Restauracja bistro brasserie przewodnik

Ten tag należy dodać do restauracji, takich jak tradycyjne brasserie i francuskie bistra oferujące klasyczne dania oparte na kuchni francuskiej i tradycji paryskiego bistro, np . blanquette de veau, foie gras, ostrygi, owoce morza itp.

Określ również, dodając niezbędny znacznik, czy restauracja oferuje : żabie udka, ślimaki, ostrygi, kawior, foie gras, pâté en croûte, jajka z majonezem, croque-monsieur, zupę cebulową, moules-frites, steak-frites, tatar, coq au vin, confit z kaczki i pierś z kaczki, dziczyznę, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

W przeciwieństwie do tagu bouillons, tag brasseries i bistrots niekoniecznie odpowiada niedrogim restauracjom.

Tradycyjna paryska brass erie jest często ozdobiona czerwonymi bankietami i kelnerami ubranymi w czarno-białe garnitury. Restauracje te czasami mieszczą się w zabytkowych lub nawet wpisanych na listę zabytków budynkach.

Z kolei bistro to mała restauracja w sąsiedztwie serwująca tradycyjne dania kuchni francuskiej. Uwaga, jeśli kuchnia jest zbyt nowoczesna, będzie to restauracja bistronomiczna.

Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

Le Coq de Bougival, legendarna restauracja w Yvelines

Udaj się do Le Coq de Bougival, zaledwie 20 minut od Paryża, aby odkryć piękny, ciepły budynek przesiąknięty historią, oferujący obfite, autentyczne dania tak, jak lubimy. Odkryj nowoczesne i przytulne otoczenie oraz ogromny letni taras, aby w pełni wykorzystać piękną pogodę.
Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821

Là-Haut, eleganckie bistro w Suresnes z widokiem na Paryż i La Défense - 92

Là-Haut to eleganckie bistro w Suresnes, położone na wzgórzach Mont Valérien w departamencie Hauts-de-Seine, z zapierającym dech w piersiach widokiem na Paryż i La Défense. Mieszcząca się w odrestaurowanym gospodarstwie restauracja serwuje wyrafinowane dania kuchni sezonowej. Otwarta przez cały rok, wyróżnia się odważnym, wykwintnym menu.
Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848

Le Bistrot Micheline, niezwykła restauracja dla smakoszy na dawnym dworcu kolejowym w Sèvres - 92

Micheline to nazwa restauracji Bistrots Pas Parisiens, która wyrwie cię z codziennej rutyny. Grupa prowadzona przez Hakima Gaouaoui i wspierana przez Stéphane'a Rotenberga postawiła na wyjątkowe i niezwykłe otoczenie dawnego dworca kolejowego Pont de Sèvres. A gdy menu jest zaprojektowane przez 3-gwiazdkowego szefa kuchni Gillesa Goujona, nie można się pomylić! Zabierzemy Cię na wycieczkę po lokalu i menu.
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal, fantastyczna odpowiedzialna kawiarnia-bistro prowadzona przez Philippine Jaillet i Charlesa Neyersa (Top Chef 2025).

Kawiarnia rano, bistro w porze lunchu i wieczorem, brunch w weekend; Le Boréal to idealne rozwiązanie dla wszystkich Twoich pragnień. Jej założyciele-szefowie kuchni, Philippine Jaillet i Charles Neyers, biorą udział w Top Chef 2025.
Sauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleur

Bistronomiczna restauracja Sauvage świętuje swoje 10-lecie

Bistronomiczna restauracja Sauvage świętuje swoje 10. urodziny, z tą samą zasadą przewodnią: uhonorowaniem francuskiego terroir i lokalnego know-how.
Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678

Monsieur Claude, nietypowa restauracja Danny'ego Khezzara w Rueil-Malmaison, ujawnia swoją tożsamość.

Monsieur Claude otworzył swoje podwoje! Rueil-Malmaison w Hauts-de-Seine, tuż pod Paryżem, to miejsce, w którym można odkryć nową restaurację Bistrots Pas Parisiens prowadzoną przez Danny'ego Khezzara, finalistę 14. sezonu Top Chef i nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni w Bayview. Ta niezwykła restauracja przeniesie Cię z powrotem do lat dwudziestych. Opowiemy o niej wszystko.
Colvert - Asperges vertes, sabayon vin jauneColvert - Asperges vertes, sabayon vin jauneColvert - Asperges vertes, sabayon vin jauneColvert - Asperges vertes, sabayon vin jaune

Colvert, niemiecko-pratyńska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Baptiste Borderie

W Saint-Germain-des-Prés bistro Colvert ma nowego szefa kuchni, którym został Baptiste Borderie.
La Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf Meurette

La Riotte, tętniące życiem francuskie bistro z wybornymi winami w piwnicy.

Otwarte przez Caves Carrière, La Riotte to tętniące życiem francuskie bistro, które nieuchronnie obraca się wokół doskonałych win z piwnicy.
Le Café des Délices - Caillette drômoise, puréeLe Café des Délices - Caillette drômoise, puréeLe Café des Délices - Caillette drômoise, puréeLe Café des Délices - Caillette drômoise, purée

Café des Délices, bardzo przystępna cenowo restauracja w Belleville, która zasługuje na swoją nazwę

Le Café des Délices to rodzaj sąsiedzkiej restauracji, której nie spotyka się już zbyt często, obsługującej Belleville od wczesnego rana do późnej nocy i oferującej konkurencyjne menu lunchowe w bezkonkurencyjnych cenach.
Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461

Le Petit Marguerite : nowy paryski bistro w stylu klasycznego francuskiego bufetu, w hotelu Novotel Paris Les Halles

Le Novotel Paris Les Halles otwiera na początku tego roku swój nowy bistro, który hołduje klasykom francuskiej kuchni: Le Petit Marguerite. Ta restauracja, położona w samym sercu dzielnicy Les Halles, czerpie inspirację z tradycyjnych paryskich bistro, dodając im odrobinę nowoczesnego charakteru. To nowe miejsce, które warto odkryć, jeśli szukasz połączenia serdecznej atmosfery i klimatu dawnego Paryża.
Touvabien, le resto joyeux et abordable à l'atmosphère typique du bistrot parisienTouvabien, le resto joyeux et abordable à l'atmosphère typique du bistrot parisienTouvabien, le resto joyeux et abordable à l'atmosphère typique du bistrot parisienTouvabien, le resto joyeux et abordable à l'atmosphère typique du bistrot parisien

Touvabien, wesoła, niedroga restauracja z typową paryską atmosferą bistro

Zaledwie rzut kamieniem od Panteonu, Touvabien to restauracja, która utrzymuje przy życiu typową paryską atmosferę bistro, wnosząc odrobinę dawnego Paryża do dzisiejszego Paryża.
Le Bistro des Livres Le Bistro des Livres Le Bistro des Livres Le Bistro des Livres

Le Bistro des Livres: restauracja dla smakoszy, w której francuską kuchnię smakuje się słowami

Położone obok słynnej księgarni Shakespeare and Company, Bistro des Livres to nowe literackie bistro, które łączy tradycyjną francuską kuchnię z nowoczesnymi akcentami i ciepłą, przyjazną atmosferą. Kochasz książki i atmosferę z dawnych lat? Dlaczego nie usiąść?
Le savarin, le nouveau bistrot canaille qui nous régale Paris 9eLe savarin, le nouveau bistrot canaille qui nous régale Paris 9eLe savarin, le nouveau bistrot canaille qui nous régale Paris 9eLe savarin, le nouveau bistrot canaille qui nous régale Paris 9e

Le Savarin, nowe niedrogie bistro Canaille, 9. dzielnica Paryża

Masz ochotę na dobre francuskie bistro, które łączy w sobie dobre jedzenie, przysmaki dla smakoszy i niedrogie dania? Udaj się do Le Savarin w 9. dzielnicy Paryża, restauracji, w której wszystko jest domowej roboty, a odpowiednie sosy sublimują dania, od vol au vent po rybę z policzkami wołowymi confit.
La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2

Le Vendémiaire, elegancka brasserie w stylu francuskim, rzut kamieniem od Les Invalides w 7. dzielnicy.

Vendémiaire to elegancka brasserie położona zaledwie rzut kamieniem od Les Invalides. Tutaj szef kuchni Santiago Guerrero zmienia klasykę, aby dać nam dania dla smakoszy, które prezentują doskonałą technikę, podkreślając jednocześnie francuski terroir, podczas gdy cukiernik Asia Goncalves odkrywa wyrafinowane wypieki na deser!
Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 Fotor

Bistro Djougo: wyjątkowe mięsa i pomysłowa kuchnia w 17. dzielnicy Paryża

Niedaleko Łuku Triumfalnego, Bistro Djougo to świetna restauracja w 17. dzielnicy. W menu znajdziesz wyjątkowe mięsa, które zachwycą miłośników mięsa, ale nie tylko: odkryjesz także pomysłowe przepisy udowadniające, że ten samorodek dzielnicy ma wiele w zanadrzu.
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy, urocza (i pyszna) restauracja w starym stylu w Ménilmontant

W Ménilmontant warto wybrać się na wycieczkę do dawnego Paryża w Bistrot Darsy, staromodnej restauracji, która jest równie urocza, co pyszna.
La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"

La Réserve Paris przedstawia niedzielne menu "Tradition Palace"

W każdą niedzielę od 11:00 do 23:00 La Réserve Paris, jeden z najbardziej kameralnych pałaców w stolicy, oferuje ekskluzywne menu poświęcone wielkim pałacowym klasykom kulinarnym. To nowe doświadczenie gastronomiczne, nazwane "Tradition Palace", można delektować się w wyrafinowanym otoczeniu La Pagode de Cos lub La Bibliothèque.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, wyróżnione gwiazdką Michelin bistro Alaina Ducasse'a w Les Halles

Wyróżniona gwiazdką Michelin przez Alaina Ducasse'a restauracja Benoit Paris to punkt orientacyjny dla bon vivantów od 1912 roku w 1. dzielnicy.
Magnolia - ProfiterolesMagnolia - ProfiterolesMagnolia - ProfiterolesMagnolia - Profiteroles

Magnolia, neo-bistro o stonowanej atmosferze zaprojektowane przez anglosaskiego szefa kuchni Jacka Bosco Bakera

W blasku świec neo-bistro Magnolia - pod egidą anglosaskiego szefa kuchni Jacka Bosco Bakera - prezentuje talerze pełne mózgów.
Astier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photos - A7C7821Astier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photos - A7C7821Astier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photos - A7C7821Astier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photos - A7C7821

Astier, prawdziwe paryskie bistro, jakie lubimy

Położona w samym sercu 11. dzielnicy Paryża, zaledwie rzut kamieniem od Place de la République i Canal Saint-Martin, restauracja Astier od 1956 roku ucieleśnia ducha prawdziwych paryskich bistro. Zdobywca trofeum Gault&Millau dla najlepszego tradycyjnego lokalu, ten typowy lokal oferuje autentyczną i obfitą kuchnię, serwowaną w otoczeniu, które pozostało wierne swojej historii. Astier zaprasza do delektowania się lokalnymi potrawami z sezonowymi akcentami.