Guide til gourmetrestauranter

En gastronomisk restaurant er en fremvisning av fransk eller annen haute cuisine, med perfekt utførte og tilberedte retter, sofistikerte tilberedningsteknikker, utsøkte eller til og med luksuriøse produkter, upåklagelig service (servitøren som kommer og fyller på glasset ditt så snart det er tomt), en elegant, lavmælt innredning og atmosfære, et veldekket bord, vanligvis en anerkjent kokk, en konditor og et omhyggelig vinkart. De har som regel en Michelin-stjerne, men ikke nødvendigvis en Michelin-stjerne.

Restaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façade

Papylles, gourmetrestauranten å oppdage i Bois-le-Roi i nærheten av Fontainebleau

Har du lyst på en gourmetferie bare en time fra Paris? Ta turen til Papylles, en gourmetrestaurant i Bois-le-Roi i Seine-et-Marne. En raffinert restaurant midt i naturen, mellom Fontainebleau og Barbizon, designet av kokken Thomas Briandet.

Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières

Top Chef 2025-vinneren Quentin Mauro åpner sin midlertidige restaurant i Asnières

Vinneren av sesong 16 av Top Chef, Quentin Mauro, hvis finale ble sendt onsdag 2. juli 2025 på M6, åpner en midlertidig restaurant i Asnières-sur-Seine fra torsdag 3. juli til 31. august 2025.

Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: en koselig restaurant i det 14. arrondissementet som serverer kreativ gourmetmat!

Jean Michel, Emi og Louise ønsker deg velkommen fra tirsdag til lørdag, til lunsj og middag, samt søndagslunsj, på dette varme og koselige stedet der små retter vil glede smaksløkene dine, i hjertet av det 14. arrondissementet.

Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: vi testet den skjulte uteserveringen med fransk-italiensk mat Paris 8e

Bare et steinkast fra Madeleine ligger Maison Delano Paris, og her finner du Delano Café, en diskret restaurant med en stor, grønn uteplass. Kokken Paolo Minelli byr på fransk mat med italienske innslag i elegante og rolige omgivelser.

Paillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de Paris

Paillettes Paris: en festlig restaurant som kombinerer gastronomi og festligheter i hjertet av Paris

En festlig restaurant i hjertet av Paris, hvor du kan nyte deilig middelhavsmat til levende musikk: Velkommen til Paillettes Paris, en sanseopplevelse i 14 rue Saint-Fiacre. Det er også en perfekt mulighet til å oppdage Bains du Marais med tyrkisk bad, badstue, massasje og behandlinger! Paillettes er åpent hele sommeren, så bestill nå!

Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 Fotor

Les Magnolias: gourmetrestauranten å oppdage i Val-de-Marne (94)

I byen Perreux-sur-Marne i Val-de-Marne, ikke langt fra Bois de Vincennes, ligger Les Magnolias, en velkjent gourmetrestaurant i den østlige delen av Paris-regionen. La oss ta deg med på en omvisning på denne overraskende adressen, som garantert vil glede gourmeter.

L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616

L'Orangerie på George V, Alan Taudons 2-stjerners gourmetrestaurant i sine nye omgivelser

Restauranten L'Orangerie på luksushotellet George V i Paris har blitt fullstendig redesignet. I disse raffinerte omgivelsene kan du nyte kjøkkenet til kokken Alan Taudon, som er tildelt to Michelin-stjerner, i en rolig og poetisk atmosfære. Vi har testet dette fortryllende mellomspillet og forteller deg alt om det.

Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048

Restaurant Maison Blanche, den gastronomiske adressen i Blanc-Mesnil (93)

Etter Michelin-restauranten Villa9Trois i Montreuil venter en annen gourmetadresse fra samme gruppe i Seine-Saint-Denis. Vi tar deg med til gourmetrestauranten Maison Blanche, denne gangen i Blanc-Mesnil.

Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Restaurant Alan Geaam, den stjernespekkede rammen rundt kokken og hans gourmetmat med en myk libanesisk aksent

I et stille miljø et steinkast fra Place de l'Etoile presenterer kokken Alan Geaam et gastronomisk kjøkken - kronet med en stjerne - som hedrer hans libanesiske røtter, samtidig som han hyller det franske haute cuisine-kunnskapet.

L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, en gourmetrestaurant i historiske omgivelser ved bredden av Marne (94)

L'Écu de France er en fransk gourmetrestaurant i hjertet av et tidligere gjestgiveri fra 1717 ved bredden av Marne. En god adresse i Val-de-Marne som er vel verdt et besøk!

IRWIN, kokken Irwin Durands gastronomiske restaurant, en blanding av terroir og minner

Bli med på en saftig og minneverdig eskapade på armen til Irwin Durand. Den unge kokken, som lenge var Guy Savoys høyre hånd, har åpnet sin første restaurant i Paris, som han nøkternt har gitt navnet IRWIN.

Villa9Trois, kokken Sylvain Grosjeans stjernespekkede feriebolig i Montreuil

Neste generasjon er mer enn sikret på den nå Michelin-stjernebelønte Villa9Trois i Montreuil. Etter Camille Saint-M'Leux' avgang har en annen ung kokk, Sylvain Grosjean, tatt over roret med klasse og mesterskap.

Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875

Les Chasses, restauranten på Abbaye des Vaux de Cernay og dens vakre, skjulte terrasse - Yvelines

Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville i departementet Yvelines, skjuler flere restauranter innenfor murene, som er tilgjengelige for alle. Vi inviterer deg til å oppdage Les Chasses, en uvanlig fransk restaurant i stil med en historisk herregård, som også har en vakker terrasse hvor du kan nyte det fine været.

De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

De Vie, den fabelaktige cocktailbaren x gourmetrestauranten som drives av de tidligere Little Red Door-mixologene

Mixologene som grunnla Little Red Door er tilbake med De Vie, som egentlig ikke er en cocktailbar, og heller ikke bare en gourmetrestaurant... En helt fantastisk adresse med mange fasetter.

Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !

Aqua Restaurant, terrasserestauranten med enestående utsikt over Seinen!

Bare et steinkast fra Suresnes-broen ønsker Aqua Restaurant deg velkommen 7 dager i uken, sommer som vinter, til lunsj og middag om bord på sin elegante lekter med en fantastisk utsikt over Paris og Seinen. Kom og nyt kreative, raffinerte italienske retter på en vakker terrasse, med DJ på kvelden, og en velsmakende familiebrunsj på søndager. Privat parkering og havn hvis du kommer med båt!

Le Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera av Julien Dumas, en gastronomisk dukkert i dype farvann med uendelig poesi

Kjøkkensjef Julien Dumas har overtatt institusjonen Le Pergolèse i 16. arrondissement. Nå omdøpt til Zostera, tilbyr han en gastronomisk dukkert i dype farvann med uendelig poesi.

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

Maison Avoise, den utmerkede gourmetrestauranten i Issy-les-Moulineaux

Dette er gullklumpen du skal oppdage. Maison Avoise er den avslappede gourmetrestauranten med førsteklasses mat som Alexis Voisenet og teamet hans har utviklet i Issy-les-Moulineaux. Spoilervarsel: det er vel verdt omveien.

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740

Hakuba, den japanske restauranten med Michelin-stjerne på Cheval Blanc Paris

Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet.

Origines, den første utmerkede restauranten til kokken Julien Boscus

Med åpningen av sin første Origines-restaurant i Paris viser kokken Julien Boscus nok en gang gourmeter at han har et stort talent på kjøkkenet.

Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, Youssef Marzouks Michelin-restaurant med sterk tunisisk smak

Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives av kokken Youssef Marzouk, er en dypt rørende oppdagelse, inspirert av hans barndomsminner fra Tunisia.