Micheline, ikke glem navnet på dette nye gourmetstedet fra Bistrots pas parisiens, som fra våren-sommeren 2024 bringer hele Paris og Paris-regionen til Hauts-de-Seine.
Du kjenner sikkert Les Bistrots pas parisiens fra de mange adressene i utkanten av hovedstaden. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool og til og med Coco Rocco og Tata Yoyo er bare noen av stedene som allerede har skapt blest, ikke minst takket være Stéphane Rotenberg, som er en del av eventyret.
Fellesnevneren for disse restaurantene og gourmetstedene er den gjennomtenkte innredningen, den vennlige velkomsten, den gode atmosfæren og den gode maten. Som de så treffende uttrykker det:"Det er ikke noe oppstyr her, ingen tralalas. Vi er rett og slett på jakt etter sannheten i et felles øyeblikk av menneskelighet, mellom krusningene av røyk fra en rett som har kokt i timevis og klirringen fra vinglassene som markerer starten på festlighetene. Sommatelskere blir Bistrots levendegjort av den menneskelige varmen fra gjestene vi ønsker velkommen inn i vårt hjem: deres hjem." Alt i alt en flott måte å spise godt og føle seg vel på.
Etter Rueil-Malmaison, Suresnes, Asnières, Colombes, Puteaux, La Défense og til og med Paris 15. er det denne gangen i Sèvres at Bistrot Pas Parisiens slår seg ned. Og ikke et hvilket som helst sted, for restauranten har åpnet i den tidligere stasjonen Pont de Sèvres, som ble bygget til verdensutstillingen i 1889. Denne historiske stasjonen, som tidligere var en jernbanestasjon vis a vis Musée National de Céramique, har i en årrekke utelukkende blitt brukt til foreningsmøter, men skal snart vekkes til live igjen.
Micheline" er navnet som gründeren Hakim Gaouaoui har gitt det nye stedet, som en hilsen til den gamle togvognen og Michelin-guiden, forteller han til JDD.
Hva vil du finne der? Alt som allerede har gjort de andre Bistrots pas parisiens til en suksess! Restauranten kommer til å tilby 4 forretter, 4 hovedretter og 4 desserter, som fornyes regelmessig hver fjerde uke, for en gjennomsnittlig regning på 40 euro.
Kort sagt, vi gleder oss til å oppdage Micheline!
Plass
Chez Micheline restaurant Paris
Pont de Sèvres
92100 Boulogne Billancourt
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.bistrot-micheline.fr
Mer informasjon
Planlagt åpning våren 2022
