūs varat nobaudīt neaizmirstamās picas vai makaronu šķīvjus, vai arī izmēģināt citas garšas.

Coco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze Parma
Coco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La Burrata

Katrs kumoss ir aicinājums ceļot pa Itālijas reģioniem. Obligāti jāpiemeklē ikvienam, kas meklē autentisku kulinārijas pieredzi.

Coco Rocco ir lieliska vieta, kur doties gan uz lietišķu tikšanos La Défense rajonā, gan uz romantiskām vakariņām.

Noderīga informācija

Izvietot

95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux

Oficiāla vietne
www.cocorocco.fr

Atruna
www.cocorocco.fr

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu