Bistronomisk restaurantguide

Bistronomi er fransk mat som gir en moderne vri på bistroklassikerne. Med andre ord, utmeislede, moderne retter i en avslappet setting. En klassisk eggmajones er for eksempel ikke bistronomie, det er bistrostil, fransk eller til og med parisisk. Derimot er egg toppet med en frisk urtemajones med sitrusemulsjon og parmesankrisp bistronomi.

Kidology Comedy Club et RestaurantKidology Comedy Club et RestaurantKidology Comedy Club et RestaurantKidology Comedy Club et Restaurant

Kidology: Stand-up og bistronomisk restaurant

Har du drømt om det? Kidology har gjort det til virkelighet: et sted som samler Comedy Club, en bistronomisk restaurant og en cocktailbar under ett tak! Velkommen til dette ikoniske stedet midt i Paris, hvor man kommer både for å le og for å feire.
Madie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-LazareMadie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-LazareMadie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-LazareMadie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-Lazare

Restaurant Madie: den koselige franske perlen midt i 8. arrondissement i Paris

Ideelt plassert mellom Madeleine og Saint-Lazare, har Madie etablert seg som en av de nye stjernene i Paris' 8. arrondissement. Med sin intime atmosfære og en imponerende vinkjeller byr stedet på en autentisk opplevelse og en tydelig visuell profil – perfekt for alle typer sammenkomster, enten det er private feiringer eller forretningsbesøk.
Les Tables Incontournables de la Fashion Week ParisienneLes Tables Incontournables de la Fashion Week ParisienneLes Tables Incontournables de la Fashion Week ParisienneLes Tables Incontournables de la Fashion Week Parisienne

De uunnværlige restaurantene under Paris Fashion Week

Fra 2. til 10. mars 2026 inviterer Paris til motemåneden høst/vinter 2026-2027. Og som hver sesong, forvandles Fitz Groups stedet av og til til hovedkvarterene for den parisiske motebølgen. Elektrisk stemning og perfekte omgivelser, hver enkelt destinasjon viser frem energien bak Fashion Week: glamour, kreativitet og fest, helt til de sene nattestimer.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Café de la Paix: Det tidløse og elegante spisestedet i Paris med utsikt mot Palais Garnier

Klassifisert som et historisk monument og åpnet i 1862, er Café de la Paix en av de mest ikoniske gastronomiske institusjonene i Paris. Ligger rett overfor Opéra Garnier i 9. arrondissement, tilbyr stedet i dag rimeligere lunsjmenyer, søndagsbrunsj og en meny signert Laurent André.
Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703

Les Jardins du Presbourg, en stilfull restaurant ved foten av Triumfbuen

Ved foten av Triumfbuen finner du restauranten Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissementet i Paris. Denne restauranten, designet av arkitekt og designer Martin Brudnizki, byr på en rik meny som balanserer fransk tradisjon med middelhavs-inspirerte smaker, omgitt av et fortryllende plantemiljø.
Géosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettes

Ethanol—Maxime Bouttiers nye spisested (Géosmine*) midt mellom vinbar og lokale kafé

Kokk Maxime Bouttier åpner Éthanol i februar 2026, i hjørnet av Folie Méricourt-gaten og Jean-Pierre Timbaud-gaten. Et nytt sted som ligger litt mellom en vinbar og en lokal bistro, etablert i en gammelt skomakerverksted som har blitt modernisert.
Occasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le design

Anledning, den spennende nye restauranten i Goncourt-området som legger vekt på design

Restauranten Occasion åpnet i løpet av februar i Goncourt-området, i det 10. arrondissementet i Paris. Et sted drevet av to kvinnelige kokker som kombinerer sesongbasert mat med elegant interiørdesign.
Café de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumes

Café de l'Usine, Alices skjulte spisested i en gammel skofabrikk i Belleville

Slokket inn i den tidligere skofabrikken Spring Court i Belleville, har Café de l’Usine etablert seg som et sted med enkel, ukomplisert mat. Kjøkkensjef Alice Arnoux står bak en liten, men variert meny som stadig endres, omgitt av et industrilignende interiør – noe som er sjeldent i Paris.
Mama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisien

Mama Shelter Paris Øst – Detselfulde stedet i Paris øst

Et par noen skritt fra Père-Lachaise, skinner Mama Shelter Paris East opp østbyen med sitt stilige restaurantkonsept og hyggelige atmosfære. Her samles man for å nyte et godt måltid, skåle med venner og få en skikkelig feststemning.
Le dîner de la Saint-Valentin chez SchnockLe dîner de la Saint-Valentin chez SchnockLe dîner de la Saint-Valentin chez SchnockLe dîner de la Saint-Valentin chez Schnock

Schnock: en intim og hyggelig restaurant fra 1600-tallet

Oppdag Schnock, en restaurant og vinkjeller midt i 17. arrondissementet. Utforsk menyen og lunsjtilbudet for et hyggelig måltid enten til lunsj eller middag i en varm og innbydende atmosfære.
Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1

Diskotekter på Chalet du Lac – dans og ha det gøy hele kvelden!

Leter du etter en uforglemmelig lørdagskveld i Paris? Hver lørdag tilbyr Le Chalet du Lac, dette emblematiske stedet i hjertet av Bois de Vincennes, en festlig kveld akkurat slik du vil ha den, som starter med en avslappet middag og forvandles til en klubb frem til de tidlige morgentimene, komplett med soloppgang!
Nouvel articleNouvel articleNouvel articleNouvel article

EKINOX: en fantastisk bistronomisk opplevelse midt i hjertet av 6. arrondissement i Paris

EKINOX ligger et steinkast fra Pont Neuf i rue Dauphine i det 6. arrondissementet i Paris, og er en restaurant som kombinerer eleganse, kreativitet og hygge. Med sin raffinerte mat, varme atmosfære og oppmerksomme service har denne adressen raskt blitt et must for elskere av parisisk gastronomi.
Gramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeuf

Gramme Paris: En sjarmerende bistro med rimelige og innovative lunsjretter

Gramme Paris, med hjemmelaget mat, gjennomtenkt på detaljene, minimalistisk innredning og en lunsjmeny til rimelige priser... Et ekte bistro-sted i 11. arrondissementet som man virkelig setter pris på.
Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvert

Papillote i Sartrouville (78): Sjef Daniel Maslacs bistro og kafé har åpnet dørene

Papillote åpner i Sartrouville (78) i det gamle politihuset og gjør om den 100 år gamle bygningen til en varm og innbydende bistro, ledet av kjøkkensjef Daniel Maslac. Hva kan man forvente? Sesongbaserte retter, rimelige lunsjtilbud og en koselig atmosfære hele dagen. Åpningen er planlagt til starten av 2026.
Épopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photos

Épopée: den deilige bistronomiske restauranten med den japanske kokken Yurika Kitano ved roret.

Leter du etter et smakfullt bistronomisk sted i Charonne-distriktet i Paris? Dra til Épopée, en restaurant for livsnytere som viser frem oppriktige og så utrolig deilige retter tilberedt av den japanske kokken Yurika Kitano.
Campagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTE

Cabaret-restauranten er et festlig sted: vi spiser, vi synger, vi lever.

Parisiske kabaret, festlig restaurant, hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi... Cabaret Restaurant åpner dørene i 2 rue Frochot, i omgivelser gjennomsyret av historie, hvor kunst, livemusikk, gastronomi og kulturarv smelter sammen.
Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !

Yéyé: den nye festlige restauranten som er åpen til daggry

I hjertet av Bois de Vincennes tilbyr Yéyé festlige middager til musikken til Johnny Hallyday, Claude François og diskostemningen fra 60- til 80-tallet.
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, upretensiøs nabolagsbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er en beskjeden og vennlig bistro i nabolaget. Med sin lille terrasse og bistronomiske meny som endres fra uke til uke, er dette et sted å huske for enhver gourmetstopp ved bredden av Canal Saint-Martin.
Comptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmous

Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning

Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden!