Brown is de coffeeshop die zijn deuren opende in de wijk Marais en biologische koffiespecialiteiten aanbiedt. Gelegen aan de rue de la Verrerie, in het 4e arrondissement van Parijs, heeft de winkel voor ieder wat wils, van goede koffie tot matcha lattes en warme chocolademelk, vergezeld van zoetigheden en verse wafels.