Le Fouquet's Paris har vært en legendarisk adresse på Champs-Élysées siden 1899, og representerer forbindelsen mellom fransk gastronomi, kino og tidløs eleganse. En levende institusjon i hjertet av parisisk glamour.
La Rotonde Montparnasse, som åpnet tidlig på 1900-tallet, er et legendarisk brasserie på venstre bredd, besøkt av Picasso, Modigliani og Hemingway, der du kan nyte tradisjonell mat i luksuriøse og tidløse omgivelser.
Le Select åpnet i 1923 på boulevard Montparnasse, og har i et århundre vært en del av den kunstneriske og litterære ånden i Paris, med sine mytiske figurer, uforandrede dekor og alltid tilstedeværende sprudlende stemning.
Grand Café Capucines ble grunnlagt i 1875 rett overfor Opéra Garnier og har i halvannet århundre vært selve sjelen til de store parisiske brasseriene, med sin Belle Époque-prakt, sjømat, franske klassikere og kontinuerlige service på boulevardene.
Siden 1918 har brasseriet Le Vaudeville videreført den parisiske tradisjonen overfor børsen, med sjømattallerkener, franske klassikere og art deco-dekor i en elegant og livlig atmosfære.
Bouillon Chartier åpnet i 1896 i det 9. arrondissementet og er det perfekte eksempelet på en parisisk bouillon: populær mat, stilfull innredning, non-stop service og uslåelige priser i en Belle Époque-stil.
Lapérouse er en konfidensiell adresse på Quai des Grands-Augustins, og har vært en legendarisk restaurant siden 1766. De private salongene og den litterære auraen har gjort den til et landemerke i parisisk gastronomi.
Le Procope, den første kaférestauranten i Paris som åpnet i 1686, er et tempel for litterær og politisk historie, besøkt av Voltaire, Rousseau og Diderot, i hjertet av Odéon-distriktet.
La Coupole har vært en art deco-institusjon i Montparnasse siden 1927, og er et monumentalt brasserie som har sett den parisiske avantgarden komme og gå. Et festlig tempel for populær parisisk gastronomi.
La Closerie des Lilas er et tidligere gjestgiveri som har blitt omgjort til en litterær kafé, og som har regjert over Boulevard du Montparnasse siden 1847. Et sted som Hemingway, Apollinaire og Picasso elsket, med en lavmælt sjarm.
Café de Flore er en legendarisk kafé i det 6. arrondissement, og er et symbol på den tysk-pratinske intelligentsiaen. Siden slutten av 1800-tallet har den tiltrukket forfattere, filosofer og kaffeelskere til sine uforanderlige omgivelser.
Au Chien Qui Fume er et tradisjonelt brasserie som åpnet i 1920, og tilbyr en retroatmosfære og fransk bistromat, bare et steinkast fra Les Halles, i en innredning av tre og sink.
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden!
Babi er en vinbar som leker med sjangre. Midt mellom en bistro og en table d'auteur har denne restauranten, som ble åpnet av Jérémie Taché og Néo Guerin, som mål å forene god bowling og god mat.
Den parisiske kaviarrestauranten Prunier, som åpnet i 1924, har blitt restaurert til sin fordums prakt av Benjamin Patou, og har en sublim, fredet art deco-dekor.
Fra morgen til kveld, fra frokost til aperitiff, Bonne Heure er i ferd med å bli det billige og smakfulle stedet i Pigalle. Det er vanskelig å gå forbi den store, skyggefulle terrassen uten å sikle!
Den fremgangsrike kokken Manoj Sharma åpner en ny adresse i det 15. arrondissementet, kalt Amanie. Her kombinerer han inspirasjon fra hele verden, suvenirer fra sine reiser rundt om i verden.
