Het Sirha Omnivore Festival en de Paris Coffee Show zijn culinaire evenementen die je niet mag missen. Ze keren terug naar het Parc Floral de Paris van7 tot 10 september 2024!
Met een gevarieerd programma brengen deze twee evenementen liefhebbers van Young Cuisine en Speciality Coffee samen, met masterclasses, wedstrijden en ontmoetingen tussen ambachtslieden, chef-koks, branders en barista's.
Aan de Sirha Omnivore kant zal het Chef.fe.s Stage iconische figuren verwelkomen zoals Anne-Sophie Pic, Mory Sacko en Jean-François Piège, die hun innovatieve technieken zullen delen. Andere hoogtepunten zijn debatten over actuele onderwerpen zoalskunstmatige intelligentie in de keuken en de rol van vrouwen in de gastronomie. Daarnaast biedt het podium van het Omnivore Food Forum stof tot nadenken over belangrijke thema's als duurzaamheid en omscholing.
Op de Paris Coffee Show kunnen koffieliefhebbers deelnemen aan prestigieuze wedstrijden zoals het French Roasting Championship en de Best Coffee Shop in France competitie. Er zijn brand- en proefdemonstraties onder leiding van experts zoals Victor Delpierre, kampioen van Coffee in Good Spirits. De Roasters' Village zal ook de plek zijn om de subtiliteiten van uitzonderlijke koffiesoorten te ontdekken.
Deze evenementen combineren gastronomie en koffie tot prachtige ontdekkingen en ontmoetingen, die zowel nieuwsgierigen als professionals niet mogen missen. Zaterdag tot maandag van 10 tot 19 uur en dinsdag van 10 tot 18 uur.
Plaats
Bloemenpark Parijs
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Toegang
Metro: Château de Vincennes
prijzen
Enfants -13 ans : Gratis
En ligne ou sur place : €15 - €18
Officiële site
www.sirha-omnivore.com
Reserveringen
www.sirha-omnivore.com
