Od kilku lat smakosze rozumieją, że fast food to nie tylko Mc Donalds, a burgery mogą być najwyższej jakości. Tak jest w przypadku King Marcel, który w 2018 roku otworzył dwie nowe lokalizacje: jedną w Paryżu, na rogu Lafayette, drugą w Levallois-Perret, w departamencie 92.
Z zazdrością poszliśmy więc wypróbować adres 9. dzielnicy w chłodny wieczór. 240 m2 nowoczesnej, miejskiej przestrzeni, neony, współczesny styl francuskiego bistro i ładny taras z 40 miejscami.
W menu King Marcel znajduje się 6 burgerów, wszystkie sprytnie nazwane na cześć słynnego Marcela. Jest Marcel Pagnol (kotlet z kurczaka, świeży kozi ser, zielone pesto, świeże pomidory, bazylia i marynowana czerwona papryka), Marcel Duchamp (wołowina Limousin, IGP French Emmental, sałata, świeże pomidory, domowy sos i grillowany boczek), Marcel Jackson, francuskie podejście do słynnego amerykańskiego piosenkarza (wołowina Limousin, dojrzały czerwony cheddar, smażona cebula, boczek i domowy sos barbecue)...
Marcel du Marché to burger, który zmienia się co dwa lub trzy tygodnie. W dniu, w którym przyszliśmy, była to wołowina Limousin, boczek chłopski, normański camembert, pędy szpinaku i staromodny sos musztardowy. Przepyszne!
Jak można się domyślić, King Marcel koncentruje się na dobrych francuskich produktach: mięsa są najwyższej jakości, podobnie jak sery, a sosy są domowej roboty, podobnie jak frytki i lemoniada - doskonała, nawiasem mówiąc.
Nie zapomniano też o wegetarianach, ponieważ wszystkie burgery z menu można zamówić w wersji wegetariańskiej, z domowym pasztecikiem warzywnym zamiast steku.
Spróbowaliśmy Marcel Cerdan (wołowina Limousin, raclette ChNP, cebula confit, grillowany mostek, korniszony i domowy ketchup) oraz Marcel Michelin (wołowina Limousin, Saint-Nectaire ChNP, boczek wiejski, domowy krem musztardowy i szczypiorek) i bardzo nam smakowały.
Do wyboru są trzy formuły, w zależności od tego, jak bardzo jesteś głodny: klasyczna formuła za 12,90 €, która obejmuje burgera + małe frytki lub zieloną sałatkę + napój; formuła King za 15,90 €, z królewskim burgerem (350 g mięsa i jeszcze więcej składników niż w klasycznej formule) + duże frytki lub zielona sałatka + napój; oraz formuła Petit Marcel za 9,90 €, dla tych z małym apetytem.
Trzeba przyznać, że formuła King jest wyjątkowo obfita. Trudno się najeść!
KingMarcel to jedna z najlepszych alternatyw dla fast foodów. Obfite , wysokiej jakości, domowej roboty i pełne wspaniałych francuskich produktów, burgery King Marcel są koniecznością!
Miejsce
Król Marcel
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Oficjalna strona
www.kingmarcel.fr
