Marzyłeś o odkryciu czekoladowego świata Niny Métayer bez konieczności zamawiania online? Ta urocza niespodzianka w 1. dzielnicy jest właśnie tym, na co czekałeś. Nina Métayer wprowadza się do prestiżowych domów towarowych Samaritaine z "Destination Chocolat", przestrzenią poświęconą jej najbardziej kakaowym kreacjom, ale nie tylko. Inauguracja w dniu 11 września oznacza nowy etap w paryskiej ekspansji, oprócz Printemps, kobiety, która celebruje francuską cukiernię.
Koncepcja"Destination Chocolat" przenosi nas do ulubionego świata najlepszego cukiernika na świecie w 2024 roku. Znajdują się tu jej charakterystyczne kreacje, w których króluje czekolada, od najbardziej klasycznych po najbardziej odważne. Przestrzeń prezentuje starannie zaaranżowany wybór jej ciast podróżnych, małych cudów zaprojektowanych z myślą o łatwym transporcie przy jednoczesnym zachowaniu ich doskonałości smakowej. Nina Métayer wykorzystuje całą swoją wiedzę na temat kakao, surowca, który opanowała od wczesnych lat pracy w najlepszych paryskich domach.
Przeprowadzka Niny Métayer do La Samaritaine nie była przypadkowa. Ten legendarny dom towarowy przyciąga międzynarodową klientelę poszukującą francuskiej doskonałości. Dzięki temu Nina Métayer może zaprezentować swoją sztukę czekolady gościom z całego świata, rozszerzając swoją misję ambasadora francuskiej cukierni. Łatwo wyobrazić sobie kreacje oferowane smakoszom: jej słynne ciasteczka z ciemnej czekolady i nib kakao, jej kakaowe kreacje o zaskakujących teksturach i kawałki czekolady, które uczyniły ją sławną.
Doświadczenie Niny Métayer w dziedzinie czekolady nie jest niczym nowym. Przeszkolona w najlepszych placówkach, takich jak Le Meurice pod okiem Camille Lesecq, opracowała unikalne podejście do czekolady. Jej kreacje na sezon świąteczny, jajka wielkanocne z wyrafinowanymi ganache i czekoladowe bonbons świadczą o tym doskonałym mistrzostwie. "Destination Chocolat" to paryska wizytówka tej wiedzy, pozwalająca przechodniom odkrywać jej kakaowe cuda bez czekania na zamówienie.
Kariera Niny Métayer wzbudziła jej podziw. Ukoronowana tytułem World Pastry Chef 2023 przez Union Internationale des Boulangers Pâtissiers i World's Best Pastry Chef 2024 przez The World's 50 Best, zrewolucjonizowała kody produkcji ciast. Jej przygoda rozpoczęła się w Meksyku w wieku 16 lat, zabrała ją do Australii, a następnie do najbardziej prestiżowych kuchni w Paryżu. W 2020 roku uruchomiła Délicatisserie, swój cyfrowy butik, który demokratyzuje dostęp do haute pâtisserie.
Jej galettes des rois sprzedają się w ciągu zaledwie kilku godzin każdego roku, jej świąteczne bale zawierają odważne kreacje, a jej sezonowe kolekcje świadczą o jej talencie do odkrywania klasyki na nowo. Czekolada zajmuje szczególne miejsce w jej repertuarze: niezależnie od tego, czy chodzi o jej czekoladowe tarty o różnych teksturach, entremety o smaku kakaowym czy słodycze z zaskakującymi ganaszami, sublimuje ten szlachetny materiał z nieograniczoną kreatywnością.
"Destination Chocolat to inteligentny dodatek do ekosystemu Niny Métayer. Po jej kąciku w Printemps du Goût na Grands Boulevards, laboratorium w Issy-les-Moulineaux i punktach sprzedaży w La Rochelle, La Samaritaine oferuje nowe okno do jej świata. Ten adres pozwala miłośnikom czekolady odkrywać jej kreacje w wyjątkowym otoczeniu, pomiędzy dwoma zakupami w tej świątyni paryskiego luksusu.
Lokalizacja jest strategiczna. Położony w samym sercu 1. dzielnicy, zaledwie rzut kamieniem od Luwru i Sekwany, La Samaritaine przyciąga kosmopolityczną klientelę ceniącą francuską sztukę życia. Odwiedzający mogą teraz zafundować sobie przerywnik dla smakoszy od Niny Métayer, odkryć jej ciastka podróżne, które są idealne do przedłużenia przyjemności lub zakochać się w jednej z jej charakterystycznych czekoladowych kreacji.
To otwarcie potwierdza udaną ekspansję cukiernika, który nadal demokratyzuje dostęp do swoich dzieł, zachowując jednocześnie rzemieślniczą doskonałość, z której słynie. "Destination Chocolat" w La Samaritaine, otwarty codziennie od 10:00 do 20:00, już stał się nowym obowiązkowym punktem dla miłośników wyśmienitych czekoladowych wypieków w Paryżu.
