No 2023. gada 23. novembra līdz 10. decembrim Parīzes restorānos norisinās Parīzes burgeru nedēļa, kuras laikā tiks izvēlēts labākais galvaspilsētas 2023. gada burgeris! Tas ir kulinārijas pasākums, kas pilnībā veltīts burgeriem visos to veidos, un balva, ko vēlas iegūt visi Parīzes burgeru radītāji!
Par šo 100% ielu ēdiena pasākumu atbild Kristiāns un viņa partneris Manuels. Kristians, kurš ir dzimis Panamā un pirms pārcelšanās uz Parīzi 2012. gadā dzīvoja Ņujorkā, jau kopš ierašanās galvaspilsētā ir pamanījis, ka francūži ir traki uz burgeriem. Katru gadu viņi to apēd 1,6 miljardus! Tāpēc, redzot šādu pasākumu Panamā, Kristians nolēma izveidot līdzīgu pasākumu Parīzē.
Pēc diviem ļoti veiksmīgiem pasākumiem Parīzes burgeru nedēļa tiek rīkota trešo reizi! Princips paliek nemainīgs: uzņēmumiem, kas piedalās pasākumā, jāpiedāvā kāda burgeru recepte - visbiežāk jauna un īpaši šim pasākumam radīta, taču daži ir izvēlējušies piedāvāt kādu recepti, kas jau ir viņu ēdienkartē.
Ir vērts atzīmēt, ka Parīzes burgeru nedēļā 2023. gadā tiks prezentēti pilnīgi visi burgeru veidi: dārzeņu, Āzijas, liellopu, vistas, cūkgaļas, cūkgaļas, pīles, zivju... Katram kaut kas atradīsies.
Parīzes burgeru nedēļas ietvaros notiek arī konkurss, ko vērtē sabiedrība. Tāpēc pēc burgeru degustācijas iesaistītajos restorānos gardēži varēs balsot par savu iecienītāko burgeru recepti tiešsaistē, pasākuma tīmekļa vietnē.
Šogad aptuveni divdesmit restorāni jau ir nolēmuši piedalīties Parīzes burgeru nedēļā 2023. gadā:
Bomaye, pārsteidzoši Āfrikas burgeri, kuru pagatavošanu iedvesmojuši Āfrikas tradicionālie ēdieni
Bomaye var iepazīt un baudīt Āfrikas burgerus ar receptēm, kas veltītas tādiem tradicionāliem Āfrikas ēdieniem kā mafé, garba, yassa chicken un alloco. [Lasīt vairāk]
Kvalitatīvi veģetārie, vegāniskie un gaļas burgeri uzņēmumā Goiko Oberkampf
Oberkampfā Goiko ir (ļoti) dāsnu un (ļoti) nerātnu burgeru cienītāju vieta. Un labā ziņa ir tāda, ka ēdienkartē ir jaunas receptes, tostarp veģetārie un vegāniskie burgeri! [Lasīt vairāk]
Goku Comedy Club: stand-up un Āzijas tapas, kas noteikti iepriecinās.
Goku Comedy Club ir vieta, kur doties uz Parīzi, lai smieties un jautri pavadītu laiku. No otrdienas līdz sestdienai šajā īstajā komiķu galvenajā mītnē tiks pasniegtas Āzijas tapas un gardēžu kokteiļi. [Lasīt vairāk]
Kalifornijas restorāna Umami Burger pirmā Eiropas adrese Parīzē - restorāns Umami Burger
Pēc Losandželosas, Sanfrancisko un Ņujorkas pirmais Umami Burger Eiropā tiek atvērts Parīzē, Pullman viesnīcas centrā Montparnasse. Ko mēs varam sagaidīt? [Lasīt vairāk]
Les Tontons Veg, vegānu ielu ēdienu restorāns République
Restorānā Les Tontons Veg nāc un iepazīsti pilnībā vegānisku ielu ēdienu ēdienkarti. No pašceptiem burgeriem līdz frī kartupeļiem un nēģiem - turpat netālu no République jūs atradīsiet ēdienu, kas gatavots ar mīlestību. [Lasīt vairāk]
Manhattn's Burgers, amerikāņu stila burgeri no beļģiem Montorgēlijā
Dodieties uz Manhattn's Burgers Montorgueil ielā, lai nobaudītu divu beļģu brāļu Žeroma un Filipa Vandermeulenu (Jérôme and Philippe Vandermeulen) burgerus, kas jau iekarojuši ielu ēdienu cienītājus otrā robežas pusē. [Lasīt vairāk]
Père & Fils Burger by Alléno, kas atsāk darbu pārraides režīmā
Père & Fils Burger pēc dažu mēnešu pārtraukuma atsāk darbību. Šis restorāns, kas ir nesen mūžībā aizgājušo Yannick un Antoine Alléno lolojums, ir mainījis savu iekārtojumu, lai godinātu tradīciju nodošanu un pārmantošanu. Šeit jūs varēsiet baudīt burgerus, kādus nekur citur, un jaunus gardēžu salātus, no kuriem var nomirt. [Lasīt vairāk]
Shiso Burger, eksotiski un oriģināli bao burgeri
Vai jums patīk burgeri? Vai jums patīk bao burgeri? Jums noteikti patiks Shiso Burger, kas piedāvā bao burgerus, mainot vidi un izmantojot oriģinālas receptes. [Lasīt vairāk]
Šobrīd ir vairāki burgeru restorāni, kas gatavojas nobaudīt burgerus, kas gatavojas nobaudīt burgerus,bet arī: Breakfast in America, Crispy Soul, Gimmy Smash Burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar, Hite, Il Était un Burger, L'Echoppe de Paris, Caminito Cabaret, Little Apple, Numéro 10 Pigalle, Schwartz Deli, Superbao...
Pagājušajā gadā Pere & Fils Burger, Goiko un Crispy Soul ieņēma attiecīgi 1., 2. un 3. vietu! Kas būs lielākie uzvarētāji šogad?
Datumi un grafiki
No 2023. gada 23. novembris, Pie 2023. gada 10. decembris,
Oficiāla vietne
parisburgerweek.fr
