Niezwykła, królewska galette z Lutetia – tym razem w wyjątkowym wydaniu z orzechami laskowymi

Powraca na nowo galette des Rois z Lutetia, na nadchodzące Święto Trzech Króli 2026. Z roku na rok, Nicolas Gueric – utalentowany Szef Cukiernik w paryskim hotelu w 6. dzielnicy – zachwyca nas nową, oryginalną wersją, która odświeża tę wyjątkową francuską tradycję. Na tę edycję przygotowaliśmy wersję pełną smaku, w której na pierwszy plan wysuwa się orzech laskowy.

O Lutetii, tym legendarne pałacu przy bulwarze Raspail, wiadomo, że słynie z ponadczasowej elegancji i francuskiego stylu życia. Jednak czy wiedzieliście, że ten obiekt skrywa także prawdziwe kulinarne perełki? Świetnym tego przykładem jest galette des Rois 2026. Nicolas Guercio, który odpowiada za słodkie arcydzieła w kuchni, stworzył brioche faworkową z delikatną frangipane z orzeszków laskowych. To odważny wybór, który odchodzi od klasycznej masy migdałowej, wprowadzając nas w smakowe klimaty bardziej jesienne i przytulne.

To dzieło wyróżnia się perfekcyjnym wyważeniem między chrupkością ciasta francuskiego a delikatnością biszkoptu. Przy każdym kęsie frangipane ujawnia nuty prażonych orzechów laskowych, które podkreślają smak, nie dominując słodyczą. Szczególnie doceniamy tę harmonijną kompozycję, wierną duchowi Epifanii, jednocześnie dodając odrobinę świeżości i oryginalności. Lekka, puszysta struktura ciasta kontrastuje pięknie z kremową warstwą nadzienia, zapewniając naprawdę satysfakcjonujące doznania smakowe.

• Przeczytaj także
• Najlepsze plany na ten tydzień w Paryżu i Île-de-France, w dniach 13–18 kwietnia 2026

Zgodnie z tradycją, ta galette Lutetia kryje unikalną krówkę: "Lulu", uroczy maskotka hotelu. To drobne, lecz znaczące szczegóły, które ucieszą zarówno kolekcjonerów figurek, jak i mlecznych łasuchów. Ta dbałość o detale doskonale oddaje ducha tego luksusowego hotelu, w którym każdy element ma znaczenie, by zapewnić niezapomniane wrażenia.

Jak zamówić królewską ciastko z Lutetii?

Ta galette des Rois à la noisette est disponible en édition limitée et uniquement via commande en ligne. Conçue pour partager un moment gourmand avec 8 personnes, elle est proposée au prix de 85€. Si vous souhaitez offrir une jolie pièce à partager en famille ou entre amis pour célébrer l'Épiphanie avec élégance, cette galette est une option à ne pas manquer. Les retraits se font directement à la réception du Lutetia tout au long de janvier 2026. Une belle manière de découvrir ou redécouvrir ce palace parisien tout en vous faisant plaisir avec une pâtisserie d’exception.

Dlaczego warto sięgnąć po tę paryską galette des Rois?

Przyznajmy, Paryż nie brakuje świetnych miejsc, gdzie można znaleźć swoją galette des rois. Jednak ta z Lutetia wyróżnia się dzięki swojemu wyrafinowanemu i gustownemu podejściu. Orzech laskowy dodaje tradycyjnej recepturze nowy, niezwykły wymiar, trafiając zarówno w gusta purystów, jak i miłośników nowych smaków. Nicolas Guercio po raz kolejny udowadnia swój talent do reinterpretacji wielkich classiców francuskiej cukiernictwa, zachowując ich autentyczność.

Le Lutetia mieści się pod adresem 45 boulevard Raspail, niedaleko stacji metra Sèvres-Babylone. Jeśli wybierasz się po swoją tradycyjną galette, warto przy okazji pospacerować po tej eleganckiej dzielnicy na lewym brzegu Sekwany, między stylowymi butikami a urokliwymi kafejkami paryskimi. To idealna okazja, aby celebrować tradycję Epifanii z nutą paryskiego luksusu i jednocześnie docenić kunszt pasjonującego się tym fachu cukiernika, który co roku zachwyca nas swoimi wyrobami.

Chcąc zamówić tradycyjną Galette des Rois, odwiedź stronę Mandarin Oriental Lutetia. Więcej informacji na temat wyśmienitych wypieków tego luksusowego hotelu można uzyskać bezpośrednio w obiekcie, położonym w 6. dzielnicy Paryża.