Marie-Thérèse Ordonez, bedre kjent for allmennheten som Maïté, døde natten mellom 20. og 21. desember 2024 i en alder av 86 år. Hun var en fransk kokk som satte sitt preg på både matlagingens og fjernsynets historie. Etter å ha jobbet 20 år for SNCF som speaker, ble hun i 1983 oppdaget av regissør Patrice Bellot under en reportasje om rugbylaget Rion-des-Landes, som hun regelmessig laget mat for.
Deretter begynte TV-karrieren, med det berømte matlagingsprogrammet La Cuisine des Mousquetaires, der hun dannet en uforglemmelig duo med Micheline Banzet-Lawton, og presenterte lokale retter og enkel matlaging. Blant programmets kultøyeblikk er selvfølgelig smaksprøven av ortolan og bedøvelsen av en ål som bare ikke ville ta imot.
I 1988 åpnet Maïté sin første restaurant i Rion-des-Landes - hvor hennes matprogrammer spilles inn - og hvor hun tilbereder tradisjonelle retter fra sørvest , som for eksempel andebryst. Kokken åpnet senere Chez Maïté nummer to etter at den første restauranten stengte, men denne ble avviklet i 2015.
Maïté lånte ut sitt image til en rekke reklamer på 1990-tallet, blant annet for Bonux vaskepulver, William Saurin hermetikk og Le Rondelé ost, og hadde til og med en dukke, Mamikette, i barneprogrammet Les Minikeums. Maïté vil bli husket som en av de ledende skikkelsene innen fransk matlaging og TV.
