I to år har Groot la Tourte, restauranten som drives av tidligere Top Chef-deltakereHugo Riboulet (vinner av Top Chef 2023) og Albane Auvray (deltaker i Top Chef 2023), gledet arbeidere, innbyggere og turister i Sentier-distriktet i Paris. I slutten av 2025 og frem til 4. mars 2026 åpner Groot la Tourte en pop-up-restaurant i første etasje i La Samaritaine.
Groot la Tourte bruker ferske råvarer og gjenskaper pithiviers, en klassisk fransk rett, i en street food-versjon, og tilbyr også en sjømatversjon laget med ørret. På menyen står også Classic-pai med kyllingbryst og gårdsgrisefyll, Gourmet-pai med oksekjøttpølse, løk og racletteost, og Veggie-pai for vegetarianere, med butternut squash og sopp.
Som en sesongbasert godbit tilbyr pop-up-but ikken Groot la Tourte i La Samaritaine også et utvalg av pølser, salater og grillede ostesmørbrød. Det vanskeligste blir definitivt å velge!
Så hvis du aldri har vært inne på Groot la Tourte i 2. arrondissement, er det nå på tide å oppdage de fantastiske kreasjonenetil Hugo Riboulet og Albane Auvray på La Samaritaine, som du kan nyte på stedet eller ta med deg!
Groot, en deilig gatekjøkkenbutikk som drives av toppkokkene Hugo Riboulet og Albane Auvray.
Hugo Riboulet, vinneren av Top Chef 2023, åpner Groot, en gatekjøkkenrestaurant basert på paier, sammen med sin tidligere lagkamerat og venn Albane Auvray. Alt handler om komfort og nytelse! [Les mer]
Plass
La Samaritaine
19 Rue de la Monnaie
75001 Paris 1
Offisiell side
www.grootlatourte.com
Groot, en deilig gatekjøkkenbutikk som drives av toppkokkene Hugo Riboulet og Albane Auvray.
