Coco Rocco, den første italienske "Bistrots Pas Parisiens" i Puteaux.

Av Julie de Sortiraparis · Bilder av Julie de Sortiraparis · Publisert på 26. august 2023 kl. 11:02
Bistrots Pas Parisiens forandrer Hauts-de-Seine ved å skape ikoniske restauranter i alle fire hjørner av departementet. Vakkert innredet, lidenskapelige kokker, oppmerksom service: Hva er verdien av deres første italienske restaurant, Coco Rocco?

Coco Rocco ligger i hjertet av Puteaux, ved siden av en vakker liten park, og er gruppensførste italienske restaurant.
Italia har alltid vært synonymt med rik og variert gastronomi. Coco Rocco, med sin varme atmosfære og forseggjorte menyer, tilbyr en kulinarisk opplevelse som unngår fallgruvene. Hver rett forteller en historie og gjenspeiler denne kulinariske tradisjonen.

Coco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La Terrasse
Coco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salle

Som forrett kan du prøve Bruschetta Vesuvio, som vekker smaksløkene med sitt hjemmelagde kornbrød, toppet med rød pomodorino fra Vesuv og stracciatella fra Puglia. For de som foretrekker kjøtt, byr Vitello Tonnato på en delikat tilberedt kalvecarpaccio med en utsøkt tunfisksaus, mens pastaelskere kan prøve Spaghettone Coco Rocco, en harmonisk kombinasjon av Spaghettone di Gragnano og pomodorino Corbarino.

Vi for vår del prøvde Fritto Misto, en liten symfoni av marine smaker. Retten består av reker og blekksprut, og er krydret med sesongens grønnsaker i tempura. Den hjemmelagde sitronmajonesen tilfører en syrlig touch som balanserer den fyldige stekingen på en perfekt måte.

Coco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto Misto
Coco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - Vongole

Vongole er på sin side en ode til italiensk enkelhet. Spaghettone di Gragnano, som er kjent for sin perfekte tekstur, forsterkes av veraci-muslinger. Corbarino-tomater tilfører en fruktig sødme, mens hvitløk og Pregio-olje kompletterer smaksbildet.

Konklusjon: en suksess!

Coco Rocco inviterer deg til å gjøre en unik gastronomisk oppdagelsesferd: Du kan prøve de uunnværlige pizzaene eller pastarettene, eller prøve andre smaker.

Coco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze Parma
Coco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La Burrata

Hver eneste bit er en invitasjon til en reise gjennom Italias regioner. Et must for alle som er ute etter en autentisk kulinarisk opplevelse.

Coco Rocco er et godt sted å gå, enten du har et forretningsmøte i La Défense-distriktet eller en romantisk middag å se frem til.

Nyttig informasjon

Plass

95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux

Offisiell side
www.cocorocco.fr

Reservasjoner
www.cocorocco.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt