Potel et Chabot,firma cateringowa od ponad 200 lat, prezentuje swoje galettes des Rois naŚwięto Trzech Króli 2024. To doskonała okazja dla wszystkich miłośników jedzenia, aby odkryć doświadczenie firmy! Zapraszamy doEspace Potel et Chabot w 16. dzielnicy w styczniu.
Z okazji Epiphanie 2024, cukiernik Marc Rivière, który stoi na czele Domu od 2010 roku i jest mistrzem świata w cukiernictwie, opracował dwa przepisy na galette, dostępne w wielkim dniu, a także nieco wcześniej i nieco później, od 5 do 13 stycznia, z zastrzeżeniem rezerwacji z 48-godzinnym wyprzedzeniem.
Pierwsza galette des Rois 2024 od Potel et Chabot, Signature galette, to galette z kremem migdałowo-orzechowym z odwróconym ciastem francuskim z czystego masła, na którym blanszowane i prażone migdały są ułożone w geometryczny wzór. Jeden z ponadczasowych przepisów dla tych, którzy preferują klasyczne galette frangipane.
Druga, bardziej oryginalna galette des Rois, galette Collection, wykonana jest z kremu migdałowego z prażonymi kawałkami orzechów laskowych i zawiera rozpływające się kawałki gruszki w karmelu, delikatnie przyprawione smaki i słodkie nuty tonki, wanilii, skórki pomarańczowej i anyżu gwiazdkowatego. Sekretny dodatek? Rozeta z płatków orzechów laskowych zawiera w sercu pralinę z orzechów laskowych. Czy powiedziałeś "gourmand"?
Za galette dla 6 osób należy zapłacić 58,50 €, a za galette dla 8 osób 78,50 €. Zarezerwuj online w Potel et Chabot!
Miejsce
Espace Potel et Chabot
3 Rue de Chaillot
75116 Paris 16
Ceny
Galette 6 personnes : €58.5
Galette 8 personnes : €78.5
Oficjalna strona
poteletchabot.com
