Vai vēlaties ieturēt labu restorānu, nepalaižot pusdienas darbā? Tad dodieties uz Akira Back, pirmo Akira japāņu restorānu Francijā, kas piedāvā mūsdienīgu virtuvi ar ceļojumu garšu. Kopš gada sākuma restorāns ir atvērts vakaros, bet tagad ir atvērts arī pusdienu laikā un piedāvā iespēju 45 minūšu laikā baudīt 65 eiro vērtu ēdienkarti.
Pie viena no skaistajiem galdiņiem iespaidīgi izgaismotajā ēdamzālē vai sēžot pie letes, ļaujieties šefpavāra ieteikumiem, sākot no pusdienām. Ēdienkartē vai à la carte ēdienkartē ir plašs ēdienu klāsts. Ēdienkarte, protams, ir īsāka nekā vakarā, taču tajā iekļauti arī ēdieni, kurus neatradīsiet vakariņās.
Vēl viena laba ziņa ir tā, ka ēdienkarte mainās katru nedēļu, tāpēc jūs varēsiet regulāri atgriezties, nenogurstot. Mūsu apmeklējuma laikā mēs nogaršojām lielisku uzkodu klāstu, tostarp marinētus astoņkāji, pikantas garneles maki un liellopa gaļas tacos.
Mums patika mutē kūstoši, kraukšķīgi un galvenokārt garšīgi pikanti ēdieni. Tā kā esam gardēži, pievienojām arī AB Eringi picu, kas pagatavota no plānām šķēlītēm neapstrādāta tunča un sēnēm uz kraukšķīgas gultas ar umani aioli un svaigām trifelēm.
Pusdienu ēdienkarte turpinās ar ļoti dāsno Chirashi Don, kas ir tikpat skaists, cik labs. Līdz pilnībai pagatavoti rīsi, laša sašimi, laša ikri, kaviāra pieskāriens, omlete ar salduma piegaršu un marinēts lotoss - tas ir brīnišķīgs atklājums.
Mēs nevarējām beigt maltīti bez neliela ledus mochi sortimenta, lai to pabeigtu. Desertu ēdienkartē ir kokosrieksts, melnais sezams, sakura un matcha.
Kāpēc gan neizmēģināt Akira pusdienās? Ņemiet vērā, ka šī ēdienkarte ir pieejama no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 12.00 līdz 14.30.
Datumi un grafiki
No 2022. gada 24. oktobris, Pie 2025. gada 24. oktobris,
Izvietot
Prince de Galles viesnīca
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Pieeja
Metro Georges V
Cenas
Menu midi : €65
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.akirabackparis.com
Atruna
module.lafourchette.com
