Kas teica, ka vegānisks ēdiens nav labākais veids, kā sevi palutināt? Ir pagājuši laiki, kad tika piedāvāts vienkārši nesālīts tofu - Tontons Veg mēs mīlam labu ēdienu, bet bez cietsirdības pret dzīvniekiem! Turpat netālu no Republikas laukuma atradīsiet šo mazo vegānu ielu restorānu, kas jūsu acu priekšā atkal piedāvā burgerus un nēģus vegānu mērcē, ar lielisku garšu visos šī vārda nozīmēs un, galvenais, mājās gatavotu ēdienu!
Tas ir ģimenes restorāns ar draudzīgu, pieejamu atmosfēru, kurā jūs sagaidīs divi draugi - Amirs un Vinsents, kas restorānu vada relaksējošās pasteļkrāsāsās. Ēdienkartē ir seši dažādi burgeri, nēģi, vistas kēksiņi un falafeļi, ko pasniedz ar gardiem parastiem vai garšaugu kartupeļiem. Runājot par dzērieniem, mēs paliekam pie ātrās ēdināšanas tēmas - ar kolu, taču tā ir bioloģiska un derīga! Jūs varat izvēlēties arī dažādu garšu tējas vai limonādes, kas ir sertificēti veselīgas un lieliski noderēs garšas atsvaidzināšanai pēc nedaudz pikantas mērces!
Vai vēlaties uzzināt, ko var atrast vegāniskos burgeros? Augu izcelsmes bezgaļas steiku, kas aizstāj tradicionālo gaļu un pārsteidz ar patīkamu tekstūru, kas ir tālu no gumijotiem steikiem vegānisma pirmsākumos. Patiesībā tā izskats ir tik līdzīgs, ka to varētu sajaukt ar vegānu steiku! Ir arī vegāniskais čedars, siera alternatīva, apvienojumā ar izcilām mērcēm, kas ir uzmanības vērtas. Pietiek teikt, ka, reizi paēduši šajā adresē, jūs nekad vairs negribēsiet ēst ātrās ēdināšanas uzkodas, jo garšas un tekstūras ir tik interesantas!
Ir grūti izvēlēties, bet mēs izvēlējāmies Kimchi, diezgan pikantu, īstu garšu eksploziju mutē, ko ieskauj mīksta, zeltaina bulciņa, kā arī Cheeseburger, krēmīgu un mutē kūstošu, kas ir nedaudz salds , bet patiešām garšīgs. Šeit nav nepieciešams noņemt kornišonus, jo tie ir aizstāti ar gurķu marinētiem gurķiem - oriģināls papildinājums, kas noteikti pārsteigs! Lai jūsu šķīvī būtu nedaudz Provansas vai Libānas, varat atrast arī Arlette un Teta ar dienvidu garšām un pat Panisse frī kartupeļus!
Īpaši jāpiemin Provansas garšaugu frī kartupeļi, kas ir patīkama pārmaiņa no tradicionālajiem, un jo īpaši nēģi, kas ir absolūts baudījums. Tie ir nedaudz biezāki nekā vistas gaļas, bet ar dievišķu garšu, kādu mēs neatceramies, ka būtu atraduši kur citur! Un neaizmirstiet par desertu tiem, kam ir kārība uz saldumiem, ar mājās gatavotu šokolādes praline frizza calzone, kas, protams, ir gardums ceptu konditorejas izstrādājumu un kakao cienītājiem. Un, ņemot vērā tā lielumu, mēs iesakām to neēst vienatnē!
Īsāk sakot, ja vēlaties ēst vegāniski République rajonā, jūs neliksiet vīlušies un aiziesiet ar pilnu vēderu un sajūsminātu aukslējām. Ja jūsu budžets ir nedaudz lielāks nekā ātrās ēdināšanas restorānā, Tontons Veg jūs noteikti saņemsiet savu naudu!
Izvietot
Les Tontons Veg
9 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Cenas
Frites : €4
Boissons : €4
Nuggets, falafels.. : €7
Frizza Calzone : €7
Burger : €13.5 - €15
Oficiāla vietne
www.instagram.com