Je stemming beïnvloedt wat je eet, en wat je eet beïnvloedt ook je stemming! Stéphanie begrijpt dit en heeft besloten haar eigen restaurantje te beginnen waar je jezelf kunt verwennen en tegelijkertijd je humeur kunt verbeteren. Met de hulp van een voedingsdeskundige heeft ze een eenvoudig, vers menu samengesteld dat past bij de FoodMood-beweging.
Als je je down voelt, heb je dan niet de neiging om je toevlucht te zoeken in chocolade en vet voedsel? Het is eigenlijk niet zo stom. De moleculen in chocolade, bepaalde bessen en voedingsmiddelen met omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stemming. Dat is wetenschappelijk bewezen. Dus dump de Prozac en ga naar The Cure voor wat chocoladefudge.
Of je nu depressief of depressief bent, of gewoon zin hebt in een geheugenboost, Stéphanie heeft een menu voor je. De vermoeiden kunnen de Harde Tarwe, Kikkererwten, Wortelen, Uien, Courgettes, Paprika, Spinazie, Cashewnoten, Hennepzaden, Alfredosaus proberen, vergezeld van een Kastanjetaart, terwijl de gewaagden kunnen kiezen voor deParelgort, Volkoren Tarwe, Chorizo, Knoflook, Tomaten, Citroen , vergezeld van een Chocolade Hazelnoot Amandel Koekje. Het effect zal niet onmiddellijk merkbaar zijn, maar een week lang een stemmingsmenu en je bent sereen.
En omdat er dagen zijn dat het je allemaal niets kan schelen, is er ook een RAF-menu. Je kunt je dus overgeven zonder na te denken.
Alles is huisgemaakt en dagelijks vers. De menu's veranderen natuurlijk met de seizoenen, afhankelijk van het fruit en de groenten van het moment en onze behoeften. Het restaurant serveert ook een uitstekende groentesoep, koel in de zomer en warm als het koud is. En vergeet niet de sappen uit de extractor te proeven, voor maximale vitaminen en voedingsstoffen.
Ontdek de plek en het concept in foto's:
Kortom, waarom veranderen we onze stemming niet, mensen?
Praktische info:
Restaurant The Cure
Adres: 34 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Parijs
Open van maandag tot vrijdag
Service continu de 12h à 23h
Menu plat + dessert ou boisson : 15€ Menu plat + dessert + boisson : 19€
Plaats
Restaurant Cure
34 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
prijzen
Plat + dessert ou boisson : €15
Plat + dessert + boisson : €19
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
