Til Påske byr den erfarne kokken Roudy Petersen, som er administrerende chef hos Fitz Group, på en ny tolkning av den søndagslange brunchen på La Fontaine Gaillon. Her møter franske tradisjoner moderne stil, med en meny som kombinerer klassiske retter med kreative vrier, inspirert av sesongens råvarer og husets kompetanse.
Når det gjelder det salte, inviterer påskelam til bordet i en saftig og smakfull versjon: strimlet lammekjøtt, potetterruller og en kraftig redusert saus utgjør en varmende rett å dele. Reise fortsetter med raffinerte kreasjoner, nøye utvalgt for å feire denne festlige perioden rundt bordet, før den avsluttes med en original søt dessert: Chocolat-Caviar, en eksklusiv kreasjon laget spesielt for anledningen.
Denne gastronomiske opplevelsen suppleres av et hyggelig fra øyeblikk å dele med familie eller venner, i de elegante og historiske omgivelsene i La Fontaine Gaillons salonger, i det 2. arrondissement i Paris, like ved Operahuset og de Store butikkene. Siden påske først og fremst handler om fellesskap, har brunchen to tempoer: mens de voksne forlenger lunsjen, inviteres barna til å fortsette feiringen på sin egen måte.
Etter en hyggelig brunch med foreldrene sine, tar de turen opp til et spesialtilpasset område i første etasje, hvor det tilbys kreative verksteder under veiledning av en dedikert vertinne. I disse private salongene kan de yngste ha det gøy i trygge omgivelser, mens de voksne nyter måltidet i en atmosfære som både er varm og avslappet.
I anledning påskehelgen tilbyr brunsjene til Fitz Group også på de andre stedene i kjeden. Fra Fitzgerald til Vesper, hver med sin unike sjarm, sitt interiør og sin personlige vri på søndagsfeiringen.
Adresse: 1 Rue de la Michodière, 75002 Paris; 01 83 64 82 94
Adresse: 54 Boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris; 01 83 64 82 91
Adresse: 81 Av Bosquet, 75007 Paris; 01 83 64 82 93
Søndag 5. og mandag 6. april 2026
Datoer og timeplaner
Av 5. april 2026 På 6. april 2026
Plass
La Fontaine Gaillon
1 Rue de la Michodière
75002 Paris 2
Instagram-side
@lafontainegaillonparis
Reservasjoner
sevn.ly
Mer informasjon
Telefon: 01 83 64 82 94
Datoer: søndag 5. og mandag 6. april 2026
Reserver: direkte hos stedene



















