Sublimacyjna galette des Rois Carya od Maison du Chocolat na rok 2026

Każdego roku z radością odkrywamy galette Królów przygotowaną przez La Maison du Chocolat. Na Epifanię 2026, znana paryska cukiernia serwuje nam niezwykłe wersje, a w tym roku oczarowuje nas Carya – galette, której główną bohaterką jest orzech pekan. Nazwa nawiązuje do orzecha pekan i już sama w sobie zwiastuje jej królewski, hojnym charakter.”

W tym roku pożegnaliśmy egzotyczne owoce, takie jak królewski ananas z 2025 roku, który nas tak zaskoczył. Teraz na scenę wkracza królowa orzechów w kompozycji, gdzie czekolada rządzi bez konkurencji. W środku tej galette rozpuszcza się i chrupie: delikatna ganache z mocnej czekolady deserowej o 70% zawartości kakao, która dodaje charakteru miękkiej frangipanie o aromacie orzecha pecan. Całość otacza kruche ciasto francuskie z robionego na miejscu, wyłącznie z masła wysokiej jakości AOP Charentes-Poitou, złote i lekko karmelizowane, które aż chce się chrupać z zapałem.

Elegancki wypiek high fashion, którego kontrasty oczarowują

To, co czyni Carya tak wyjątkową, to ta gra tekstur, które ze sobą współgrają. Kremowość pralinowego praliné z orzechów pekan, chrupkość karamelizowanych orzeszków, głębia pudrowej czekolady... Każde kolejne kęs odkrywa nową, zaskakującą smakową niuans. I jeszcze ta korona z czekolady gorzkiej o zawartości 56%, delikatnie perforowana, graficzna i elegancka, która dumnie zdobi wierzch. Nikt się do tego nie przyzna, ale wszyscy mają ochotę pierwszy ją złamać i poczuć, jak rozpływa się w ustach.

W swoim stroju z suszonych owoców i czekolady, Carya wygląda jak prawdziwa królowa. Ta Galette des Rois Signature dostępna jest w cenie 65€ i wystarcza na 8 osób. Zamówienia można składać wyłącznie na telefon lub osobiście, już od 29 grudnia 2025 roku. Odbiór jest możliwy od 3 do 19 stycznia 2026 roku w wybranych butikach La Maison du Chocolat w Paryżu.

• Przeczytaj także
• Najciekawsze plany na tydzień od 28 września do 4 października 2026 roku w Paryżu i Île-de-France

Ikoniczna galette powraca na nowo

Jeśli szukasz bardziej dostępnej opcji lub indywidualnego formatu, La Maison du Chocolat oferuje również swoją ikoniczną galette des Rois. Ta wersja odzwierciedla charakter marki, z lekkim, warstwowym ciastem z cienkiego ciasta francuskiego, wypełnionym aksamitną ganache z musującego ciemnego czekoladowego nadzienia z Karaibów o zawartości 66% oraz posiekanymi, karmelizowanymi migdałami. Dekoracja jest prosta, ozdobiona tylko prażonymi migdałami i zmielonym kakao, podkreślając elegancję minimalistycznego designu.

Zapłać 7€ za pojedynczą galette i 45€ za wersję dla 6 osób. Faworki są również dostępne na sztuki w cenie 7,70€ za sztukę. Ta edycja jest dostępna w sklepie oraz online od 3 do 19 stycznia 2026 roku.

Gdzie szukać tych czekoladowych galette des Rois?

Aby spróbować tych galette, które na nowo odkrywają tradycję Święta Objawienia, warto udać się do sklepów Maison du Chocolat w Paryżu. Marka ta ma kilka lokalizacji w stolicy, m.in. na Champs-Élysées, w 8. dzielnicy, a także w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés oraz przy placu La Madeleine.

Jeśli szukasz świetnego pomysłu na zaskoczenie gości podczas Trzech Króli, Carya to wyjątkowa propozycja, która łączy w sobie francuską tradycję ciasta francuskiego z wyrafinowanym kunsztem czekoladnika. To kreacja, która ponownie udowadnia, że La Maison du Chocolat potrafi odświeżyć klasyczne smaki, dodając im swój niepowtarzalny charakter. Nie zwlekaj i zarezerwuj swoją galette już pod koniec grudnia, by mieć pewność, że skosztujesz jej między 3 a 19 stycznia 2026 roku.