La Fête du Pain trwa właśnie w stolicy pełną parą. Zorganizowana na placu Notre-Dame de Paris do 17 maja 2026 roku, ta smakowita impreza to okazja, by uczcić niezastąpioną bagietkę tradycyjnej Francji, a także spotkać piekarzy-artystów, dumnych ze swojego rzemiosła.
Z okazji tego wydarzenia Festiwal Chleba oferuje degustacje, pokazy i animacje. Organizowane są także konkursy i wręczanie nagród. W sobotę 9 maja, między innymi, odbył się konkurs 2026 na „najlepszą bagietkę tradycyjną francuską z Île-de-France – Grande Couronne”. Zgromadził rzemieślniczych piekarzy z Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne i Val-d’Oise, a konkurs wystawił nerwy uczestników na ciężką próbę.
Po spróbowaniu, wyczuciu i skosztowaniu różnych bagiet tradycyjnych wykonanych na tę okazję, jury ogłosiło werdykt. Po naradach Frédéric Boulay z piekarni Boulay w Beaumont-sur-Oise został wybrany głównym laureatem konkursu. To nie pierwszy raz, gdy ten piekarz z Val-d'Oise zdobywa nagrodę. Na początku roku Frédéric Boulay zdobył nagrodę za najlepszą galette z migdałami w departamencie.
Na drugim miejscu podium znajduje się Boulangerie du Parc w Chelles w departamencie Seine-et-Marne. Natomiast Boulangerie du Moulin w Nesles-la-Vallée (95) zajmuje trzecie miejsce w konkursie na „najlepszą bagietkę tradycyjną Francji z Île-de-France - Grande Couronne 2026”.
Gratulacje dla zwycięzcy i wszystkich, którzy wzięli udział!
Święto Chleba 2026: ogromna, tymczasowa piekarnia powraca na plac przed Notre-Dame w Paryżu
Święto Chleba ponownie odwiedza Paryż w dniach od 8 do 17 maja 2026 r., na placu przed katedrą Notre-Dame. Co w programie? Piekarnie, liczni mistrzowie piekarstwa, konkursy i możliwość spróbowania tych wyśmienitych wypieków! [Czytaj więcej]
