Restaurant cocktail gids

Maythai Paris 11: Durf Thailand op een andere manier te ontdekken, waar traditie en culinaire durf samenkomen

Maythai Paris, gevestigd aan de avenue de la République 32, biedt een unieke ervaring met hedendaagse Thaise gerechten, waarin smaken worden gecombineerd in een verrassende omgeving. Met zijn unieke Thaise brunch en vernieuwde gerechten is dit dé plek voor wie graag nieuwe smaken ontdekt: een warm, verfijnd en gedurfd restaurant. Laat je verrassen door hun wereld, waar authenticiteit en vernieuwing samenkomen.

Restaurant La Québécoise, een royaal en smaakvol stukje Québec in Parijs

Zin in poutine, smoked meat en een warm onthaal dat je net zo goed verwarmt als het eten? Op een steenworp van Bastille en station Gare de Lyon neemt La Québécoise je mee naar de andere kant van de Atlantische Oceaan. Een gastvrij en bijzonder adres, vol charme, waar je komt voor de specialiteiten uit La Belle Province en je je al snel thuis voelt!

Doobie's, het legendarische restaurant en de nachtbar in het 8e arrondissement heropent: we hebben het getest!

Le Doobie's, een legendarische hotspot van het Parijse nachtleven, heropent aan de rue Marbeuf in het 8e arrondissement. Dit verzamelaarshuis, overdag en ’s avonds een restaurant en ’s nachts een bar, is eind 2026 weer opengegaan en we hebben de kaart getest.

Gasolio, de Italiaans-Amerikaanse zaak van Red Sauce en zijn sandwiches om je vingers bij af te likken

Red Sauce opent Gasolio, een onweerstaanbare Italiaans-Amerikaanse eetbar. Op het menu: pizzapunten, sliders, cocktails... en een sfeer geïnspireerd op Amerikaanse tankstations!

Clos, de chique bistro waar in het 8e arrondissement een cocktailbar achter schuilgaat

Tegenover Biche, het eerste restaurant van Michel Puech, biedt Clos een intieme sfeer, beschut tegen de drukte van Parijs. Een chique bistrot met Franse accenten, waar klassiekers samengaan met gerechten van elders en waar je zowel komt lunchen als nog even blijft hangen voor een cocktail.

Le Poisson Volant, het restaurant dat ’s nachts verandert in een club

Van dineren tot dansvloer, zonder van locatie te veranderen? Het kan bij Le Poisson Volant in Parijs! Achter dit restaurant, bar en club treffen we Bertrand Chauveau aan, die eerder het Cornichon oprichtte, en de chef Yanxin Yin.

Fougue, de heerlijke brasserie die continu serveert, van Fuga op Beaupassage

In Beaupassage, in het 7e arrondissement van Parijs, is Fougue de nieuwe brasserie van FUGA, die inzet op een royale Franse keuken onder leiding van chef-kok Fanny Herpin, op een plek die is ontworpen om van ’s ochtends tot ’s avonds te genieten, binnen of op het ruime, rustige terras!

Mondaine de Pariso : de live dinershow in het 8e

Mondaine de Pariso vernieuwt zijn Live Dinner Show bij de start van het seizoen 2026. In dit restaurant in het 8e arrondissement worden het diner begeleid door drie stemmen en een trio muzikanten, met optredens tussen de tafels.

Selma, de nieuwe bistro van Sahin Erdal met Turkse invloeden

Na Malmö, Shanghai, New York en meerdere ervaringen in Parijs zet chef Sahin Erdal zijn biezen neer in het 11e arrondissement, samen met Selma. Op 128 rue du Chemin Vert verenigt dit nieuwe bistrot Franse keuken, Turkse herinneringen, wijnen en cocktails in een voormalige pizzeria die volledig is heringericht.

Sobo, vegetarisch restaurant met Aziatische smaken in Parijs 17e arrondissement

Sobo, een nieuw vegetarisch restaurant met Aziatische smaken in het 17e arrondissement van Parijs, opende met een eigenzinnige idee: de platen draaien terwijl je 100% vegetarische rolls knabbelt. Of je nu je smaakpapillen wilt laten reizen door groenten en andere plantaardige ingrediënten centraal te zetten, of gewoon een leuke tijd wilt hebben, we geven je graag het adres.

Saku Vendôme, een Japans juweel op een steenworp van de juweliers

In een stille straat in het 1e arrondissement is Saku Vendôme een echte hedendaagse Japanse zaak, een intieme en elegante plek waar de kwaliteit van de producten en de precisie van de bereidingen hoge prijzen rechtvaardigen.

Lotta, een mediterrane én design eetgelegenheid in het eerste arrondissement

Gevestigd in het eerste arrondissement is Lotta het eerste restaurant van Charlotte Bereaud... en wat een eerste adres! Een verzorgd etablissement dat inzet op een keuken geïnspireerd op de Middellandse Zee, met een betaalbare lunchformule en een prachtige inrichting geïnspireerd op Italiaans design.

Rouge Suffren, een restaurant met uitgelezen vlees op steenworp van de Eiffeltoren

Dicht bij onze geliefde Eiffeltoren pakt Rouge Suffren de codes van de chique Parijse brasserie opnieuw op. Een aangenaam en goed onderhouden adres, waarvan ligging en prijzen haar met name richten op een toeristische clientèle.

The Indian Arms, de gezellige gastropub van Manoj Sharma waar India het Verenigd Koninkrijk ontmoet

In Parijs introduceert chef Manoj Sharma The Indian Arms, een restaurant waar Britse klassiekers samensmelten met Indiase smaken, in de stijl van de beste gastropubs uit Londen.

Utopic, de cocktailbar van Anne-Sophie Pic bij de Fondation Cartier en haar gastronomisch restaurant

De meervoudig bekroonde chef-kok Anne-Sophie Pic opent Utopic, haar cocktailbar in de Fondation Cartier in Parijs. Een eerste opening wordt nauwgezet gevolgd door een tweede: die van haar gastronomische restaurant, nog altijd in dezelfde Fondation, op steenworp afstand van het Louvre.

Cabaret Baila : Feestelijk restaurant in Parijs

Parijse cabaret, feestelijk restaurant, geheime adres in Pigalle en Franse gastronomie… Le Cabaret Baila Restaurant opent zijn deuren op 2 rue Frochot, in een historisch decor waar kunst, live muziek, gastronomie en erfgoed samenkomen.

Dit populaire kleurrijke terras neemt deze zomer zijn plek op het voorplein van het Museum voor Moderne Kunst - foto's

In het 16e arrondissement trekt Corail deze zomer in tussen twee zwaargewichten van de hedendaagse kunst. Onder de grote parasols leunt het terras op een keuken tussen land en zee, met ijskoude glazen en een ontspannen sfeer die perfect past bij de lange Parijse avonden.

Bibie : het restaurant en de met planten begroeide cocktailbar, verborgen in een designhotel in het Quartier Latin

Gevestigd in Jardin de Verre by Locke toont Bibie zich als een levendige, zonnige ontmoetingsplek voor fijnproevers, van ’s ochtends tot ’s avonds. Tussen het restaurant dat baadt in het licht en een fraai groen terras biedt de locatie een hybride toevlucht nabij de Arènes de Lutèce.

Néroli : de mediterrane bar op de 11e verdieping

Néroli, een cocktailbar met Mediterraanse keuken in het leukste stukje van het 11e arrondissement.

Balcon Paris: het bistrot van Julien Sebbag dat op het dak van Galeries Lafayette is gevestigd - beoordelingen & foto's

Zin om weer wat hoogte te pakken ? Op het dakterras van de Galeries Lafayette Paris Haussmann biedt Balcon Paris een hoger gelegen tussenstop, half-bistro, half-uitkijkpunt, waar Julien Sebbag de Franse klassiekers herinterpreteert met de Eiffeltoren, het Palais Garnier en de Sacré-Cœur op de achtergrond.