Vjetnamas izcelsmes banh mi ir ļoti populārs sviestmaizes veids visā pasaulē, tostarp Parīzē. Tas sastāv no kraukšķīgas bagetes (vārds "banh mi" vjetnamiešu valodā burtiski nozīmē "kviešu maize" ), kas pildīta ar gaļas kombināciju, parasti cūkgaļu, vistu vai liellopu gaļu; dārzeņiem un svaigām garšaugām, ļoti bieži rīvētiem un etiķī marinētiem burkāniem, gurķiem un pēc iespējas vairāk koriandra; majonēzi un čili, lai piešķirtu garšai pikantumu.
Banh mi ir Vjetnamas kulinārijas bagātības, kā arī franču un vjetnamiešu kultūru saplūšanas simbols, kas Vjetnamā pirmo reizi parādījās franču kolonizācijas laikā 1860. gadā, kad uz vietas sāka ražot franču bagetes. Pēc tam vjetnamieši sāka tās pildīt ar savām sastāvdaļām, tādējādi radot banh mi, kā mēs to pazīstam šodien.
Banh mi receptes ir daudzveidīgas, un Parīzes vjetnamiešu restorānos var atrast tradicionālās receptes, piemēram, banh mi ar pastētu (bánh mì pa tê), banh mi ar gaļas bumbiņām (bánh mì xíu mại) vai banh mi ar grilētu gaļu (bánh mì thịt nướng).
Šeit ir labākās vietas, kur Parīzē var nobaudīt labu banh mi!
Amour du Vietnam, vjetnamiešu restorāns, kur baudīt karstu pho Parīzes 14. rajonā
Mēs devāmies izmēģināt Amour du Vietnam, vjetnamiešu restorānu, kas pirms dažiem mēnešiem atvēra durvis Parīzes 14. rajonā. Programmā: kraukšķīgi nems, sātīgi bo bun, banh mi un ar mīlestību gatavotas pho zupas. Mēs jums pastāstīsim visu. [Lasīt vairāk]
HOA NAM, vēsturiskais Āzijas ēdināšanas uzņēmums Parīzes 13. rajonā
Sponsorēts - HOA NAM stāsts sākās 1981. gadā, kad tika atvērta pirmā darbnīca. 1992. gadā viņi atvēra veikalu 13. rajonā, kas ir kļuvis par ievērojamu vietu Ivry Avenue, piedāvājot labākos Āzijas virtuves ēdienus līdzņemšanai vai baudīšanai ceļā. [Lasīt vairāk]
Phin mi, lielisks kafijas veikals ar banh mi un vjetnamiešu kafiju
Phin mi ir šīs jaunās vjetnamiešu kafejnīcas nosaukums, kas paslēpta rue des Boulangers Parīzes 5. rajonā. Šeit atradīsiet labu kafiju, kas iegūta un grauzdēta uz vietas, un gardus banh mi. Ļaujiet mums jūs doties ekskursijā. [Lasīt vairāk]
Armande, burvīgs restorāns, konditoreja un konditoreja, kur viss tiek gatavots mājās, Monmartrā.
Jums ir jānopelna ceļš uz Armandu. Lai atklātu šo ēdināšanas restorānu, kas kalpo arī kā neliela konditoreja, jums ir jāuzkāpj Montmartra kalna virsotnē, taču tas ir pūļu vērts. [Lasīt vairāk]
Hoa Cà Phê: vjetnamiešu kafejnīca ar oriģinālu un veģetāru banh mi
Mēs vedīsim jūs atklāt Hoa Cà Phê, jauna draudzīga vjetnamiešu kafejnīca 11ᵉ Parīzes rajonā, kas piedāvā labu vjetnamiešu kafiju, pārskatītas saldumi un oriģinālu banh mi, no kuriem vairāki ir veģetārie. [Lasīt vairāk]
Nonette, The Hood banh-mi un donātu bārs
Nonette ir banh-mi letes, ko izstrādājusi The Hood komanda, kas tikko atvērta tieši pretī pirmajai adresei. Ēdienkartē ir mutē kūstoši banh-mi un garšīgi, oriģināli pīrādziņi! [Lasīt vairāk]
La Pâtisserie de Saison, saldo un sāļo ķīniešu konditoreja 13. rajonā.
La Pâtisserie de Saison ir viena no vecākajām ķīniešu konditorejām 13. rajonā, kas atrodas slavenajā Avenue d'Ivry. Šeit var nobaudīt oriģinālus banh mi, baos, pildītus kārtainās mīklas izstrādājumus un īpaši mīkstus rullīšus, kas svārstās starp tradīcijām un jaunām garšām. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo vietu atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Kur Parīzē var nobaudīt garšīgu phở? Mūsu ieteicamās vietas, kur nobaudīt vjetnamiešu ēdienus
Meklējat labu phở Parīzē? Šo simbolisko vjetnamiešu zupu ar rīsu nūdelēm un aromātisku buljonu var baudīt daudzās vjetnamiešu restorānos galvaspilsētā, no 13. līdz 2. rajonam. Lai jūs varētu orientēties Parīzes džungļos, mēs jums piedāvājam dažas pārbaudītas un apstiprinātas adreses, kurās varat baudīt šo zupu. [Lasīt vairāk]
Kāda ir jūsu iecienītākā vieta, kur Parīzē nobaudīt labu banh mi?
Kur Parīzē var nobaudīt garšīgu phở? Mūsu ieteicamās vietas, kur nobaudīt vjetnamiešu ēdienus
