Sekitan japāņu ielas ēdiena restorāns, īpašs kebabu restorāns pie Senmartēna kanāla

Sekitan ir nosaukums jaunajai japāņu ēdnīcai, kas nupat atvērta Senmartēna kanāla krastā, 19. rajona 19. rajonā. Uzmanības centrā ir jakitoris, slavenais japāņu kebabs, kas tiek pasniegts visdažādākajās mērcēs un ko var ņemt līdzi, lai pasēdētu pie kanāla.

Kā par japāņu ielu ēdienu restorānu, kas svin kebabus? Sekitan ir nosaukums jaunajai ēdnīcai, kas tikko atvērta Quai de la Loire, iepretim kinoteātrim MK2, un ir jaunākais Nathalie un Yin, kas jau ir izveidojušas Koko un Nana Bistro, burtiski rokas stiepiena attālumā.

Jūs domājat, cik tas dīvaini, ka vēl viens japāņu restorāns atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Koko? Un tomēr viens ar otru nekonkurē. Koko specializējas suši, sašimi un citu japāņu tapas ēdienu gatavošanā, bet Sekitan - jakitori. Natālija stāsta, ka viņa un viņas vīrs ir lieli labu kebabu cienītāji, taču Parīzē viņi nevarēja atrast nevienu (vai tikai dažus) restorānus, kuros pasniegtu labus kebabus. Apzinoties, ka daudzi cilvēki šajā rajonā nāk uz turieni, lai paēstu līdzi un pasēdētu Senmartēna kanāla un Villette basēna krastā, viņi nolēma, ka kebabus ir visvieglāk pasaulē ēst ar rokām, un tā sākās šis stāsts.

Vietas iekārtojums ir veltījums japāņu manga grāmatām. Griestus rotā japāņu laternas un visu paaudžu manga plakāti, un šī ir relaksējoša un viesmīlīga vieta. Nepalaidiet garām naktskluba stila tualetes ar mūziku un disko bumbām, kas ir kā radītas, lai uzmundrinātu jūs pareizajā noskaņojumā.

Ēdienkartē Sekitan piedāvā ne mazāk kā 16 dažādus kebabus (katrs maksā aptuveni 2,5 līdz 3 eiro). Izvēle ir daudzveidīga - no rump steika un nogatavināta čedara līdz saidām ar miso, baklažāniem un japāņu desiņām. Un iespēja izvēlēties tos individuāli nozīmē, ka mēs varam dažādot savus atklājumus.

Ēdienkarte:

Protams, mēs negrasāmies ēst tikai kebabus! Kā uzkodas tika piedāvāti astoņkāju salāti ar wasabi vinaigretti un slavenais Karaage - tie mīkstie ceptie cāļi, kas marinēti ķiplokos un ingverā. Runājot par pamatēdienu, mums ļoti patika japāņu karijs, Katsu vistas gaļa, kas bija ļoti dāsna. Ēdienkartē ir arī Donburis dažādās versijās. Mēs to visu papildinājām ar jauku mājās gatavotu ledus tēju, un mēs bijām gatavi iet.

Pusdienu laikā darbiniekiem, kas steidzas, vai tiem, kas vēlas ātri paēst, ēdnīca piedāvā klasiskos un veģetāros bentos par 16 eiro (pēc izvēles 3 kebabi + 2 piedevas + rīsi) vai 22 eiro ar dzērienu un desertu. Kad saule uzspīd, pusdienām vai vakariņām ir pieejama arī terase.

Kā desertu ļaujieties kārdinājumam - Dango ar melnā sezama mērci, pārsteidzošu mochi iesmiņu, kas Japānā ir ļoti populārs. Mums garšo arī pārsteidzošais Mochi Brownie matcha, kas ir nedaudz gumijots, bet ne pārāk salds, un to ir viegli norīt.

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi - restorāna pagrabā ir slēpta karaoke zona. Lai maksimāli izmantotu neizmantoto telpu, viņi nāca klajā ar ideju ierīkot karaoke istabu. No pirmā acu uzmetiena, lai ļautu darbiniekiem izlaist tvaiku, šī telpa ir atvērta bez maksas rezervācijām 5 un vairāk cilvēku sastāvā. Tajā var ieturēt maltīti un labi pavadīt laiku kopā ar ģimeni un draugiem, dziedot savas mīļākās dziesmas.