The Moose, het Canadese restaurant en café gespecialiseerd in poutine, in het 6e arrondissement.

Door Margot de Sortiraparis · Foto's door Margot de Sortiraparis · gepubliceerd op 6 januari 2023 om 19:15
The Moose is een Canadese bar en restaurant met Noord-Amerikaanse specialiteiten in de wijk Saint-Germain-des-Prés, in het 6e arrondissement. Voor sportfans is het de place to be voor elke wedstrijd en voor de rest van ons is het een gezellige plek met lekker eten en drinken voor de lunch of een drankje met vrienden.

Een gezellige Canadese pubsfeer waar je naar de voetbalwedstrijd kunt komen kijken, royale gerechten geserveerd met lekkere koude pints: welkom bij The Moose, het Canadese restaurant en de bar waar je kunt komen lunchen, een wedstrijd kunt kijken, iets kunt drinken met vrienden en kunt genieten van de chille sfeer van de plek.

The Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maison

Het is Andy die de toonbank bemand, in zijn de rigueur geruite overhemd (Canadese dresscode verplicht). "Het is de beste poutine in Parijs", zegt hij, en er zit niemand aan tafel die het daar niet mee eens is. Tot de klassiekers behoren de traditionele poutine 'the classic', met dikke frieten, jus en cheese curds, en de niet te missen'smoked bacon' met gerookte bacon gekarameliseerd in barn syrup, geroosterde uien en bieslook. Voor de vegetarische opties geen kalfsfond, maar een licht gekruide saus op basis van groenten, shitake, eieren gemarineerd in sojasaus en cebettes voor een veggieoptie die net zo lekker is.

The Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maison

The Moose wordt het best beschreven door zijn stamgasten, die voor elk belangrijk sportevenement komen om de wedstrijden te bekijken op een van de 14 televisies in de bar en de doelpunten te vieren met een rondje shots, zoals een paar weken geleden tijdens de finale Frankrijk-Argentinië. Op het menu is authenticiteit het sleutelwoord. De keuken is eenvoudig maar effectief, snel en altijd heerlijk. Je komt om te genieten van de traditionele Noord-Amerikaanse keuken tijdens je lunchpauze, om de royale hamburgers te proberen met vrienden, of om een kijkje te nemen op het poutinemenu.

The Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maison

Chorizo, kip, pulled pork, barbecue... Dit is de specialiteit van het restaurant, met meer dan een dozijn om uit te kiezen en prijzen variërend van €12,5 tot €17. Verder serveert de keuken ook fingerfood om tussendoor op te peuzelen en warme gerechten zoals de curry van de chef, Angus beef flank steak... Op het menu staat ook een uitgebreide selectie bieren - de derde helft is verplicht - waaronder IPA's, amberkleurige, blonde en bruine bieren, waarover de ober je graag adviseert.

The Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maison

Als je nog ruimte hebt voor een dessert, dan staat er ongetwijfeld iets voor je op het menu, met gastronomische opties zoals een lauwwarme pecantaart met een enorme bolling vanille-ijs, een brownie in Amerikaanse stijl en andere huisgemaakte zoetigheden. The Moose is echt de bar/restaurant waar we je aanraden naartoe te gaan om de Superbowl-wedstrijden (die binnenkort beginnen) te kijken onder het genot van een pint en een van de beste poutines in Parijs.

The Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maison

The Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maisonThe Moose, le pub canadien aux poutines maison

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 30 december 2022 Bij 30 december 2026

×

    Plaats

    16, Rue des Quatre Vents
    75006 Paris 6

    prijzen
    La poutine : €12.5 - €17

    Officiële site
    www.mooseparis.com

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht