Les Artizans: urokliwa kawiarnia, pyszne wegańskie wypieki i kwiaciarnia w 6. dzielnicy

Są miejsca, w których trudno określić, czy przychodzimy na kawę czy po piękne kwiaty. W Les Artizans kończy się na tym, że robi się i jedno, i drugie! Ale uwaga, nie mylcie tego z restauracją w ulicy Montorgueil, która nosi tę samą nazwę, i od niej się wywodzi, ale serwuje pełne posiłki. Ten uroczy kawowy zakątek o kwiecistym wystroju znajduje się w 6. dzielnicy i w malowniczej okolicy Saint-Germain-des-Prés.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i Île-de-France, od 23 lutego do 1 marca 2026 roku

Wkraczamy do małego, urokliwego kawiarni, gdzie ciasta i słodkości są wegetariańskie i przygotowywane na miejscu. Ich autorką jest Cris Massana, cukierniczka tego lokalu. Wypieki powstają tuż za rogiem, a rano są dostarczane na miejsce, można je podziwiać zza kolorowej, kwitnącej elewacji. Przepiękne, ręcznie robione kreacje zmieniają się sezonowo, dzięki czemu często można tu wracać i próbować nowych smaków.

Warto zauważyć, że niektóre z nich są bez glutenu, jedna z nich nie jest wegańska, a menu nie zawsze dokładnie odzwierciedla to, co widzicie na wystawie, dlatego śmiało pytajcie Judytę lub Ingrid — odpowiedzą z całą ich serdecznością i pomogą wybrać wypiek, który najbardziej odpowiada Waszym upodobaniom. Wizualnie ciastka prezentują się niezwykle wytwornie, a my wybraliśmy dla Was dwie z nich: malina-makaronka-wanilia oraz cytryna z bezą (8,9€).

Podawane w pięknej, ręcznie wykonanej ceramice specjalnie stworzonym na potrzeby kawiarni, pierwsze wyróżnia się chrupkością migdałowego ciastka, lekką, puszystą pianką oraz delikatnym, kwaskowatym smakiem maliny. To połączenie zapewnia harmonijne, miękkie i lekkie doznania smakowe przy każdym kęsie.

Jeśli chodzi o cytrynę, to raczej skierowane jest to do miłośników tego owocu, którego wyrazisty smak jest dość intensywny. Jednak słodka, piankowa konsystencja o lekko puszystym wyglądzie łagodzi nieco jego kwasowość, a całość przeplata się z chrupiącym, choć niezbyt twardym, ciastkiem.

Kawiarnia nakazuje, byśmy nasze popołudniowe przekąski uzupełniali napojami, które można przygotować zarówno na mleku roślinnym, jak i na mleku krowim. Zaczynamy od domowego gorącego czekoladowego napoju (8,5€), słodkiego i bardzo aromatycznego, wzbogaconego bitą śmietaną, a także pysznego matcha z wanilią (7,5€), przygotowanego na delikatnym mleku sojowym, gdzie przyprawa pomaga złagodzić gorycz.

Mnóstwo różnych wariantów do wyboru (matcha z mango, latte o smaku creme brûlée) – każdy znajdzie coś dla siebie! Dla miłośników dań wytrawnych przygotowano także kilka propozycji, takich jak tost z awokado, croque-monsieur czy różne rodzaje quiche. My ich nie testowaliśmy, choć warto wiedzieć, że nie są one wegańskie.

Ciepła atmosfera tego miejsca to prawdziwy mały strzał w dziesiątkę, ale odwiedzamy je raczej od czasu do czasu, aby się odrobinę rozpieszczać, niż na codzienną kawę rano. Ceny są nieco wyższe, co tłumaczy lokalizacja i fakt, że wszystko jest robione na miejscu, nie zapominając o pracy z roślinami. Mimo to są one nadal przystępne, zwłaszcza w przypadku oryginalnych i smacznych wypieków.

Z wyjazdem możecie sobie sprawić prostą kwiatową ozdobę – idealny drobny upominek dla siebie lub bliskich, w cenie od 1,5 do 3 euro w zależności od rodzaju kwiatu albo wybór wśród świeżych, francuskich bukietów. Warto wpaść tu specjalnie na zakup, jeśli akurat jesteście w okolicy. Podczas naszej wizyty na stoisku zachwycał olśniewający, sezonowy bukiet tulipanów za 18 euro.

Możesz się zdziwić, jak duży tłum pojawia się przed kawiarnią, w zależności od pory dnia. Miejsce to jest bardzo fotogeniczne, przyciągając miłośników idealnych zdjęć z frontem i pięknymi kwiatami.

Większość jednak nie zatrzymuje się (niestety dla nich) na spróbowanie ciast i deserów, więc śmiało usiądźcie wewnątrz i odkryjcie to miejsce, które jest spokojne poza social media, a jednocześnie cieszy zarówno oczy, jak i podniebienie!

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.