Châtelet-Les Halles-området i Paris er fullt av restauranter og flotte spisesteder. Enten du er i nærheten av Forum des Halles, Rue Saint-Denis, Rue Montorgueil, Boulevard de Sebastopol, eller til og med hvis du drar så langt som til Centre Pompidou, også kjent som Beaubourg, finnes det mange flotte restauranter i hovedstadens 1. arrondissement. Uansett budsjett eller smak, vil du helt sikkert finne et sted du vil elske i området!
Så enten du drømmer om en sjenerøs tallerken med pasta eller pizza på en italiensk restaurant, en hjertevarm nudelsuppe eller et fat med ultrafrisk sushi, eller hvorfor ikke en brioche perdu på en god lokal kaffebar, vil du garantert finne det du leter etter i dette utvalget avsteder vihar testet og, fremfor alt, fullstendig godkjent og adoptert av smaksløkene våre!
Her er de beste adressene til restauranter i Châtelet-Les Halles og Centre Pompidou-Beaubourg i Paris. Her har du noe å glede deg til!
Lunsj på Bali for en eksotisk opplevelse på restauranten Djakarta Bali
Sponset - Djakarta Bali er stedet for en kulinarisk reise til Indonesia, med deilige retter tilberedt i den reneste tradisjon. Den første fredagskvelden i hver måned kan du fordype deg helt i en danser i tradisjonelle klær som tar deg med til Bali med sine kongelige og krigerske danser, og deretter til øya Java med mer noble og langsommere danser. [Les mer]
Azteca, en reise til hjertet av Mexico uten å forlate Paris
Sponset - Lyst på en enveisbillett til Mexico uten å forlate Paris? Dra til Azteca, en ikonisk meksikansk restaurant i 1. arrondissement, som ligger et steinkast fra Louvre og Châtelet-Les-Halles siden 1986. Denne fargerike restauranten byr parisere på sjenerøse tacoer, dampende fajitas og hjemmelagde cocktailer i en festlig og varm atmosfære. På Azteca kommer du for den autentiske maten, blir for den gode stemningen og drar med en følelse av å ha vært på reise... uten pass. [Les mer]
En kort historie om Paris' store restauranter: Benoit, den parisiske bistroens sjel
Benoit Paris, en bistro grunnlagt i 1912 i det 4. arrondissement, viderefører ånden fra det tradisjonelle franske kjøkkenet i sin elegante innredning. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: Le Pharamond, en normannisk atmosfære
Pharamond (Petit Bouillon) ble grunnlagt i 1832, og har betjent Les Halles i to århundrer i en Belle Époque-bygning som er fredet. Rimelig mat og en normannisk atmosfære er ankerfestet på denne adressen i arbeiderklassens Paris. [Les mer]
En kort historie om Paris' store restauranter: Au Pied de Cochon, et brasserie canaille siden 1947
Au Pied de Cochon, en skurkaktig institusjon som åpnet i 1947, stenger aldri. Med service til daggry, bistroinnredning og skitne tallerkener er dette brasseriet i Halles et festlig gourmetsted. [Les mer]
En kort historie om Paris' store restauranter: L'Escargot Montorgueil, en institusjon i Les Halles
L'Escargot Montorgueil er en hundre år gammel adresse i 1. arrondissement, og er dedikert til borgerlige tradisjoner og bourgognesnegler. Innredningen i Second Empire-stil og den sjenerøse menyen kjennetegner dette sjarmerende etablissementet. [Les mer]
Terraza Mikuna: Det 300 m2 store taket på BHV Marais vekker oppsikt
Etter suksessen i 6. etasje i fjor sommer, har Terraza Mikuna utvidet til 7. etasje i BHV Marais, med 300 m2 takterrasse og 360 graders utsikt over Paris. Dette er stedet å være for de som elsker søramerikansk mat og flott utsikt. [Les mer]
GUIREN, den franske bistrorestauranten med ecuadoriansk stil
Sponset - Den ecuadorianske kokken Roberto Valladares har slått seg ned bare et steinkast fra den livlige rue de Montorgueil i Paris' 2. arrondissement. På restauranten GUIREN byr han på kreativ og velsmakende fransk bistrokokk med ecuadorianske og japanske innslag. [Les mer]
Le Cochon à l'Oreille, en stilfull fransk bistro i Les Halles
Cochon à l'Oreille er mindre kjent enn noen av etablissementene i Les Halles, men er likevel en fransk bistro med mye å by på, og med en eier som har like mye på hjertet. [Les mer]
L'Hôtel Particulier Montmartre, restauranten med en konfidensiell, bukolisk terrasse
Leter du etter ro, stillhet og grøntområder i hjertet av Paris? Kom og oppdag restauranten og de skjulte terrassene i hagen til Hôtel Particulier Montmartre, et virkelig bukolisk og konfidensielt sted i hjertet av det 18. arrondissementet. Dette hemmelige stedet, som tidligere var Hermès' residens, er tilgjengelig via Rocher de la Sorcière-passasjen, og inviterer deg til å oppdage den frodige hagen, det raffinerte bistronomiske kjøkkenet og cocktailbaren hele sommeren. Åpent hver dag, fra frokost til middag, inkludert brunsj og cocktailer. [Les mer]
Vi testet Granite, Yoshitaka Takayanagis nye gourmetrestaurant med Michelin-stjerne
Yoshitaka Takayanagi tar over etter Tom Meyer på Granite! Vi drar til denne diskrete Michelin-restauranten i 1ᵉʳ arrondissement for å oppdage den nye retningen til denne gourmetrestauranten, som er vel verdt et besøk. [Les mer]
Le Petit Marguerite: Det nyeste parisiske bistroen med gammeldags atmosfære på Novotel Paris Les Halles
Novotel Paris Les Halles åpner i begynnelsen av året sin nye bistro, som hyller de franske klassikerne: Le Petit Marguerite. Restauranten, plassert midt i hjertet av Halles-området, er inspirert av tradisjonelle parisiske bistros, men med et moderne preg. En ny skjult perle for de som ønsker å kombinere god stemning med den tidløse sjarmen fra gamle Paris. [Les mer]
Campelli, minnegastronomi av den armenske kokken Vartivar Jarkezian
Kokken Vartivar Jarkezian er armensk av opprinnelse, libanesisk av fødsel og utdannet i Saudi-Arabia, og han blander alle disse referansene i sine gastronomiske retter på Campelli. [Les mer]
Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerner i Les Halles
Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, som har hatt Michelin-stjerne siden 1912, er et landemerke for livsnytere i 1. arrondissement, og er en herlig påminnelse om fortidens Paris. [Les mer]
GrandCœur, den parisiske adressen til Michelin-stjernekokken Mauro Colagreco og hans borgerlige kjøkken
GrandCœur, den parisiske adressen til Michelin-stjernekokken Mauro Colagreco, er det perfekte stedet for å kose seg i historiske omgivelser og nyte det beste innen borgerlig mat. [Les mer]
Pizi, sprø romerske pizzaer fra Zapi-teamet
Zapi-teamet har åpnet en ny italiensk restaurant, Pizi, der det serveres romersk pizza og fersk pasta i en hyggelig atmosfære. [Les mer]
La Renommée: en elegant restaurant med historisk fasade og raffinert fransk mat
Bak hovedstadens historiske fasade skjuler det seg en elegant restaurant med en koselig atmosfære, der fransk gastronomi er forstørret i tidløse omgivelser på den berømte rue Saint-Honoré. [Les mer]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søte og salte kaffebar
Det er et nytt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åpner Maurice Sfez Café i Marais, en søt og salt kaffebar som serverer vafler i Liège-stil og uanstendig egg og ost. [Les mer]
Yamato Grill, den japanske grillrestauranten som hyller Wagyu-biff på Les Halles
Yamato Grill er navnet på den japanske restauranten som har åpnet dørene i Halles-distriktet i Paris, et steinkast fra Bourse du Commerce - Fondation Pinault. En japansk grill som hyller Wagyu-biff og deilige japanske retter. [Les mer]
Panozzi, italienske gatesmørbrød laget av de beste ingrediensene.
Hos Panozzi fås panozzosmørbrød i en rekke originale og smakfulle oppskrifter. [Les mer]
Bombance, den beste bistronomiske oppdagelsen i Marais.
Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-distriktet i Paris, er et herlig funn med retter som er både gjennomtenkte og velkomponerte! [Les mer]
iRASSHAi: konseptbutikken dedikert til japansk mat i Paris
Matbutikk, kantine, kafé, cocktailbar og snart bistronomisk izakaya... Paris har fått en ny gourmetadresse som hyller det japanske kjøkkenet i alle dets former. Ta turen til hovedstadens 1. arrondissement for å slå opp dørene til iRASSHAi, et 800 m² stort sted som er designet rundt Japans kulinariske kulturer. [Les mer]
Kjøkkenet til Stéphanie Le Quellec, restauranten på Hôtel Madame Rêve
Oppdag "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", den nye restauranten på Hôtel Madame Rêve som den tostjerners kokken har investert i, i 48 rue du Louvre. [Les mer]
Au Pied de Cochon, gourmetkjøkken på Les Halles dag og natt
Brasseriet Au Pied de Cochon begeistrer parisere og turister både dag og natt med sitt tradisjonelle og sjenerøse franske kjøkken. En legendarisk adresse du bør prøve minst én gang i livet. [Les mer]
Deli by Melt, New York-delikatesser og smørbrød med røkt kjøtt på Les Halles
New York-atmosfære og smørbrød med røkt kjøtt på Deli by Melt i hjertet av bydelen Halles. [Les mer]
Tata burger, den uvanlige restauranten med willy-burgere i Marais-distriktet
Tata Burger er akkurat den typen restaurant du ønsker å ha i nærheten av hjemmet: sjenerøs, enkel mat, rimelige menyer (eller burgere) og fremfor alt en varm velkomst på denne adressen i Marais. [Les mer]
Restaurant 1146 i Paris: et fantastisk steakhouse i japansk stil
Den japanske wagyu-restauranten 1129 byr på en ny opplevelse som er både gourmet og elegant. I kjelleren på restauranten i Paris' 1. arrondissement finner du Steakhouse 1146, en intim atmosfære der du kan nyte førsteklasses mat laget av Masahiro Ishida. [Les mer]
Omar Dhiab, virtuos kjøkkensjefens første restaurant med Michelin-stjerne
Etter å ha jobbet seg gjennom noen av de fineste Michelin-restaurantene presenterer kokken Omar Dhiab nå sitt virtuose og spennende gastronomiske kjøkken på sin første restaurant som bærer hans navn. [Les mer]
Pitanga, en brasiliansk restaurant med tradisjonelle tapas og festlige cocktails.
Den brasilianske restauranten Pitanga serverer alt fra tradisjonelle tapas til festlige cocktails - solskinn på tallerkenen i Les Halles! [Les mer]
Eats Thyme, fargerik og sjenerøs libanesisk matlaging
På Eats Thyme begeistrer kokken Carla Rebeiz Halles-distriktet med sitt fargerike og (svært) sjenerøse libanesiske kjøkken. [Les mer]
Baobar, den deilige bao-baren i Marais-distriktet
Baobar er navnet på baren som serverer gua bao og andre taiwanske spesialiteter fra MAMAHUHU-teamet. Du kan slå deg ned ved disken og nyte smaksrike tapasretter til deling. [Les mer]
L'Escargot Montorgueil, den parisiske institusjonen som fortsatt begeistrer 200 år senere.
L'Escargot Montorgueil, som ligger i bydelen Halles i Paris, hyller bourgognesneglene med originale oppskrifter og briljant utførelse av de store klassikerne i fransk gastronomi. [Les mer]
La Halle aux Grains, elegant gastronomi av Michel og Sébastien Bras på Bourse de Commerce.
Michelin-kokkene Michel og Sébastien Bras har slått seg ned i den historiske Bourse de Commerce på La Halle aux Grains, en tidløs restaurant der kornet er tilbake på sin rettmessige plass. [Les mer]
Djakarta Bali, den originale restauranten for en reise til Indonesia
Djakarta Bali er mye mer enn bare en indonesisk restaurant: Det er en invitasjon til å reise, et friskt pust i hjertet av Paris. Og ikke glem restaurantens herlige, rolige terrasse! [Les mer]
Petit Crème Montorgeuil, kaffebaren i Les Halles
Petit Crème Montorgueil er navnet på restauranten som erstatter Aux Tonneaux des Halles i 28 rue de Montorgueil. Kom og oppdag denne gourmetrestauranten, bare et steinkast fra Forum og den vakre Jardin Nelson Mandela. [Les mer]
Loup, brasserie i 1. arrondissement som hyller hjemmelaget mat
På Chez Loup, et stort brasserie i 1. arrondissement som er åpent hele dagen, har en ung kokk valgt å satse på hjemmelagde retter tilberedt av økologiske, sesongbaserte og kortreiste råvarer. [Les mer]
Homer Lobster Rambuteau, stedet å gå for hummerruller
Hummerrullelskere kan tilfredsstille smaksløkene sine med åpningen, i begynnelsen av februar 2018, av Homer Lobster, Moïse Sfez' nyeste gourmetdestinasjon, som ligger i hovedstadens 4. arrondissement. [Les mer]
Crêperie BléNoir Auguste i Beaubourg
Auguste er navnet på det nyeste crêperiet som BléNoir har åpnet i Beaubourg-distriktet i Paris. Bare et steinkast fra Centre Pompidou og Stravinsky-fontenen kan du nyte deilige galetter og crêpes i vakre, moderne og trendy omgivelser. [Les mer]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini pris, maxi fornøyelse
Vi tar deg med til Les Halles for å oppdage en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Her kan du spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nytelse! [Les mer]
Spise i mørket? En uvanlig sanseopplevelse i Paris
Restauranten Dans le Noir? feirer 10-årsjubileum i år. Med over en million besøkende fra hele verden er konseptet spennende og fascinerende. Å spise i fullstendig mørke er overraskende, urovekkende og utrolig spennende! [Les mer]
Finn ut hvor alle disse adressene ligger ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Og for å utforske nabolaget:
Ting å gjøre i Châtelet-Les Halles og Beaubourg-området: Ideer til utflukter og steder å besøke
Er du på utforsking i Châtelet-Les Halles og Beaubourg-områdene, som ligger i 1. og 4. arrondissement i Paris? Følg guiden for å oppdage disse sentrale områdene i hovedstaden fra A til Å! [Les mer]
Har du funnet det du lette etter ?
Mer informasjon
Klikk på kartet overfor for å finne ut hvor alle disse adressene ligger.
Ting å gjøre i Châtelet-Les Halles og Beaubourg-området: Ideer til utflukter og steder å besøke
