Fra foodtrucks og diners til delikatesseforretninger og gatehjørner i New York har amerikansk gatemat etablert seg som en egen kultur. Regressiv, frekk og sjenerøs, og den blander flere innflytelser rundt retter som har blitt ikoniske og som også kan nytes ... i Paris!
Det er umulig å snakke om amerikansk gatemat uten å tenke på burgeren, den ikoniske sandwichen og bærebjelken, som varieres i det uendelige avhengig av delstat og trend, og den stekte kyllingen. På samme måte er hotdog, bagel og grilled cheese fortsatt faste favoritter, i likhet med club sandwich, med sin mer raffinerte presentasjon, og pastrami-sandwichen, som har sine røtter i ashkenazi-kulturen.
Hver av disse sandwichene forteller om et fragment av deturbane Amerika og dets samfunn. I Paris har disse gatematspesialitetene funnet sin plass mellom spesialiserte disker, kaffebarer og matmarkeder, enten de er revidert eller tro mot den opprinnelige versjonen, men uansett alltid uimotståelige.
Upretensiøse retter med masse karakter, som kan nytes med fingrene. Her er de beste adressene for amerikansk gatemat av høy kvalitet i Paris!
Hvor kan man spise en god grillet ost i Paris? Våre gode adresser
Grillet ost er et symbolsk smørbrød fra USA, og er en essensiell del av komfort og enkelhet. Her er de beste stedene å spise grillet ost i Paris! [Les mer]
Hvor kan man spise en god bagel i Paris? Våre gode adresser
Etter å ha regjert på diskene i New York, er bagelen nå i ferd med å erobre Paris, i en rekke ulike smaker. Her er de beste adressene! [Les mer]
Hvor kan man spise et godt club sandwich i Paris? Våre gode adresser
Club sandwich er en bærebjelke i den elegante fast food-bransjen. Den er lett å kjenne igjen med sin trekantede form, og den har tålt tidens tann uten å gå av moten. Her er noen gode steder å spise en club sandwich i Paris! [Les mer]
Hvor kan man spise et godt pastrami-smørbrød i Paris? Våre gode adresser
Pastrami-sandwichen er stjernen i New Yorks delikatesseforretninger, men den kan også nytes i Paris! Her er de beste stedene å prøve dette krydrede, røkte kjøttet, som er både mørt og velsmakende. [Les mer]
Hvor kan man spise en god hotdog i Paris? Våre gode adresser
Du trenger ikke dra til New York for å spise en god hotdog. Her er de beste adressene i Paris! [Les mer]
Hvor kan man spise en god hummerrull i Paris? Våre gode adresser
Hvis du har lyst på en lobster roll, kan du ta en titt på de beste stedene å prøve denne berømte hummersandwichen fra USA. [Les mer]
Hvor kan man spise en god burger i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre gode adresser
Her er de beste stedene å spise en deilig burger i Paris. Enten du foretrekker en burger med smeltet ost, vegetarisk eller enda mer original, vil du sikkert finne noe du liker blant disse anbefalingene! [Les mer]
Hvor kan man spise en god smashburger i Paris? Våre gode adresser
Det har vært streetfood-trenden i Paris i noen år nå: Smashburgeren er på vei inn på menyen på alle de gode burgerstedene, til vår store glede. Her er de beste adressene! [Les mer]
Hvor kan man spise stekt kylling og soul food i Paris? Våre gode adresser
Stekt kylling har blitt en fast del av gatematen. Med gyllen panering, krydder og mykt kjøtt er den en favoritt blant både store og små. Finn ut mer om de beste stedene å spise den i Paris, og oppdag soul food, den populære og sjenerøse matretten som har sitt utspring i de amerikanske sørstatene. [Les mer]
Hvor kan man spise en god poutine i Paris? Våre gode adresser
Ingenting er som en god poutine for å varme både kropp og hjerte. Sjekk ut våre beste steder å spise poutine i Paris! [Les mer]
Superfine, cocktailbaren for konkurranser som erstatter motellet
I stedet for Motel er Superfine en skikkelig divebar som lager stor ståhei i 11. arrondissement, med konkurransedyktige cocktails, småretter du kan boltre deg i, og et team som får deg til å føle deg hjemme. [Les mer]
Munch: New York-inspirerte bagels midt i Batignolles
I Batignolles-region bringer Munch en smak av New York inn i det parisiske landskapet. Syrlige bagels, sesongbaserte råvarer og delikate oppskrifter utgjør en rask og velsmakende spisested. [Les mer]
Jana Coffee Club: hermetiske espressoblandinger og matcha i doruller med eksotiske smaker i nærheten av Montorgueil
På Montorgueil vender Jana Coffee Club opp ned på den tradisjonelle parisiske kaffebølgen og bringer en smak av Orient til 2. arrondissement. Her får matcha og kaffe følge av dadler, safran eller pistachnøtter, alt servert i fascinerende metallbokser som forsegles rett foran øynene dine. [Les mer]
Mensch Deli: gatemat som reiser mellom New York, Øst-Europa og Canada, i det 9. arrondissementet
Hvis du reiser mellom New York, Øst-Europa og Canada, bør du holde deg i Paris, i det 9. arrondissementet, på Mensch Deli, der Léa og Sacha gjentar sin versjon av ashkenazi-influerte amerikanske smørbrød, med hjemmelagde bagels og latkes. [Les mer]
Pas Cher, den virkelig billige burger- og kaffebaren i det 10. arrondissementet
I hjertet av det overbygde markedet i Saint-Martin er Pas Cher like enkelt som navnet: en disk, hjemmelagde burgere servert med et smil, og alt til minipriser. Og det er alt som skal til. [Les mer]
Cody's Bagel, sjenerøse takeaway-bagels i det 7. arrondissementet
I Rue de Grenelle i det 7. arrondissementet har to brødre nettopp åpnet Cody, en butikk som selger utmerkede bagels i det 7. arrondissementet. [Les mer]
Amanie, kokken Manoj Sharmas verdensbrasserie
Den fremgangsrike kokken Manoj Sharma åpner en ny adresse i det 15. arrondissementet, kalt Amanie. Her kombinerer han inspirasjon fra hele verden, suvenirer fra sine reiser rundt om i verden. [Les mer]
Temple & Chapon, Mélanie Serres New York-adresse i Experimental Marais-hotellet
På hjørnet av rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åpnet en restaurant i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Og det er en fryd. [Les mer]
Dumbo og hans smashburgere er fortsatt et must i Paris
På Dumbo lages smashburgerne ferske og drypper av smeltet ost, akkurat som i USA! [Les mer]
Les Amoureuses Bis, den utmerkede vinbaren x spisekjelleren til Les Amoureuses
Amoureuses-teamet åpner lillesøsteren Les Amoureuses Bis, en vinbar der fingermat av høy kvalitet og gode viner møtes. [Les mer]
Journey, kaférestaurant og brunsj hele dagen
I Sentier, overfor NOIR Coffee Shop, har det samme teamet åpnet Journey, en elegant og stilig kafé-restaurant der du kan nyte brunsj når som helst på døgnet... men ikke bare! [Les mer]
Le Dali, den elegante gastronomiske restauranten på Le Meurice, serverer utsøkt fransk mat.
I hjertet av Le Meurice-palasset ligger restauranten Le Dali, som med sin imponerende innredning designet av Philippe Starck inviterer deg til å slappe av og kose deg uten oppstyr. Kjøkkensjef Clémentine Bouchon serverer sesongbaserte franske retter, ispedd de store klassikerne innen fransk gastronomi, toppet med en farandole av bakverk av kokken Cédric Grolet. [Les mer]
Lordy's Paris Club, restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel-hotellet
Lunsjen er engelsk på Lordy's Paris Club, restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Les mer]
Martha Paris, den diskrete spisekjelleren og dagligvarebutikken i landsbyen Sainte-Marthe
Martha Paris, en diskret spisekjeller i landsbyen Sainte-Marthe, har allerede høstet strålende kritikker fra lokalbefolkningen, og det med rette: det er et spesielt vennlig sted. [Les mer]
Le Stock, en populært kafé for venner, med en 70-tallsvibe rett ved Børsen
Med sin 70-tallsinspirerte dekor og en meny som viser to sider – en street-foods følelse og en bistronorsk eleganse – er Le Stock en livlig og rimelig perle i Børsområdet. [Les mer]
La Ménagerie du Roi – en burger- og håndverksølenesevære i Yvelines
Vi drar til Saint-Cyr l'École i Yvelines ved porten til Versailles, nærmere bestemt til La Ménagerie du Roi, for å oppdage dette nye brasseriet der den franske burgermesteren fra 2024, Anthony Pautrat, nå står på kjøkkenet. La oss gå for en godbit! [Les mer]
Fu's Grilled Cheese med noriblader
Er du fristet av en ny konditori og kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi gir liv til kaker og retter på dette nye stedet som åpner i 13. arrondissement i Paris. Fra frokost til lunsj og snacks, og selvfølgelig serveres det uvanlige godbiter og brunsj hver dag. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Gourmetgrillet ost fra Seven Heaven
Seven Heaven er navnet på den nye, vennlige og innbydende kaffebaren som har åpnet dørene i 11ᵉ arrondissement i Paris. Et gourmetsted som er åpent for familier, der både fjernarbeidere og hunder er velkomne. [Les mer]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub
Kjøkkensjef Alexandre Chapier har åpnet The Blossom Arms, en britisk pub der det engelske kjøkkenet tilberedes med stor omhu og Guinness flyter fritt. [Les mer]
Trombone, nabolagskafeen som samler folk i det 20. arrondissement.
Trombone er navnet på den supervennlige kaffebaren som har åpnet dørene i det 20. arrondissementet i Paris. Trombone er designet som et sted som skal samle alle slags mennesker, og har som mål å være så innbydende som mulig. Du kommer til å elske kaffespesialitetene, gourmet-latte, iste, småkaker og et stort utvalg av hjemmelagde smørbrød. [Les mer]
Finn plasseringen til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
