Carrot, herbaciarnia inspirowana kulturą brytyjską, otwiera się w Saint-Germain-des-Prés.

Przez Manon de Sortiraparis · Zaktualizowane 22 lipiec 2026 o 14:50
Carrot otworzy swoje podwoje w listopadzie 2026 roku. Wyobrażony przez Franco‑Brytyjkę Amelię Duverger, ten współczesny salon herbaciany, mieszczący się w 6. dzielnicy Paryża, na nowo zinterpretuje wielkie klasyki kuchni angielskiej w aranżacji inspirowanej londyńskimi kawiarniami.

Znaliście Carette, poznajcie Carrot! W listopadzie 2026 r., ten nowy salon herbaciany otworzy się przy rue du Dragon, w 6. dzielnicy. Za tym projektem stoi Amelia Duverger, Franco-brytyjska mieszkająca 12 lat w Londynie, a po powrocie do Paryża z decyzją stworzenia miejsca łączącego wpływy obu krajów.

Carrot stawia na wielkie klasy z tradycji brytyjskiej, reinterpretowane przy starannie dobranych produktach. English breakfast będzie dostępny przez cały dzień, podczas gdy scones, podawane z clotted cream i domowym dżemem, będą jedną z domowych specjalności.

W porze lunchu karta celowo krótsza będzie ewoluować wraz z porami roku i inspiracjami szefowej kuchni. W weekendy salon herbaciany w angielskim stylu zaprezentuje tea time oraz Carrot roast, interpretację tradycyjnego brytyjskiego sunday roast.

Wystrój czerpie inspirację z kawiarni Portobello Road w londyńskiej dzielnicy Notting Hill.

Bordowe boazerie, pudrowo-niebieskie ściany, kanapy w paski, meble z rattanu i starszena zastawa tworzą przytulną atmosferę, która na nowo interpretuje konwencje domów angielskich z nowoczesnym akcentem.

Mała taras dopełni całości, to miejsce, w którym można usiąść, pracować, zjeść lunch lub przedłużyć popołudnie przy filiżance London Fog, ikonicznego gorącego napoju na bazie herbaty Earl Grey, który wkrótce może stać się sygnaturą Domu. To miejsce, w którym już wkrótce odkryjemy angielską sztukę życia!

Lily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7e Powrót kulinarny 2026 w Paryżu: nowe, modne restauracje, które warto odwiedzić we wrześniu
Kreatywne bistro, wschodzący szefowie kuchni i festiwalowe klimaty: oto wybór nowych paryskich miejsc, które poruszają wrześniowy sezon kulinarny 2026. [Czytaj więcej]

Przydatna informacja

Miejsce

Rue du Dragon
75006 Paris 6

Planowanie trasy

Uwagi