Hou je van Amerikaans gebak, brownies, grote gevulde taarten, puddingen, koekjes of taarten? Dan kun je je hart ophalen. In de Rue Greneta in het 2e arrondissement is de Stoney Clove Bakery geopend, een kleine patisserie die besloten heeft om je de echte smaak van gebak van over de Atlantische Oceaan te laten ontdekken.
Beth Beji en Philip Andelman, de een patissier en de ander filmregisseur, hebben de handen ineengeslagen om deze ambassade van Amerikaanse patisserie te creëren. Voeg daar Cassandra Choi aan toe, een Amerikaanse patissier die is opgeleid bij Ferrandi, en je hebt een mooi aanbod aan gastronomische creaties.
"Hier draait het niet om excentrieke glazuren en overbodige ingrediënten. We willen terug naar de basis en in één hap de emotie overbrengen die ik met deze taarten in de Verenigde Staten heb ervaren ".
Met zijn pastelkleuren en made-in-the-USA verlichting is het decor een welkome afwisseling op de Franse patisserieën. Op de hoek van de levendige rue des Petits Carreaux kun je terecht voor afhaalmaaltijden.
Je zult dol zijn op de geweldige koekjes, zacht van binnen, knapperig van buiten en 100% natuurlijk. Chacolate chip, pindakaas en kersen, witte chocolade en bruine boter of M&M versie, de keuze is aan jou (of niet).
Je vindt er ook de beroemde grote Amerikaanse koeken in allerlei smaken en kleuren. Alle ingrediënten komen uit de VS en alles wordt in de winkel gemaakt voor verse, heerlijke taarten.
De pudding is om voor te sterven en kaneelliefhebbers zullen dol zijn op de appeltaarten. Je hoeft je alleen nog maar te laten verleiden vrienden, je zult niet teleurgesteld worden, het is cro cro lekker!
Praktische info:
Stoney Clove Bakery
71, rue Greneta, Paris 2e
Datums en tijdschema's
Van de 1 juli 2022
Plaats
Bakkerij Stoney Clove
71 Rue Greneta
75002 Paris 2
prijzen
le cookie : €3
pudding : €5
apple pie : €6
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
