Mariage Frères brunsj

Alle kjenner Mariage Frères og deres teer, Frankrikes ledende historiske importør. Teene deres er alltid en garanti for kvalitet. Men de færreste vet at selskapets tesalonger også tilbyr en velsmakende meny. Mariage Frères tilbyr en herlig kombinasjon av te og retter.

Denne gangen dro vi for å oppdage den nye brunsjmenyen deres. Og ja, det fine med Mariage Frère er at det ikke bare finnes "én" brunsjmeny, men hele fire, og i tillegg kan du nyte dem hele uken. Er ikke det fantastisk? Hvorfor begrense seg til søndager når du kan spise brunsj på lørdager eller i høytidene?

Alt du trenger å gjøre er å gå til en av salongene mellom kl. 12.00 og 19.00 for å nyte den. Brunsj består av fersk fruktjuice, scones og muffins eller varm brioche toast , ledsaget av ekstra te-gelé, en signaturrett fra huset, et utvalg av te fra over 800 varianter og en te-godbit fra Chariot de Pâtisseries Mariage Frères.

Vi valgte den koselige, kolonistilpregede Salon de thé i Rue du Faubourg Saint-Honoré. Her finner du alle adressene til restauranter og tesalonger i Paris.

Brunsjprogrammet omfatter blant annet

THE CLASSIC
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Ristet brioche med våre Extra Tea Jellies
Eggerøre krydret med Matcha®-salt, halvrøkt marinerte lakseblomster,
rosa reker med Thé sur le Nil®, enokis og urtesalat med granatepleglasur
Te-delikatesser fra Chariot de Pâtisseries eller tedesserter
Te : se boken "L'Art Français du Thé".

Eggerøre krydret med matchasalt er en god idé. Vi elsker det, det forandrer alt.

I HAVE ADREAM®
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Ristet brioche med våre Extra Tea Jellies
Ristede, braiserte og kandiserte grønnsaker med I Have A Dream®-te,
boulghour og bokhvete med blekksprutblekk, ristede peanøtter
Te-delikatesser fra Chariot de Pâtisseries eller tedesserter
Te: se boken "L'Art Français du Thé".

• Les også
• De beste tilbudene denne uken i Paris og Île-de-France, fra 26. januar til 1. februar 2026

PARIS-BANGKOK®
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Scones og muffins ledsaget av våre Extra Tea Jellies
Thai-stil oksetartar nystekt med koriander og Lune Rouge® te,
salat med velduftende urter, soya- og honningsaus, ingefær og cashewnøtter
Te-delikatesser fra Chariot de Pâtisseries eller Desserts au Thé
Thé : se boken "L'Art Français du Thé".

En tartar du ikke trenger å tilberede, bare perfekt, både søt og salt, med den søte smaken av ingefær, en ekte favoritt.

¡NOMA!
Mariage's : Champagne og fløyelsmyk sirup med Marco Polo Red® te
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Scone & Muffin med våre Extra Tea Jellies
Hjemmelaget andelever med Lily Muguet® te-krydder
Bringebær og pekannøtter, ristet brød med Matcha grønn te og gurkemeie
Te-godbiter fra Chariot de Pâtisseries eller Tea Desserts
Te : se boken "L'Art Français du Thé".

Er du en fan av foie gras, så prøv denne. Akkurat passe smeltende tekstur og med Lili Muguet-te som krydder for en forandring.

Vi avslutter selvfølgelig med et bakverk fra vognen etter eget valg. Blir du fristet av Mont Blanc, blåbærtarte eller den helt nye "Neige de Muguet"? Denne er vår favoritt, og består av lichee-krem smaksatt med hvit te, søtt bakverk og bringebær.

Kort sagt, dette er en herlig brunsj som du bare må prøve!