Jana Coffee Club: hermetiske espressoblandinger og matcha i doruller med eksotiske smaker i nærheten av Montorgueil

Midt i hjertet av den pulserende gaten Montorgueil, kommer en ny stoppested som vekker Parisernes sarte kafevaner. Jana Coffee Club er historien om et dynamisk samarbeid mellom Melissa og Julie (og deres to partnere), som brenner for å forene sine orientalske røtter – Syria, Libanon, Algerie, Iran – i et moderne og innbydende konsept. Her nytes matcha og kaffe i små, forseglede glass med lokale dattelpastiller, som avslører aromaer av for å vekke smaksløkene!

• Les også
• Ukens tips: 17.–23. august 2026 i Paris og Île-de-France

Den spesielle atmosfæren og materialene gir inntrykk av å ha trådt inn i en hule med , som innbyr til reise når man går inn i dette lille coffee shop. Men det er ved disken at alt skjer, med en innovasjon som er både visuelt imponerende og praktisk: drikker som serveres i transparente, forseglete bokser laget på stedet, rett foran deg. Disse er veldig praktiske for å rusle rundt i bydelen, og samtidig estetiske, siden du kan se de ulike ingrediensene inni.

Den ekte smaken fra Levanten som safran kan likevel overraske den som er vant til mer tradisjonelle kaffebarer – en smaking som passer for de nysgjerrige på nye smaksopplevelser! Hvis ikke, er det lurt å ta turen til Cuvée Noire i nærheten. For å følge med disse drikkene, har menyen et begrenset utvalg, men fokus på det som virker trøstende og effektivt: grillede oster og avocado-toast til lunsj, samt hjemmelagede kjeks og kaker med pistacie, appelsinblomstvann eller dadler for den søte avslutningen.

Vi har forelsket oss i signaturdrikken: en matcha-latte med en twist av dadel. For de som ikke nødvendigvis er store fans av tradisjonell matcha, er denne varianten mye mer tilgjengelig! Den naturlige sødmen fra dadelen myker opp den bitre smaken av grønn te, og skaper en subtil, søt og svært frisk smak. Du kan også velge en ube-latte eller en varm sjokolade med fruktpuré eller andre tillegg hvis du vil holde det klassisk.

Når det gjelder grillet ostesmørbrød, som ble laget foran oss i kjøkkenet og ristet med en gang, var det overraskende smakfullt og deilig smeltet takket være en generøs blanding av cheddar, smeltet emmental, med en tydelig stikk av sennep og syltede rødløklifer. Selv om vi rakk å sette oss før klokken tolv, er det verdt å nevne at stedet i hovedsak er tilpasset for take-away.

Selv om et lite hjørne med sitteplasser byr på et behagelig sted å slå seg ned, er plassen svært begrenset. På travle dager er det nesten umulig å finne plass, så det krever litt hell. En liten perle i nabolaget som er verdt et kjapt besøk – perfekt for å spice opp en en-travnt rutine med noe nytt og spennende!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.