Atdzist! No 2025. gada 26. jūnija līdz 13. jūlijam šefpavāre Zelikha Dinga izkausēs Marē, izveidojot savu pagaidugelateria Musée de la Chasse et de la Nature pagalmā. Starp Mongelas viesnīcas (Hôtel de Mongelas) simtgadīgajiem akmeņiem atbrīvojiet vietu brīvi pieejamai, īpaši stilīgai saldējuma interlūdijai.
Caro Diario kulinārijas studijas dibinātāja, kas iepriecināja Dover Street Market un Eiropas Parlamenta deputātus, atved savu saldēto ratiņu uz 3. rajonu. Kas tiek piedāvāts? Četri saldējumi ar amatnieciskām garšām -Sicīlijas pistāciju, Pjemontas lazdu riekstu, lauku mājas fior di latte un intensīvas tumšās šokolādes - ēdienkartē, kas ir saldēta, bet nav akmenī iecirsta, jo nedēļas nogali paspilgtinās efemēriski darbi, kurus iedvesmojušas viesu radītāju bērnības atmiņas.
Apmācījusies Turīnā, saldējuma galvaspilsētā, Zelikha gatavo saldējumu divas reizes nedēļā, lai garantētu unikālu tekstūru un nevainojamu svaigumu. Visi saldējumi tiek pasniegti ar paletes nazi, ievērojot tīrākās Transalpīnas tradīcijas. Tiem, kas patiešām mīl saldējumu, tiek piedāvātsaffogato- karsta espresso uz saldējuma kausiņa. Blakus esošās kafejnīcas, vēsie dzērieni un ēnainie galdiņi papildina tikpat mākslinieciskas, cik atsvaidzinošas vasaras ainu!
Ideāla vieta atsvaidzinošai pauzei starp diviem darbiem, pirms vai pēc tam, kad atklāta pašreizējāEdi Dubiena izstāde S'éclairer sans fin. Šovasar sākas ledus prieka medības!
Datumi un grafiki
No 2025. gada 26. jūnijs, Pie 2025. gada 13. jūlijs,
Izvietot
Medību un dabas muzejs
60, rue des Archives
75003 Paris 3
Pieeja
M°Arts et Métiers
Oficiāla vietne
carodiarioparis.com
