Grillet ost er en ekte liten perle av komfortmat og en av de mest ikoniske sandwichene i amerikansk mat. Det må sies at det geniale med denne sandwichen ligger i enkelheten i oppskriften: to fine skiver godt smurt brød, toppet med cheddarost, noen pickles for de estetiske, og det er det. Et raskt besøk i ovnen eller stekepannen, og du ender opp med en deilig varm og sprø sandwich, dryppende av smeltet ost på alle sider – ikke rart at både unge og gamle elsker den så høyt.
Opprinnelsen, eller i det minste populariseringen, går tilbake til 1920-tallet i USA, under den store depresjonen. Det var en tid da det var vanlig å lage oppskrifter av svært lite. Selv om den fremdeles tilberedes som snacks av amerikanske familier i dag, har grillet ost også blitt eksportert utenfor USAs grenser.
Den har dermed funnet veien til menyene på flererestauranter i Paris, i klassiske eller forbedrede versjoner, for å fremheve denne sandwichens allsidighet. Avhengig av hva du foretrekker, kan du legge til sprø bacon, en god skive skinke, karamellisert eller sprø løk...
Så hvor kan du spise denne ikoniske amerikanske sandwichen? Her er noen gode steder i Paris hvor du kan spise en deilig grillet ostesandwich!
Munch: New York-inspirerte bagels midt i Batignolles
I Batignolles-region bringer Munch en smak av New York inn i det parisiske landskapet. Syrlige bagels, sesongbaserte råvarer og delikate oppskrifter utgjør en rask og velsmakende spisested. [Les mer]
Jana Coffee Club: hermetiske espressoblandinger og matcha i doruller med eksotiske smaker i nærheten av Montorgueil
På Montorgueil vender Jana Coffee Club opp ned på den tradisjonelle parisiske kaffebølgen og bringer en smak av Orient til 2. arrondissement. Her får matcha og kaffe følge av dadler, safran eller pistachnøtter, alt servert i fascinerende metallbokser som forsegles rett foran øynene dine. [Les mer]
Amanie, kokken Manoj Sharmas verdensbrasserie
Den fremgangsrike kokken Manoj Sharma åpner en ny adresse i det 15. arrondissementet, kalt Amanie. Her kombinerer han inspirasjon fra hele verden, suvenirer fra sine reiser rundt om i verden. [Les mer]
Journey, kaférestaurant og brunsj hele dagen
I Sentier, overfor NOIR Coffee Shop, har det samme teamet åpnet Journey, en elegant og stilig kafé-restaurant der du kan nyte brunsj når som helst på døgnet... men ikke bare! [Les mer]
Martha Paris, den diskrete spisekjelleren og dagligvarebutikken i landsbyen Sainte-Marthe
Martha Paris, en diskret spisekjeller i landsbyen Sainte-Marthe, har allerede høstet strålende kritikker fra lokalbefolkningen, og det med rette: det er et spesielt vennlig sted. [Les mer]
Le Stock, en populært kafé for venner, med en 70-tallsvibe rett ved Børsen
Med sin 70-tallsinspirerte dekor og en meny som viser to sider – en street-foods følelse og en bistronorsk eleganse – er Le Stock en livlig og rimelig perle i Børsområdet. [Les mer]
Fu's Grilled Cheese med noriblader
Er du fristet av en ny konditori og kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi gir liv til kaker og retter på dette nye stedet som åpner i 13. arrondissement i Paris. Fra frokost til lunsj og snacks, og selvfølgelig serveres det uvanlige godbiter og brunsj hver dag. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Gourmetgrillet ost fra Seven Heaven
Seven Heaven er navnet på den nye, vennlige og innbydende kaffebaren som har åpnet dørene i 11ᵉ arrondissement i Paris. Et gourmetsted som er åpent for familier, der både fjernarbeidere og hunder er velkomne. [Les mer]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub
Kjøkkensjef Alexandre Chapier har åpnet The Blossom Arms, en britisk pub der det engelske kjøkkenet tilberedes med stor omhu og Guinness flyter fritt. [Les mer]
Trombone, nabolagskafeen som samler folk i det 20. arrondissement.
Trombone er navnet på den supervennlige kaffebaren som har åpnet dørene i det 20. arrondissementet i Paris. Trombone er designet som et sted som skal samle alle slags mennesker, og har som mål å være så innbydende som mulig. Du kommer til å elske kaffespesialitetene, gourmet-latte, iste, småkaker og et stort utvalg av hjemmelagde smørbrød. [Les mer]
Deli by Melt, New York-delikatesser og smørbrød med røkt kjøtt på Les Halles
New York-atmosfære og smørbrød med røkt kjøtt på Deli by Melt i hjertet av bydelen Halles. [Les mer]
Meshuga, en delikatesseforretning et steinkast fra Jardin du Luxembourg.
Venstre bredd har fått en splitter ny delikatessebutikk, bare et steinkast fra Luxembourg-hagen: Meshuga og deres smørbrød i New York-stil! [Les mer]
Finn plasseringen til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Amerikanske restauranter i Paris
Her er de beste amerikanske restaurantene i Paris for bagels, burgere, pannekaker og konkurransedyktig ribbe! [Les mer]
Amerikanske restauranter i Paris
