La Coupole er et blendende symbol på det brølende 20-tallets Paris, og er mye mer enn bare et brasserie: det er et monument over det parisiske livet. Siden åpningen i 1927 har dette landemerket på Boulevard du Montparnasse vært selve symbolet på møtet mellom kunst, fest og gastronomi.
Bak art deco-søylene og den enorme kuppelen som bader i lys, har La Coupole tålt tidens tann uten å miste noe av sin glans. Det er et hverdagsteater, en kunstnerkantine, en grand dame i det evige Paris, og folk kommer hit for å spise, for å feire og for å kjenne pusten fra et århundre med historie.
La Coupole åpnet dørene i 1927, på høyden av gullalderen i Montparnasse-distriktet, som den gang var episenteret for det intellektuelle og kunstneriske livet i Paris. La Coupole, som nå er fredet, var tenkt som et monumentalt brasserie som imponerte med sin størrelse, dristige arkitektur og art deco-stil. Tanken var ikke bare å servere mat, men også å fortrylle: 33 kunstnere, deriblant Fernand Léger, deltok i utsmykningen av søylene og taket. Denne avantgardistiske utsmykningen gjorde det raskt til et landemerke for den parisiske avantgarden.
La Coupole tiltrakk seg fra begynnelsen av den parisiske bohemen. Ernest Hemingway, Man Ray, Kiki de Montparnasse, Brassai, Chagall, Jean Cocteau, Fitzgerald og Giacometti slo seg alle ned der. Josephine Baker danset der, Picasso møtte Aragon, Sartre debatterte og Simone de Beauvoir skrev. La Coupole ble en scene der moderne kultur ble skrevet i sanntid. I tiårene som fulgte, tok stjerner fra film, mote og politikk over. Blant dem var Serge Gainsbourg, Françoise Sagan, Yves Saint Laurent, François Mitterrand, Jack Nicholson og Catherine Deneuve. En unik blanding av intellektuelle, kjendiser og lokalbefolkning som underbygger stedets sjarm.
Når det gjelder mat, er La Coupole tro motånden fra det parisiske brasseriet. Sjømat servert på benker, tallerkener medøsters, surkål, tartar, foie gras, grillet hummer... La Maison tilbyr en meny som er både festlig og betryggende, med kontinuerlig service fra frokost til sen middag. På lørdager gjenoppliver Paris Follies1920-tallets ånd i en kjeller som er omgjort til teater. Programmet på Dancing de La Coupole omfatter kabaret, steppdans, burlesk og swing til den lyse morgen.
La Coupole er fortsatt et landemerke i det 14. arrondissementet, et steinkast fra Vavin stasjon. Den enorme spisesalen med plass til mer enn 300 gjester, de malte søylene, de fargerike mosaikkene og den solfylte terrassen gjør stedet til et must for alle som ønsker en smak avparisisk eleganse.
Datoer og timeplaner
Neste dager
mandag :
av 08:00 har 23:00
- av 12:00 har 22:00
tirsdag :
av 08:00 har 00:00
- av 12:00 har 23:00
onsdag :
av 08:00 har 00:00
- av 12:00 har 23:00
TORSDAG :
av 08:00 har 00:00
- av 12:00 har 23:00
fredag :
av 08:00 har 00:00
- av 12:00 har 23:00
LØRDAG :
av 08:00 har 00:00
- av 12:00 har 23:00
søndag :
av 08:00 har 23:00
- av 12:00 har 22:00
Plass
La Coupole
102 Boulevard du Montparnasse
75014 Paris 14
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
Offisiell side
www.lacoupole-paris.com
