Op 8 mei 2026, een officiële vrije dag voor Frankrijk, is het de perfecte gelegenheid om uitgebreid te genieten van een goede brunch in Parijs. Of je nu in de stad blijft om wat te wandelen of van dit verlengde weekend gebruikmaakt om buiten de drukte te ontsnappen naar Île-de-France, deze gastronomische pauze valt in de smaak op zo’n vrije dag, omdat je echt de tijd kunt nemen zonder tijdsdruk.
Toch vraagt het zoeken naar een goede brunch in Parijs op 8 mei 2026 wat vooruitdenken. Want hoewel veel adressen open blijven voor de gelegenheid, vliegen ze vaak meteen de deur uit. Het draait er dus om dé droombrunch te vinden en die meteen te reserveren, zodat je zeker weet van een moment vol lekkers.
Qua bord blijft het klassieke op tafel staan (eieren in alle vormen, viennoiseries, pannenkoeken, avocado toast), maar sommige Parijse adressen zetten ook in op brunches die wat excentrieker zijn, uit de hele wereld. Niet twijfelen: hier vind je de goede adressen om op 8 mei 2026 te brunchen in Parijs!
De magie van Parijs, een huisgemaakte gastronomische brunch naast de Eiffeltoren
Op slechts een paar minuten lopen van de Eiffeltoren serveert La Magie de Paris elke dag behalve woensdag een gastronomische brunch. [Lees verder]
Een brunch met kleurrijke, evenwichtige Britse recepten van Treize au jardin
Verse, gekruide producten, met liefde bereid: als je de brunch bij Treize au Jardin, de tearoom tegenover de Jardin du Luxembourg, zou moeten samenvatten, is dat waarschijnlijk wat je zou zeggen. [Lees verder]
Inform Café, een ongebruikelijke brunchkoffiezaak voor een historisch monument in Citéco, 17e arrondissement Parijs
Inform Café biedt een brunch tegen de achtergrond van een historisch monument in de Cité de l'Économie in het 17e arrondissement van Parijs. In eerste instantie aangetrokken door de ongebruikelijke locatie, werden we verleid door de gastronomische hoogstandjes van deze koffiebar, die smakelijk gebak combineert met huisgemaakte drankjes en allerlei soorten lattes. [Lees verder]
Gast, bakkerij en brunch overdag, bistronomie 's avonds
Gast is een veelzijdige plek en is 24 uur per dag geopend, dus je kunt er afhankelijk van het tijdstip knabbelen op een gebakje, brunchen of toasten met bistronomische gerechten. [Lees verder]
Luwei brunchcafé, de klompjeskoffie in Fontainebleau
Fontainebleau verwelkomt het Luwei Brunch Café, een nieuw adres voor koffie- en brunchliefhebbers. Een echte aanrader met huisgemaakte gerechten en lekkernijen in een ruime oude boerderijsfeer, compleet met open haard, wij zijn er dol op. [Lees verder]
Een gastronomische brunch in de wereld van Alice in Wonderland bij BK restaurant (aka le Break)
Volg in het 9e arrondissement het witte konijn door het konijnenhol, of beter gezegd, naar restaurant BK - of le Break - een restaurant waar je de hele dag kunt brunchen in de magische wereld van Alice in Wonderland. [Lees verder]
Keopi, een ongebruikelijke Koreaanse brunch voor fijnproevers in een Parijse passage
Keopi is de naam van het restaurant dat pannenkoeken en bugolgi, avocado toast en kimchi combineert! Ga naar Passage Verdeau om de eerste Koreaanse brunch van Parijs te ontdekken, waar je elke dag van kunt genieten. [Lees verder]
Le Bloom Café, een familierestaurant in de wijk Docks in Saint-Ouen
Op een steenworp afstand van het grootste park van Saint-Ouen, Les Docks, is Bloom Café het perfecte adres voor elke gelegenheid van de dag: ontbijt, lunch, brunch, afternoon tea... Gezinsvriendelijk, betaalbaar en gul, het is een buurtrestaurant zoals we ze graag hebben: met een extra ziel, lekker eten en een welkom zoals thuis. [Lees verder]
Parenthèse Brunch, de hele week door een goedkope en lekkere brunch
Parenthèse Brunch is een gastronomisch café dat uitsluitend is gewijd aan brunches gedurende de hele week. Ga naar het 10e arrondissement van Parijs om dit betaalbare en royale aanbod te ontdekken. [Lees verder]
Een smakelijke, kleurrijke en betaalbare brunch bij Princesse Café
De beelden spreken voor zich: de brunch in Princesse Café, die in het weekend en op bepaalde doordeweekse dagen verkrijgbaar is, is even royaal als betaalbaar, kleurrijk en absoluut heerlijk. [Lees verder]
Violetta en Alfredo, de opera-geïnspireerde theesalon, onze foto's
Liefhebbers van opera en patisserie zullen dol zijn op Violetta et Alfredo, een theesalon geïnspireerd op Giuseppe Verdi's beroemde opera La Traviata. Een kans om te genieten van de meest muzikale theetijd in Parijs! [Lees verder]
Le Buffet des Merveilles, de brunchsnack voor zoete en hartige eters bij Sweet Bazar in Parijs
Voor gezinnen met een zoetekauw is er een concept dat zeker in de smaak zal vallen. Bij Sweet Bazar, de tempel van zoet straatvoedsel, wacht je nu een buffet vol wonderen tijdens de brunch, lunch of tussendoortje, met een overheerlijk banket met culinaire workshops, allemaal in een ultra-instagrammable omgeving. [Lees verder]
Lactem, de koffiebar voor fijnproevers
Lactem is dé plek op de Grands Boulevards. Deze warme en eigenzinnige koffiezaak serveert ultracomfortabele lekkernijen. Op het menu: goede koffie, dikke koekjes en een geweldige brunch! [Lees verder]
Café Foufou, de verse koffieshop voor fijnproevers
Café Foufou is de nieuwe koffiebar in het 11e arrondissement, op een steenworp afstand van het Cirque d'Hiver. Als je een koffieliefhebber bent en een plek zoekt om te zitten en te knabbelen, dan is dit de plek voor jou. [Lees verder]
Bon Bouquet Café, de hele week door een geweldige brunch
We gaan naar het 9e arrondissement in Parijs om Bon Bouquet Café te ontdekken, de gezellige, bloemrijke koffieshop die de hele week door brunches aanbiedt. Het draait allemaal om lekker, huisgemaakt eten voor een moment van pure ontspanning. [Lees verder]
Vind de locaties van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken
De restaurants die op 8 mei 2026 in Parijs geopend zijn, onze beste adresjes voor de feestdag
Een feestdag voor de Fransen, op 8 mei 2026 is het een gelegenheid om van de hoofdstad te genieten en even tijd voor jezelf te nemen. Toch kunnen de sluitingen roet in het eten gooien van de fijnproevers. Maar geen paniek, talrijke restaurants blijven open op 8 mei in Parijs. Hier vind je de beste adressen! [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Op 8 mei 2026
De restaurants die op 8 mei 2026 in Parijs geopend zijn, onze beste adresjes voor de feestdag
