"Gigantyczny, oszałamiający, niesamowity". Noc otwarcia La Felicità była pełna komplementów. Tigrane Seydoux i Victor Lugger, aka Big Mamma, właśnie otworzyli nową restaurację, która z pewnością zrobi wrażenie.
Zlokalizowana w 13. dzielnicy, w Halle Freyssinet w Station F, inkubatorze start-upów otwartym w 2017 roku przez Xaviera Niela, La Felicità to restauracja, która podwaja się jako włoski rynek żywności, który jest po prostu nie z tego świata. Liczby mówią same za siebie: 4500 m2 powierzchni, piękny słoneczny taras o powierzchni 1000 m2, 3 bary serwujące spritz i nie mniej niż 5 kuchni. Nigdy wcześniej nie widziane w Paryżu i nigdy wcześniej nie widziane we Francji!
W menu można skosztować kulinarnych specjałów wyprodukowanych we Włoszech (ale nie tylko...), w 100% domowych i w 100% świeżych:
Panificio, kącik piekarniczy La Felicità, serwuje foccacię z wyborem mozzarelli, idealnie kremowej burraty, bazylii i mięsa. W Sexy Burger można skosztować pysznych, serowych burgerów prosto z Au Cheval w Chicago oraz orzeźwiających mrożonych deserów.
W La Caffetteria, która jest otwarta 24 godziny na dobę, oliwki, focaccia, włoskie pieczywo, parmigiano i wiejska szynka z pewnością zachwycą smakoszy. W La Trattoria pokochasz risotto i soczysty makaron truflowy, domowej roboty z miłością.
A na zewnątrz kusi zapach pizzy. Wypiekane w ogromnym piecu opalanym drewnem na naszych oczach, te neapolitańskie pizze są idealnie przyrumienione i wypełnione serem, mozzarellą i bazylią. Prawdziwa uczta.
Wewnątrz i na zewnątrz ustawiono ogromne stoły w stylu bankietowym, aby powitać wszystkich. W sumie ponad 1000 miejsc siedzących! To idealne miejsce, aby poznać swoich kolegów i koleżanki przy stole i dlaczego nie wziąć kilku rzeczy z ich talerzy, aby po prostu posmakować! Jeśli chodzi o dwa ogromne stare wozy w hali, obiecują one powitać klientów na kolacji.
Jeśli chodzi o świąteczną stronę rzeczy, która jest również ideą stojącą za La Felicità, koncerty i sety DJ-skie są planowane przez cały rok, aby połączyć dobre jedzenie i dobry dźwięk. A na froncie kulturalnym odbędą się wystawy, sztuka uliczna, festiwale, pokazy filmowe na dużym ekranie i mistrzostwa świata w piłce nożnej!
Otwarty7/7, zakładamy, że La Fel icità pójdzie w ślady swoich 6 braci i sióstr - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare i Pink Mamma!
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2023
Miejsce
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Oficjalna strona
www.facebook.com
Więcej informacji
Poniedziałek i wtorek: 12:15 / 14:30 - wieczory zamknięte Środa: 12:15 / 14:30 - 18:00 / północ Czwartek i piątek: 12:15 / 14:30 - 18:00 / 1:00 Sobota: 12:00 / 1:00 Niedziela: 12:00 / 23:00 (kuchnie zamykane są wieczorem o 23:00)