In Parijs, achter de discreet omheining van de Rue Frochot opent een legendarische plek zijn deuren. Het Cabaret Restaurant, gevestigd in een weelderig herenhuis uit de negentiende eeuw, nodigt Parijzenaren en nieuwsgierige bezoekers uit voor een unieke ervaring, tussen gastronomie en show. Geopend in 2025 na ingrijpende restauratiewerken, ademt deze bijzondere plek opnieuw de bohemien en feestelijke sfeer van Pigalle, en vertelt meer dan een eeuw artistieke en nachtelijke geschiedenis. Gevestigd aan 2 rue Frochot in het 9e arrondissement, combineert het geheugen, elegantie en een subtiele, intieme sfeer. Een discreet adres om (re)ontdekken met spoed.
Deze buitengewone plek is bedoeld voor alle liefhebbers van mooie verhalen, verzorgde maaltijden en intieme sferen. Ideaal voor een avondje uit met vrienden, een romantisch afspraakje of een origineel cultureel uitje, zal het zowel Parijzenaars op zoek naar het uitzonderlijke als toeristen die dol zijn op geheime adresjes bekoren.
Een feestelijk diner in een decor vol geschiedenis
Het concept? Een feestelijk diner datde combinatie van culinaire verfijning en artistieke creativiteit viert.
Elke avond is een tijdloze onderbreking, met artistieke optredens, livemuziek en een verfijnde keuken die aan tafel wordt geserveerd. De vlotte en elegante bediening gaat gepaard met een creatieve kaart waar de gerechten zowel met de ogen als met de smaakpapillen worden genoten. Dit alles in een gedempte sfeer, onderbroken door gelach, applaus... en verrassingen.
Hier vindt u de smaak van de Franse gastronomieterug, geserveerdop mooi servies dat de elegantie van het moment versterkt. De chef-kok, geïnspireerd door de feestelijke sfeer van Montmartre en de tafels van weleer, stelt een seizoenskaart samen waarin het product centraal staat en plezier essentieel is. Een waar feest van smaken, waar verfijning nooit rijmt met stijfheid, maar met vrijgevigheid en emotie.
Het programma, dat voortdurend in ontwikkeling is, biedt een gevarieerd artistiek aanbod:
Elk bezoek aan het Cabaret Restaurant is uniek, opgezet als een immersieve en zintuiglijke ervaring.
De plek zelf is een personage. De ingang, gemarkeerd door een glas-in-loodraam geïnspireerd door Hokusai, zet de toon: u betreedt een aparte wereld. Het gebouw, gebouwd in 1837, heeft duizend levens gekend: een Chinees cabaret genaamd Le Shanghai in de roaring twenties, een avant-gardistisch theater in de jaren 1950, een speelclub en vervolgens een receptiezaal. Elk tijdperk heeft zijn sporen achtergelaten, zowel in de details van het decor als in de sfeer.
Als de muren konden praten, zouden ze ongetwijfeld zigeunerjazz spelen. De grote Django Reinhardt woonde hier, in de Rue Frochot 2, in de jaren 1940. Hij componeerde, repeteerde en bezorgde voorbijgangers magische momenten, met zijn gitaar in de hand en de ramen open naar de Parijse nacht. Een gedenkplaat eert deze legende en voegt een vleugje emotie toe aan de plek.
Het Cabaret Restaurant past dus in de continuïteit van deze artistieke traditie, maar geeft er tegelijkertijd een nieuwe impuls aan. Het gaat er niet om het verleden te doen herleven, maar om de geschiedenis in het heden te laten voortleven.
Het is een plek vol emoties, kunst en leven. Omdat het verscholen ligt in een geheim steegje inhet 9e arrondissement, waar het Parijs van de kunstenaars nooit is verdwenen. En vooral omdat u, zodra u deze deur binnenstapt, zelf ook deel gaat uitmaken van de geschiedenis. Laat u meevoeren.
Plaats
Cabaret restaurant
2 Rue Frochot
75009 Paris 9
Officiële site
cabaret-restaurant.fr
Instagram pagina
@cabaret_restaurant
Reserveringen
shotgun.live
Meer informatie
Iedere dag, zowel lunch als diner
