Poutine er en symbolsk rett i det kanadiske kjøkkenet, og ble populær i Quebec på 1950-tallet. Retten består vanligvis av sprø pommes fr ites, ostemasse og en tykk brun saus laget av kjøttkraft og mel, men siden har poutine blitt populær i andre deler av Canada og rundt om i verden, og spesialiserte poutinerestauranter har åpnet i mange byer rundt om i verden, inkludert New York, London og selvfølgelig Paris!
Poutine erlike trøstende som den er enkel, og finnes nå i en rekke oppskrifter basert på kjøttdeig, kylling, bacon eller til og med tofu, for vegetarianere og veganere. Poutine er en rett som er tilgjengelig for alle budsjetter og gir deg muligheten til å spise et solid måltid til en rimeligere penge.
I Paris har en rekke restauranter og barer poutine på menyen, eller har til og med spesialisert seg på det. Enten du foretrekker den tradisjonelle varianten eller den med et personlig preg, er det vanskelig å motstå denne unike og smakfulle kombinasjonen av pommes frites, ost og saus.
For å hjelpe deg i jakten på en god poutine i Paris, her er noen gode adresser!
The Moose, den kanadiske restauranten og puben som spesialiserer seg på poutine, i 6. arrondissement.
The Moose er en kanadisk bar og restaurant som serverer nordamerikanske spesialiteter i Saint-Germain-des-Prés-distriktet i det 6. arrondissementet. For sportsfans er det stedet å være på hver eneste kamp, og for oss andre er det et vennlig sted med god mat og drikke til lunsj eller en drink med venner. [Les mer]
The Great Canadian Pub
Enda en velkjent kanadisk pub i Paris? The Great Canadian Pub! Åpnet av to kanadiske expats - Mark Berry fra Ottawa og Daniel Henri fra Montreal - åpnet dette etablissementet i 2005 i det 6. arrondissementet. Siden da har stedet vært et utstillingsvindu for kanadisk kultur, med drinker, sport og kulinariske spesialiteter som poutine!
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Skal vi ta en poutine?
