Parister Lunch & Spa: en gourmetopplevelse og velvære i dette hotellet i 9. arrondissementet

Midt mellom møter og shopping i t-banen, hva om vi tok en liten pause til lunsj? Midt i uka kan du bryte den kjappe frokost- eller lunsjrutinen i hjertet av lunsjen ved å prøve formelen "Lunch & Spa". Ideen er å gjøre dette tidsrommet til en ekte avkoblingspause, som kombinerer et sesongbasert måltid i en liten oase av ro og tilgang til hotellfasilitetene for avslapning. En invitasjon til å senke tempoet uten å forlate sentrum av hovedstaden, siden dette 5* hotellet med 45 rom ligger rett i nærheten av Operaen!

• Les også
• Ukens gode tilbud fra 17. til 23. august 2026 i Paris og Île-de-France

Vi setter oss til rette på restauranten Les Passerelles, i en varm atmosfære mellom treverk og grønn fløyel, utformet av studioet Beckmann N'Thépé. Men når været er fint, er den uten tvil den 40 m² store, treomkransede uteplassen et av de store trekkene—en skjult terrasse som er perfekt for å puste lett. Menyen, bevisst kort for å sikre friskhet og sesongbaserte råvarer fra markedet, har den gode smaken å tydelig angi allergener.

Når det gjelder menyen, må man velge mellom forrett + hovedrett eller hovedrett + dessert, noe som kan la de mest matglade gå sultne hvis de vil ha alt. Men du kan selvsagt legge til litt ekstra for å få smake alt. Vi forsikrer deg om at porsjonene er generøse, og denne måten å sette sammen måltidet på gjør at fordøyelsen ikke tynger før spaet.

Vi lar oss friste av en kyllinggryte med rød curry, kokosmelk, thai-basilikum og jasminris (21 €). Kjøttet er perfekt stekt og mørt, og det forsterkes av en svært aromatisk saus der kokosmelk og curry møtes i en nydelig dialog, mens noen mandler gir en knasende kontrast til dette eksotiske ensemblet. Derimot er jasminrisen svært dempet.

For et mer tradisjonelt alternativ er croque parisien med skinke og gouda med trøffel (19 €) en skikkelig snack, takket være den myke og trøstende osten. Elskere av sterke trøffelsmaker vil kanskje oppleve smaken som litt dempet, men denne subtile balansen gjør retten tilgjengelig for alle.

Når det gjelder desserter, innfrir ostekaken "lett og luftig" forventningene: den myke, kremete teksturen får mer karakter og energi takket være den delikate syren i bringebærsausen. Hvis du ønsker enda mer sommerlig friskhet, gir glasset med røde bær og basilikum (8,50 €) en behagelig urteaktig touch med en lett og overraskende sirup, ledsaget av mandelflak. Et glass vin eller en alkoholfri drikk er også inkludert i menyen.

Når måltidet er over, tar vi turen til det velværemrådet gjemt i kjelleren for å skifte i garderoben, før vi tar på oss vår medfølgende morgenkåpe og tøfler (og selvfølgelig husk badetøyet!). Hvis du må holde deg til tidsrammen for din tilgang på én og en halv time, har du rikelig med tid til å nyte øyeblikket uten å skynde deg! Vi startet med 30 minutter i et dampende hammam som omslutter deg i damp, før vi beveget oss inn til stedets hovedrom.

En imponerende 20 meter lang svømmehall badet i naturlig lys møter oss. Perfekt for å få til dine beste crawl- eller brystsvømmestiler, eller bare la deg flyte i denne piscine innendørs oppvarmet basseng, hvis mosaikken av uendelig skinnende farger hypnotiserer oss med sine vakre nyanser. Noen redningsvester og rosa flamingoer venter pent i et hjørne, selv om her er det ikke meningen å sole seg.

En ideell lunsjpause for å ta vare på seg selv av og til og skifte tempoet i uka, til prisen 75€ per person, reserveres mandag–fredag.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.