Bistronomisk restaurantguide

Tilbake til uteserveringene: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence

Våren er her, og med den en uimotståelig trang til å nyte uteserveringen ved første solstråle. Gode nyheter: Fitz Group åpner igjen sine ikoniske uteserveringer i Paris, rett i tide for de første solfylte lunsjene, lange glass og middager under åpent himmel.

Le Relais du Vin: ekte hjemmelaget fransk mat rett ved Châtelet

På den myteomspunne Rue Saint-Denis, bare noen minutters gange fra RER Les Halles og Châtelet-t-banestasjonen, finner man en brasserie som hedrer det franske kjøkkenet – rause retter helt laget fra bunnen av, en enestående vinkjeller, og en meny som skifter med sesongene.

Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord

I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite.

Kidology : Comedy Club, cocktailbar og bistronomisk restaurant - PROMOKODE

Kidology er en Comedy Club, et bistronomisk restaurant og en cocktailbar på samme sted! Velkommen til dette ikoniske stedet i Saint-Germain-des-Prés-området midt i Paris, hvor man kommer for å le like mye som for å ta en drink eller et måltid. Få 10 % rabatt med kampanjekoden: SORTIRAPARIS

Le Camélia, en restaurant de sjarmerende eleganse i Yvelines, hvor tradisjon møtes med kreativitet

I Yvelines, i Bougival, puster restaurantet Le Camélia nytt liv under ledelse av kokk Adrien Bernard-Brunet. Sesongbasert mat, kortreist og med en vakker historie om overføring, dro vi for å teste denne sjarmerende bistronomiske restauranten som absolutt har mye å tilby.

De uunnværlige restaurantene i Paris: Fitz Group sine anbefalinger

Fitz Group inviterer deg til å skape uforglemmelige stunder på hver av sine Praha-adresser. Steder med tydelig preg, en kreativ matopplevelse og stor oppmerksomhet til atmosfæren og detaljene. Energiske stemninger og elegante omgivelser, hver enkelt plass reflekterer Fitz Group sin identitet: trendy, glamorøs, kreativ og livlig – både elegant og avslappet.

Café de la Paix: Det tidløse og elegante spisestedet i Paris med utsikt mot Palais Garnier

Klassifisert som et historisk monument og åpnet i 1862, er Café de la Paix en av de mest ikoniske gastronomiske institusjonene i Paris. Ligger rett overfor Opéra Garnier i 9. arrondissement, tilbyr stedet i dag rimeligere lunsjmenyer, søndagsbrunsj og en meny signert Laurent André.

Les Jardins du Presbourg, en stilfull restaurant ved foten av Triumfbuen

Ved foten av Triumfbuen finner du restauranten Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissementet i Paris. Denne restauranten, designet av arkitekt og designer Martin Brudnizki, byr på en rik meny som balanserer fransk tradisjon med middelhavs-inspirerte smaker, omgitt av et fortryllende plantemiljø.

Ethanol—Maxime Bouttiers nye spisested (Géosmine*) midt mellom vinbar og lokale kafé

Kokk Maxime Bouttier åpner Éthanol i februar 2026, i hjørnet av Folie Méricourt-gaten og Jean-Pierre Timbaud-gaten. Et nytt sted som ligger litt mellom en vinbar og en lokal bistro, etablert i en gammelt skomakerverksted som har blitt modernisert.

Anledning, den spennende nye restauranten i Goncourt-området som legger vekt på design

Restauranten Occasion åpnet i løpet av februar i Goncourt-området, i det 10. arrondissementet i Paris. Et sted drevet av to kvinnelige kokker som kombinerer sesongbasert mat med elegant interiørdesign.

Café de l'Usine, Alices skjulte spisested i en gammel skofabrikk i Belleville

Slokket inn i den tidligere skofabrikken Spring Court i Belleville, har Café de l’Usine etablert seg som et sted med enkel, ukomplisert mat. Kjøkkensjef Alice Arnoux står bak en liten, men variert meny som stadig endres, omgitt av et industrilignende interiør – noe som er sjeldent i Paris.

Mama Shelter Paris Øst – Detselfulde stedet i Paris øst

Et par noen skritt fra Père-Lachaise, skinner Mama Shelter Paris East opp østbyen med sitt stilige restaurantkonsept og hyggelige atmosfære. Her samles man for å nyte et godt måltid, skåle med venner og få en skikkelig feststemning.

Gramme Paris: En sjarmerende bistro med rimelige og innovative lunsjretter

Gramme Paris, med hjemmelaget mat, gjennomtenkt på detaljene, minimalistisk innredning og en lunsjmeny til rimelige priser... Et ekte bistro-sted i 11. arrondissementet som man virkelig setter pris på.

Papillote i Sartrouville (78): Sjef Daniel Maslacs bistro og kafé har åpnet dørene

Papillote åpner i Sartrouville (78) i det gamle politihuset og gjør om den 100 år gamle bygningen til en varm og innbydende bistro, ledet av kjøkkensjef Daniel Maslac. Hva kan man forvente? Sesongbaserte retter, rimelige lunsjtilbud og en koselig atmosfære hele dagen. Åpningen er planlagt til starten av 2026.

Le 20 Maison de la Mutualité, den nye kreative og innbydende bistroen bare et steinkast fra Notre-Dame

I hjertet av 5. arrondissement ligger Le 20, en ny kreativ bistro gjemt under buene til Maison de la Mutualité, hvor tradisjonell mat flørter med smaker fra fjerne reisemål. Et vennlig sted for en forretningslunsj, middag med venner eller et måltid før eller etter en forestilling i Latinerkvarteret.

Épopée: den deilige bistronomiske restauranten med den japanske kokken Yurika Kitano ved roret.

Leter du etter et smakfullt bistronomisk sted i Charonne-distriktet i Paris? Dra til Épopée, en restaurant for livsnytere som viser frem oppriktige og så utrolig deilige retter tilberedt av den japanske kokken Yurika Kitano.

Cabaret-restauranten er et festlig sted: vi spiser, vi synger, vi lever.

Parisiske kabaret, festlig restaurant, hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi... Cabaret Restaurant åpner dørene i 2 rue Frochot, i omgivelser gjennomsyret av historie, hvor kunst, livemusikk, gastronomi og kulturarv smelter sammen.

LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, upretensiøs nabolagsbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er en beskjeden og vennlig bistro i nabolaget. Med sin lille terrasse og bistronomiske meny som endres fra uke til uke, er dette et sted å huske for enhver gourmetstopp ved bredden av Canal Saint-Martin.

Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning

Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden!