Enten de er delikate eller kjøttfulle, konkave eller flate, elsker vi østers i alle former og fra alle vinkler, og det er vanskelig å motstå fristelsen til å forfriske oss med deres salte smaker. For elskere av dissesjømatdelikatessene er en aperitiff med en tallerken fullav østerseller et måltid med maritim smak selve symbolet på lykke.
Den gode nyheten er at Paris er fullt av flotte steder å nyte en drink eller et måltid. Samle teamet ditt av sjømatelskere, det er på tide å oppdage de beste stedene å nyte et dusin østers i Paris.
Enten det er i hjertet av en historisk restaurant, en vennlig bar eller et moderne brasserie, finnes det et sted for alle å nyte østers i Paris! Her er noen av de beste stedene å prøve østers for en spesiell anledning, eller for en drink med venner til en god pris. Noen av dem har til og med originale oppskrifter, og tilbyr en uvanlig måte å nyte din favoritt sjømat på.
Så, østerselskere, det er på tide å dra ut og oppdage de beste stedene i Paris for å nyte havet og hengi seg til smaker fra havet. Med så mange gode tilbud og restauranter du må besøke, er alt du trenger å gjøre å velge hvor du vil nyte østersfatet ditt.
Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasseriet som er fredet som et historisk monument.
Bare et steinkast fra de sublime hagene i Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant som er velkjent for både turister og lokalbefolkningen. Dette brasseriet, som er oppført som et historisk monument, tar oss tilbake til fordums Paris og byr på en meny som setter fransk gastronomi i høysetet. En gastronomisk legemliggjøring av det som gjør hovedstaden så sjarmerende! [Les mer]
Café de la Paix: Det tidløse og elegante spisestedet i Paris med utsikt mot Palais Garnier
Klassifisert som et historisk monument og åpnet i 1862, er Café de la Paix en av de mest ikoniske gastronomiske institusjonene i Paris. Ligger rett overfor Opéra Garnier i 9. arrondissement, tilbyr stedet i dag rimeligere lunsjmenyer, søndagsbrunsj og en meny signert Laurent André. [Les mer]
Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden! [Les mer]
Prunier, den eldste kaviarrestauranten, med sin legendariske, fredede art deco-fasade
Den parisiske kaviarrestauranten Prunier, som åpnet i 1924, har blitt restaurert til sin fordums prakt av Benjamin Patou, og har en sublim, fredet art deco-dekor. [Les mer]
Marina les Maquereaux: terrasse ved vannet med svømmebasseng, restaurant, cocktailer, østers og DJ-sett i Paris
I sommer drar vi til det 16. arrondissementet med Marina les Maquereaux, det nye, elegante stedet ved Seinens bredder. Flytende basseng, østers, cocktailer og DJ-sett ... det er offisielt: Paris goes Riviera! [Les mer]
Tycoz, et sjarmerende bretonsk crêperie og østersbar med en skyggefull terrasse i Marais
Tycoz er delvis bretonsk crêperie, delvis østersbar, med en skyggefull terrasse som vender ut mot en sjarmerende liten park i Marais. [Les mer]
Temple & Chapon, Mélanie Serres New York-adresse i Experimental Marais-hotellet
På hjørnet av rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åpnet en restaurant i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Og det er en fryd. [Les mer]
Le Vendémiaire, et elegant brasserie i fransk stil et steinkast fra Les Invalides i det 7. arrondissementet
Vendémiaire er et elegant brasserie bare et steinkast fra Les Invalides. Her vrir kjøkkensjef Santiago Guerrero på klassikerne for å gi oss gourmetretter som viser frem fin teknikk og fremhever det franske terroiret, mens konditor Asia Goncalves byr på raffinerte bakverk til dessert! [Les mer]
Le Dali, den elegante gastronomiske restauranten på Le Meurice, serverer utsøkt fransk mat.
I hjertet av Le Meurice-palasset ligger restauranten Le Dali, som med sin imponerende innredning designet av Philippe Starck inviterer deg til å slappe av og kose deg uten oppstyr. Kjøkkensjef Clémentine Bouchon serverer sesongbaserte franske retter, ispedd de store klassikerne innen fransk gastronomi, toppet med en farandole av bakverk av kokken Cédric Grolet. [Les mer]
La Renommée: en elegant restaurant med historisk fasade og raffinert fransk mat
Bak hovedstadens historiske fasade skjuler det seg en elegant restaurant med en koselig atmosfære, der fransk gastronomi er forstørret i tidløse omgivelser på den berømte rue Saint-Honoré. [Les mer]
Magnum 150CL, restauranten som hyller glemte brasserie-retter bare et steinkast fra Parc Monceau.
Magnum 150CL er stedet å være, bare et steinkast fra Parc Monceau i Paris' 17. arrondissement. Her kan du nyte gourmetmat som får frem det beste i glemte brasserieretter og samtidig tilfører et raffinert preg, med et vinkart som vil gjøre enhver ønofil grønn av misunnelse. [Les mer]
Juste, den rimelige sjømatrestauranten for gode østers i Paris' 9. arrondissement
Juste er restauranten i Paris som tar deg med fra skalldyr til skalldyr, til lunsj, middag eller aperitiff! På menyen finner du østers, blåskjell og pommes frites, fiskeburgere, sjømattallerkener og jodtapas, alt til en god pris! [Les mer]
Quilles & coquilles, sjømatbaren hvor du kan nyte østers i Vincennes (94)
Har du lyst til å dra ut på åpent hav? Restauranten Quilles & coquilles venter på sjøfarende gourmeter som vil smake på sjømat i den hyggelige Iode-kjelleren i Vincennes. På menyen står østers, hvithval, knivskjell og andre sjømatdelikatesser til en rimelig penge. [Les mer]
Hasard, en fransk bistro hvor du kan spise, drikke og... skrape
En fransk bistro hvor du kan spise, drikke og prøve lykken på skrapelodd. Ganske... uvanlig. Ikke noe mysterium, alt skjer på Hasard! [Les mer]
Galette Café, østers, crêpes og bretonske galettes i Saint-Germain-des-Prés.
For en pause ved havet i hjertet av Saint-Germain-des-Prés, ta turen til Galette Café. På menyen står østers, bretonske galettes og hvetecrêpes, selvfølgelig skyllet ned med cider. [Les mer]
Brasserie Martin, det rastløse bryggeriet fra Nouvelle Garde
I La Nouvelle Garde-familien spør vi etter Brasserie Martin, en stor bistro med fargerik innredning og en vinterhage der vennegjenger og lokale familier samles. [Les mer]
Brasserie Charlie, gode klassikere og sjømat i jugendstil i Neuilly-sur-Seine.
Brasserie Charlie ligger på den sjarmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine, og er stedet for purister som elsker typiske parisiske retter og sjømattallerkener fulle av havets smaker. Denne nye generasjonen brasserier kan også skilte med omgivelser som minner om jugendstil og Belle Époque i en moderne, trendy ånd, med et snev av humor! [Les mer]
Les Fines Gueules, fransk mat med karakter, et steinkast fra Bourse.
I snart 20 år har Les Fines Gueules åpnet dørene på vidt gap på Bourse og servert fransk mat med karakter ved sinkdisken blant de utallige stamgjestene. Det beste du kan gjøre er å spise alene og lytte nøye! [Les mer]
La Trincante: ultra-billig østersbar og skjult loppemarked i Paris' 18. arrondissement
Varsel om gode planer! La Trincante er stedet for østerselskere og søndagskuppjegere. I denne vennlige nabolagsbaren i Paris' 18. arrondissement kan du nyte sjømattallerkener til lave priser og møte opp i kjelleren for å gjøre gode funn på et hemmelig loppemarked. [Les mer]
Le Coqui, den perfekte adressen for en aperitiff med sjømat til en utmerket pris.
Le Coqui er tapasbaren som demokratiserer den tradisjonelle sjømattallerkenen. Her kan du nyte de ferskeste skall- og krepsdyrene til en utmerket pris. Perfekt for deg som elsker østers-apéros! [Les mer]
Au Petit Riche, småborgerlig fransk kjøkken uten rynker
Siden åpningen i 1854 har Au Petit Riche gledet Paris med sitt borgerlige franske kjøkken som ikke har eldet en dag. [Les mer]
Francette: terrasse ved Seinen og vinbar under vann, det nye trendy gourmetstedet i Paris.
Francette: Husk navnet, for du kommer garantert til å høre mye om dette nye sommerstedet i Paris. Denne XXL-båten ligger rett foran Eiffeltårnet, og vil gi deg muligheten til å slappe av hele sommeren takket være sine tre fristende rom: en toppleilighet på taket, som for øyeblikket er tilgjengelig i myk åpningsmodus, deretter en restaurant med fransk gastronomi som snart vil bli oppdaget, og til slutt en vinbutikk under vann! [Les mer]
Loup, brasserie i 1. arrondissement som hyller hjemmelaget mat
På Chez Loup, et stort brasserie i 1. arrondissement som er åpent hele dagen, har en ung kokk valgt å satse på hjemmelagde retter tilberedt av økologiske, sesongbaserte og kortreiste råvarer. [Les mer]
Brasserie Gallopin, den historiske restauranten med tradisjonelle franske retter.
Brasserie Gallopin er et must i Paris for alle som elsker tradisjonell fransk mat. Denne historiske restauranten ligger på Place de la Bourse, og kan skilte med en overdådig innredning og borgerlige retter tilberedt etter de høyeste standarder. [Les mer]
Sjømatrestauranten til toppkokken Jérémy Moscovici
Det tidligere Comptoir de la Mer, som kombinerte en stor fiskebutikk og en liten østers- og sjømatdisk, har nå gitt plass til Seafood Restaurant, med en større spisesal organisert rundt en restaurant, og en fiskebutikk som er redusert i areal. [Les mer]
Durand Dupont setter sjømat i søkelyset
Ikke nok med at Durand-Dupont, Neuilly sur Seines berømte og tradisjonsrike brasserie, er tilbake med et høydepunkt innen sjømat når det åpner igjen våren 2019, til glede for alle som elsker ferske, jodholdige råvarer. [Les mer]
Sunn brunsj med så mye du kan spise på Hotel Grand Powers i Paris
Lyst på søndagsbrunsj i Paris? Ta turen til Grand Powers-hotellet for å nyte en all-you-can-eat-buffé med ferske, eksepsjonelle råvarer og sunne retter som vil glede smaksløkene dine. [Les mer]
Le Vaudeville: tradisjonell mat og sjømat i dette hundre år gamle parisiske brasseriet.
Få parisiske brasserier kan skryte av å feire 100-årsjubileum. Det er tilfellet med Brasserie Le Vaudeville, en veritabel institusjon i Paris' 2. arrondissement, rett overfor Bourse. Le Vaudeville er ikke ferdig med å forføre parisernes smaksløker med sine klassiske parisiske brasserieretter, sjømat og skalldyr. [Les mer]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboers marine disk i Paris
Hvis du elsker jod og sjømat, bør du ta turen til 18. arrondissement i Paris for å oppdage Etienne Ryckeboers nye comptoir marin. Navnet? Bulot Bulot! [Les mer]
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Våre beste sjømatrestauranter i Paris
Lyst på fersk fisk eller sjømat? Følg guiden til de beste sjømatrestaurantene i Paris for en festmåltid med sjømat! [Les mer]
Østers i dusinvis!
Våre beste sjømatrestauranter i Paris
